Ambre Buvette
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Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracAmbre Buvette a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.
Avis pour Ambre Buvette
Les avis mentionnent souvent
vin(155) qualite(74) musique(55) saveur(54) degustation(52) prix(51) quebecois(49) menu dégustation(41) partager(37) cocktail(34) chef(30) bar(25)C'etais notre premier souper dans un restaurant etoile michelin & ils meritent vraiment 5 etoiles :) service A1 , qualité de la nourriture A1+++ de bon produit d'ici & sans gaspillage en plus de ca !!
Ça commence très fort avec une truite en gravlax grillée fumée WOW!
La suite est WOW aussi
Je ne suis pas fans des vins Québécois On a dégusté des belles surprises
On y reviendra
Endroit charmant. On mange bien. Accord mets-vin intéressant, plusieurs saveurs en bouche. Produits frais. Mais les vins du Québec ne sont pas tous bons. La musique est un peu forte, ce qui nous empêche de bien entendre la description des plats Difficile de s'entendre parler. Le personnel est sympathique.
Nous avons eu une magnifique expérience chez Ambre Buvette.
L'offre gourmande est à la fois inventive, surprenante & absolument savoureuse - chaque plat apporte son lot de découvertes & de plaisir. On sent une vraie créativité en cuisine, sans jamais perdre l'équilibre des saveurs.
Le service, quant à lui, se démarque par son côté très humain, chaleureux & attentionné, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
Mention spéciale pour les accords mets-vins, mettant en valeur de superbes produits québécois, & qui s'harmonisent à merveille avec les plats proposés.
Une très belle découverte - nous y retournerons sans hésiter !
Belle expérience qui vaut la peine. Le menu dégustation fixe avec pourboire inclus était une super idée.
Les plats sont tous visuellement sublimes.
Pour les saveurs, ça été mitigé pour nous, & on est de grands amateurs de découvertes.
Certains plats étaient de grands succès. On a moins aimé le plats de champignons & celui mettant en vedette les échalotes.
Par contre, les bourgault étaient divins.
Pour nous, les plats ont été hit or miss, mais c'est une question de goût.
Clairement, la qualité est là & la technique aussi. Une belle découverte !
Tout était parfait; bon service & la nourriture était exceptionnelle. Les portions sont généreuses, on étaient pleines après le 2e service (& on s'est forcé à terminer avec le plus grand plaisir).
Toutes les assiettes étaient super intéressantes & uniques, ça fait toujours plaisir de voir des produits québécois aussi bien travaillés, sans toutefois être trop dénaturés!
Immense coup de coeur pour le tartare de boeuf, le ravioli à la courge & le plat d'échalotte/mascarpone🫶🏻
Très satisfaites de notre expérience; merci à toute l'équipe😇