Ashton serves as a cornerstone of traditional Quebecois fast food culture by specializing in the iconic poutine. The menu features thick-cut fries smothered in authentic squeaky cheese curds and a signature savory brown sauce. Beyond this regional staple, the establishment prepares various grilled burgers and substantial hot sandwiches tailored to hearty appetites. Every dish prioritizes the classic flavor profiles expected from a heritage brand that defined this specific comfort food category. The dining environment maintains a utilitarian and efficient design focused entirely on the rapid delivery of freshly prepared components. Patrons select from a consistent array of toppings and variations that remain faithful to the established culinary identity of the franchise. This location provides a direct experience for those seeking the quintessential regional recipe that has become synonymous with local culinary pride.
Online reservations are not currently offered through this listing for Ashton. However, you can call them directly at (418) 622-9777 to inquire about table availability.
Ashton is recognized by many as a classic destination for poutine, with some diners enjoying the quick service and the satisfying quality of the meals provided. The friendly counter staff often receive praise for contributing to a pleasant dining atmosphere, and many customers find the traditional menu options to be a staple of their visits. While experiences vary, the restaurant remains a notable spot for those seeking an iconic local meal in a clean setting.
Aucun service, tout est calciner & ce n' est pas la première fois, je n' y retournerai pas.
Après avoir appelé pour me plaindre,pas de gérant sur place,attend un retour d appel depuis trois jours, pas fort comme service.
Au ashton charlesbourg a tous les fois que je commande sur place pour emporter 3 fois sur 4 il y a erreur cest désolant de voir un restaurant qui a ?perdu des plumes depuis quelques années & en plus la qualité.
Les pains des burgers & hot-dogs étaient tellement secs qu'ils semblaient dater de la veille. Le personnel au micro ne connaissait même pas les ingrédients de leur propre menu, & le service était plutôt froid & désagréable.
Malheureusement, les prix ne reflètent aucunement la qualité des produits ni celle du service. Très décevant.
Great food (waiter recommended burger & my choice of a poutine for 2 of us sharing both). Not a cramb left on the plates. Pleasant service complemented our enjoyment of the meal. Bonus is the next door ice cream after the meal.
Definitely to return when passing Quebec city again.
Nous étions un groupe de 17 pour voir les Capitales dimanche le 16 août avec un forfait terrasse. Une grande annonce d'Asthon apparait sur un écran lorsque les Capitales retirent un huitième joueur sur trois prises. Un code QR apparait. Il est écrit en gros qu'un bébé poutine est offert gratuitement. J'utilise le code QR en face de mon banc qui finit par m'amener au site d'Asthon. Je me dis que je reviendrai à leur site le lendemain. Je conserve les billets pour prouver que moi & ma conjointe étions présents au stade.
Je me dis que ce doit être aussi simple que de présenter les billets comme on présente la carte FADOQ chez Asthon pour obtenir 10% de rabais sur tout le menu. J'ai 76 ans & j'ai un nouveau cellulaire depuis trois jours. Je ne suis pas habile avec les nouvelles technologies. Ma conjointe n'a pas de cellulaire.
Je réussi à comprendre que l'offre est pour une seule journée le lendemain de la partie. Aujourd'hui le 17 août, nous nous sommes rendus chez Asthon avec mon téléphone qui contient les billets. Au comptoir, on me dit que je dois faire une commande sur l'application Ashton.
Sur l'application, je dois ouvrir un compte. Pour se faire, on me demande une adresse courriel avec un mot de passe de 12 caractères avec au moins une majuscule, une minuscule, un chiffre & un caractère spécial. Par la suite, je dois le confirmer. Avec mes gros doigts sur le clavier sans avoir de papier pour inscrire mon mot de passe en trois tentatives, je n'ai pas réussi. J'explique mon problème aux deux personnes au comptoir. Les deux m'on dit qu'ils ne connaissaient pas l'application Asthon. Ils me disent que leur système ne leur permet pas d'offrir un bébé poutine gratuitement.
À force d'insister, on me dit qu'il me donnerait une poutine mais pas une deuxième pour ma conjointe. C'était une faveur car c'était à leur frais. Je ne sais pas si un deuxième téléphone était nécessaire pour obtenir un bébé poutine pour ma conjointe.
Je suis allé manger ailleurs. C'est beau la technologie, il faut la sécurité maximale pour obtenir un bébé poutine annoncé sur un écran géant.
Il y a quelques années, Ashton c'était la référence. On y allait pour les meilleures poutines en ville, avec des frites croustillantes qui faisaient la réputation de la place. Aujourd'hui, quand je pense à Ashton, je vois surtout des frites molles, pâles & pas assez cuites. Après deux minutes dans la sauce, c'est de la purée.
Après 3-4 visites à celui d'Henri?Bourassa, c'est toujours la même histoire, des frites jamais bien cuites, certaines encore blanchies par endroits. À ce point?là, ce n'est plus un accident, c'est rendu leur nouvelle norme.
Maintenant, quand j'ai envie d'une poutine, je pense à Fromagerie Victoria… ou même à McDo. C'est dire à quel point Ashton a laissé tomber les standards qui faisaient sa force.