Ashton serves as a cornerstone of traditional Quebecois fast food culture by specializing in authentic poutine and signature burgers. Each serving of poutine features crispy, golden fries topped with fresh, squeaky cheese curds and a rich, savory gravy that defines the classic experience. The menu also highlights a variety of substantial sandwiches and specialty burgers prepared with consistent quality and efficiency. High-speed preparation methods ensure that every order reaches patrons with the ideal temperature and texture profile. The dining environment maintains a utilitarian and straightforward atmosphere tailored for rapid service and convenience. This establishment remains a reliable destination for those seeking a quintessential regional meal rooted in long-standing culinary habits and simple, hearty flavor combinations that have become synonymous with the brand identity across the entire province.
Ashton is widely regarded as a staple for poutine in Quebec, frequently praised for the quality of its crispy fries and signature sauce, though some customers note inconsistency in cheese portions and food temperature. While many diners highlight the efficient and friendly service, there are mixed feelings regarding the removal of combo meals, rising costs, and the implementation of tipping requests at the drive-thru. The restaurant atmosphere is generally considered inviting and well-maintained, yet recent menu changes and perceived shifts in food quality under new ownership have left some long-time patrons feeling disappointed despite the addition of popular items like milkshakes.
Plus jamais je ne vais remettre les pieds chez Ashton. Frites tellement SEC, fromage:2-3 petits morceaux pas frais qui ne fait pas squick. Sauce ? Je l'ai cherché tellement SEC pas mangeable... service lent & j'étais seule cliente & 3 employés qui ont pas l'air trop sympathique.
Cela fait 3 fois qu'on me sert des restants de frites de la casserole, donc ces froid & pas mangeable, je sais pas s'il croit que la sauce va réchauffer les frites & le fromage, ces censé être Ashton juste du frais, juste du vrai, là ils ont perdu une bonne cliente, les reste de casserole pas intéressé
Frite froide
Bon fromage
Manque de sauce beaucoup de frite sec pas de sauce
Obligé de demander extra fromage pour avoir du fromage de façon normal
17.45$ avec un rabais de 17%
C'est moi qui a été chercher ma poutine on me l'a pas livré ni amener à ma table . On me demande du tip j'ai demandé par 2 fois pourquoi ? On m'a répondu est ce qu'on laisse le même montant en répondant à ma question .
Jan 21, 2026
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Décevant. Oui on ne parle pas de grande gastronomie mais vaut quand même une critique. Le goût y est mais la portion de fromage est faible. On doit la ménager si on veut finir le plat sans n'avoir que des frites. Ca enlève beaucoup de plaisir & vu la compétition féroce, Ashton devrait en offrir plus. En gros, j'ai trouvé que c était plutôt beaucoup de frites avec un peu de fromage. Le fromage est de qualité moyenne, contenant des substances laitières modifiées, ce que vous ne retrouvez pas chez Victoria par exemple.
Très bonne poutine , j'ai choisi la mini saucisse. Beaucoup de sauce , de fromage & de saucisses bien cuites . Les frites sont croustillantes. Le service est très rapide ( je n'ai pas eu le temps d'écrire un message texte sur mon cellulaire que la poutine était devant moi ). Caissière super enjouée de travailler.
Service au volant,on me demande à la fenêtre au paiment,combien en pourboire,la fenêtre reste entre-ouverte & j'entends les commentaires de l'employé sur moi, & pour finir,les frites étaient tièdes.Veux bien encourager Quebecois mais finit Ashton
Que j'ai été déçu. On m'avait vanté leur poutine. Les frites auraient pu être plus cuite & vraiment trop peu de sauce. Toutefois le personnel était agréable.
Sincèrement, je ne comprend pas encore les gens qui hate le ashton... Les frites sont croustillantes, le fromage fait squick squick, la quantité de sauce était juste parfaite & la sauce piquante est tellement délicieuse & bien gouteuse. Si vous voulez mon avis, c'est encore meilleur depuis les nouveaux propriétaires. J'admet que c'est cher un peu... 14$ Mini poutine avec une liqueur, mais au moins, je n'ai pas été déçue.
Le burger double haston est vraiment tres bon la poutine est bonne mais pourrait être mieux, trop souvent on pogne des frites seche & il manque parfois de sauce
