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Restaurant Top Pick

Ashton

Legendary Quebec-style poutine and classic burgers define the iconic Ashton tradition.

St-Nicolas
3.9$
CLOSEDOpens Today at 10:30 am
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Photo of Ashton, St-Nicolas
PoutineBurgersSandwichesComfort Food
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About

Ashton serves as a cornerstone of traditional Quebecois fast food culture by specializing in authentic poutine and signature burgers. Each serving of poutine features crispy, golden fries topped with fresh, squeaky cheese curds and a rich, savory gravy that defines the classic experience. The menu also highlights a variety of substantial sandwiches and specialty burgers prepared with consistent quality and efficiency. High-speed preparation methods ensure that every order reaches patrons with the ideal temperature and texture profile. The dining environment maintains a utilitarian and straightforward atmosphere tailored for rapid service and convenience. This establishment remains a reliable destination for those seeking a quintessential regional meal rooted in long-standing culinary habits and simple, hearty flavor combinations that have become synonymous with the brand identity across the entire province.
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Mentioned in:

Ashton was featured in the article(s) below.

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Reviews for Ashton

Food
Service
on Google4 (2000+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Ashton is widely regarded as a staple for poutine in Quebec, frequently praised for the quality of its crispy fries and signature sauce, though some customers note inconsistency in cheese portions and food temperature. While many diners highlight the efficient and friendly service, there are mixed feelings regarding the removal of combo meals, rising costs, and the implementation of tipping requests at the drive-thru. The restaurant atmosphere is generally considered inviting and well-maintained, yet recent menu changes and perceived shifts in food quality under new ownership have left some long-time patrons feeling disappointed despite the addition of popular items like milkshakes.
Page 1 of 2 - 15 Reviews

Expérience décevante, ce n'est pas une blague j'ai la moitié de ma poutine pas de sauce, j'ai 5 fromage & je demande poutine expo j'ai littéralement 6 légumes dedans…

Jul 2, 2026
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Fromage etait vraiment dire & goitait du sironfone & la sauce ne goutsit pas bonne

Jun 11, 2026
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Plus jamais je ne vais remettre les pieds chez Ashton. Frites tellement SEC, fromage:2-3 petits morceaux pas frais qui ne fait pas squick. Sauce ? Je l'ai cherché tellement SEC pas mangeable... service lent & j'étais seule cliente & 3 employés qui ont pas l'air trop sympathique.

Jun 8, 2026
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Cela fait 3 fois qu'on me sert des restants de frites de la casserole, donc ces froid & pas mangeable, je sais pas s'il croit que la sauce va réchauffer les frites & le fromage, ces censé être Ashton juste du frais, juste du vrai, là ils ont perdu une bonne cliente, les reste de casserole pas intéressé

Feb 27, 2026
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Frite froide
Bon fromage
Manque de sauce beaucoup de frite sec pas de sauce

Obligé de demander extra fromage pour avoir du fromage de façon normal

17.45$ avec un rabais de 17%

C'est moi qui a été chercher ma poutine on me l'a pas livré ni amener à ma table . On me demande du tip j'ai demandé par 2 fois pourquoi ? On m'a répondu est ce qu'on laisse le même montant en répondant à ma question .

Jan 21, 2026
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Honnêtement la pire poutine Ashton du Québec a date. Presque pas de fromage & de sauce. 2ème fois qu'on arrête la & c'est la meme constatation

Dec 29, 2025
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3.0

Décevant. Oui on ne parle pas de grande gastronomie mais vaut quand même une critique. Le goût y est mais la portion de fromage est faible. On doit la ménager si on veut finir le plat sans n'avoir que des frites. Ca enlève beaucoup de plaisir & vu la compétition féroce, Ashton devrait en offrir plus. En gros, j'ai trouvé que c était plutôt beaucoup de frites avec un peu de fromage. Le fromage est de qualité moyenne, contenant des substances laitières modifiées, ce que vous ne retrouvez pas chez Victoria par exemple.

Sep 24, 2025
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Très bonne poutine , j'ai choisi la mini saucisse. Beaucoup de sauce , de fromage & de saucisses bien cuites . Les frites sont croustillantes. Le service est très rapide ( je n'ai pas eu le temps d'écrire un message texte sur mon cellulaire que la poutine était devant moi ). Caissière super enjouée de travailler.

Mar 5, 2025
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J'ai commandé aujourd'hui dans l'heure précédente une poutine régulière saucisses extra fromage . C'est plate que je sois pas en mesure de partager la photo parce que le plat es a moitié remplie, l'extra fromage , je suis presque certain qui a pas été mis la caissière m'a dit qu' il y était sans même avoir regardé. Il a maximum 5oz de fromages dedans & je suis certain de se que je dit puisque j'ai été dans le domaine longtemps & ça c'est sans parler des saucisses... Hé 9 morceaux de saucisses. Je metoufferai pas avec certains hein lol mais là poutine es bonne c'est déjà ça. Juste un peu dessus

Jan 25, 2025
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Le goût de la poutine est toujours aussi bon mais la quantité de fromage diminue à chacune de mes visites 🙄

Jun 30, 2024
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