Ambre Buvette

Rosalie

5.0

Nous avons pris le menu dégustation, c'était délicieux! Menu québécois exquis! Nous avons demandé sans viande rouge si possible & ça a été fait sans problème (par des plus grosses assiettes)! Nos coups de coeur varient tellement tout était bon. Le seul bémol est que l'hiver quand la porte s'ouvre & étant proche de la porte, il faisait froid en début & fin de service.

Claudine

5.0

Les plats partagés étaient parfaits

Guillaume

5.0

C'est un incontournable à Québec, pour vrai vous aller pas être déçu ! Un chef de feu, Étienne Nadeau & tout ses collègue ! Tout proviens du Québec, le vin aussi bref c'est merveilleux :) Le service, la bouffe tout est parfait ! Chapeau à Étienne & Sandrine !!

Jamme

4.0

Plats partagés pour 3 personnes voir photos. Très bon repas je recommande, petit bémol les choux de Bruxelles. Il faut prévoir une centaine de dollars/ personne.

Mathilde

5.0

Une belle expérience ! Nous avons choisi le menu dégustation accompagné de quelques cocktails & d'une bonne bière sûre locale. Assis au bar, nous avons eu la chance d'admirer les chefs en action : chaque geste était précis, chaque plat parfaitement équilibré & plein de saveurs. Le service était impeccable, avec des serveuses attentives qui prenaient soin de savoir si tout nous plaisait. Une expérience chaleureuse & délicieuse qu'on recommande vivement !

Denis

2.0

L'endroit a du potentiel, les serveuses sont sympathiques... MAIS... outre un bel instagram; ça s'arrête ici. Tous les plats sans exception ont été servis tièdes/froids. La seule personne qui a commandé une bière a reçu la mauvaise en premier & une bière tablette comme deuxième service (de la bonne sorte) alors que personne d'autre dans le resto n'en a commandé (what the f), le tout en attendant 30min pour un premier service de drinks. Premier service de la soirée sur deux & déjà des drinks B.O., sans compter l'absence de toute autre boisson que leurs mixes maison (pourquoi?) Certains plats étaient "bons", en oubliant leur température. Clairement notre serveuse Marieloup avait bon coeur & fesait de son mieux avec ce que ses collègues lui donnaient. Rien à dire contre elle. 2 lampes réchauds pour leur méthode de service est clairement insuffisant, & il leur manque clairement du paufinage comme certains accords mets-vins ont vus leurs vins arriver 10 minutes avant le plat, ou encore 10 après. & je me permet de croire que je connais mes vins; leur sélection est extrêmement limitative pour tout amateur de vins qui ne seront pas abusivement sur le fruit. Il existe mieux comme vins, même en se limitant au Québec.

Felix

5.0

Tous les plats sont incroyables. Nous avons pris le menu dégustation. La qualité était impeccable sur chaque point.

Christian

5.0

Service impeccable, belle ambiance, bouffe excellente! Très belle decouverte!

VermetteAntoine

5.0

Le menu degustation était incroyable! Par contre pas de papier/serviette dans la salle de bain & pas d'eau chaude

Gaelle

5.0

Menu dégustation excellent!!