Ambre Buvette

Luc

5.0

Ça commence très fort avec une truite en gravlax grillée fumée WOW!
La suite est WOW aussi
Je ne suis pas fans des vins Québécois On a dégusté des belles surprises
On y reviendra

Hélène

4.0

Endroit charmant. On mange bien. Accord mets-vin intéressant, plusieurs saveurs en bouche. Produits frais. Mais les vins du Québec ne sont pas tous bons. La musique est un peu forte, ce qui nous empêche de bien entendre la description des plats Difficile de s'entendre parler. Le personnel est sympathique.

Guillaume

5.0

Nous avons eu une magnifique expérience chez Ambre Buvette.

L'offre gourmande est à la fois inventive, surprenante & absolument savoureuse - chaque plat apporte son lot de découvertes & de plaisir. On sent une vraie créativité en cuisine, sans jamais perdre l'équilibre des saveurs.

Le service, quant à lui, se démarque par son côté très humain, chaleureux & attentionné, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.

Mention spéciale pour les accords mets-vins, mettant en valeur de superbes produits québécois, & qui s'harmonisent à merveille avec les plats proposés.

Une très belle découverte - nous y retournerons sans hésiter !

David

5.0

Excellente Expérience à l' Ambre hier soir!
Magnifique cuisine où vous pourrez déguster un accord mets & vins 100% Québecois avec un travail d'Orfevre en provenance des cuisines avec des assemblages culinaires à ne pas savoir quel plat est plus succulent qu'un autre, & également un service autant amical que'Class' & très accessible.
Entre terre & mer vous trouverez assurément votre bonheur dans une ambiance chaleureuse, conviviale & cosy.
Sans recommander cette institution, cet havre culinaire est un incontournable à Québec.

Julie

4.0

L'accord met/vin n'est vraiment pas adéquat à mon goût. Les vins n'étaient pas bon. Pour la nourriture c'est bon mais sans plus. Comparable à d'autres restaurants dans le même genre & même gamme, pour le prix on peut manger mieux ailleurs. Les portions sont généreuses & le Service super!! Prix de la facture 400$…. Je m'attendais à avoir une expérience exceptionnelle pour ce prix 😔

Nicolas

5.0

À découvrir ! Super concept, service incroyable, avec l'accord mets-vins un délice pour les papilles gustatives.

Fany

5.0

Une expérience parfaite! La nourriture, les cocktails & le vin sont exceptionnels. Nous avons pu découvrir des produits québécois de qualité. Les serveurs connaissent bien le vin, les mets & sont très sympathiques. Une des meilleures adresse à Québec !

Valérie

5.0

J'ai adoré mon expérience chez Ambre. Les plats étaient délicieux & recherchés mettant à l'honneur les produits québécois. L'accord avec les vins est un incontournable.

Mallorie

5.0

Belle expérience avec bon service & bon conseil au niveau des vins. Je recommande!

Jean-François

5.0

Chaque plat est une dégustation! Les vins québécois d'accompagnement sont de belles découvertes fort appropriés à chaque met!