FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Bachir

Authentic Lebanese flavors defined by the legendary ash-covered pistachio ice cream that defines Bachir.

Montcalm
4.8$
OPEN11 am - 7:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Bachir, Montcalm - Quebec
LebaneseMediterraneanGreekVegetarianCatering
Loading suggestions...

About

Bachir delivers an authentic exploration of Levantine and Mediterranean traditions, emphasizing high-quality ingredients sourced for their freshness and bold aromatic profiles. Patrons encounter a diverse menu featuring expertly prepared falafel, seasoned shawarma, and vibrant mezze platters that prioritize traditional seasoning blends and preparation techniques. The kitchen focuses on the marriage of fresh produce, lean proteins, and authentic flatbreads, maintaining a consistent standard across all Mediterranean offerings. Diners engage with a menu that highlights the complex spices and textures foundational to Lebanese and Greek culinary styles. The interior environment fosters a straightforward, functional focus on the culinary craft rather than superfluous ornamentation. Every component, from creamy hummus to char-grilled meats, reflects a commitment to structural flavor balance and regional heritage, ensuring each serving adheres to classic techniques while supporting a focused, ingredient-driven menu approach.
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
90%
4★
5%
3★
1%
2★
3%
1★
1%

Restaurants in MontcalmView More

La Girolle Restaurant
Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Restaurant
Graffiti Restaurant
Faite à l'os Restaurant
Petits Creux Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Bachir

Food
Service
on Google4.7 (1800+)
*as of 2026-08-15
5★
90%
4★
5%
3★
1%
2★
3%
1★
1%

Review Summary

Bachir is widely regarded as a hidden gem in Quebec City, consistently praised for its authentic, fresh, and delicious Lebanese cuisine. Guests frequently highlight the quality of the shawarma, flavorful falafel, and particularly the homemade baklava, which many describe as the best they have ever tasted. The atmosphere is generally described as warm and inviting, bolstered by exceptionally friendly and accommodating owners who take great pride in their service. While the vast majority of visitors report an outstanding dining experience with generous portions and high-quality ingredients, a small minority noted occasional inconsistencies regarding menu variety, portion sizing, or specific ingredient preparations. Overall, it remains a highly recommended destination for those seeking a genuine and memorable meal.
Page 3 of 4 - 34 Reviews

DÉLICIEUX ! Tout est fait maison :) Ambiance comfortable avec un décor qui vous transporte au Liban. De loin une des meilleurs cuisine libanaise que j'ai mangé 5/5

Mar 29, 2024
on Google

Vraiment cool les employés libanais!

Mar 24, 2024
on Google

Le restaurant Bachir à Québec est une véritable oasis de saveurs libanaises. Dès mon entrée, j'ai été charmé par l'ambiance chaleureuse & accueillante, avec sa décoration traditionnelle & ses effluves épicées. Le menu est riche & varié, offrant un large choix de plats libanais authentiques, tous préparés avec des ingrédients frais & de qualité. J'ai eu le plaisir de déguster plusieurs spécialités, dont le houmous, le taboulé, les falafels WOW chaque plat était un véritable délice. Les portions sont parfaites & les prix sont très raisonnables. Le service est attentionné & souriant, & l'on se sent rapidement comme à la maison. Que vous soyez un amateur de cuisine libanaise ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles saveurs, je vous recommande vivement le restaurant Bachir. C'est une adresse incontournable à Québec pour un voyage culinaire inoubliable !

Feb 17, 2024
on Google

Très bon shish-tawouk & shawarma. Le meilleur goût libanais à Québec.

Feb 2, 2024
on Google

Super resto libanais à Québec. L'un des meilleurs shish taouk que j'ai mangé. Louis, le propriétaire & toute son équipe sont super sympa! Je recommande

Dec 20, 2023
on Google

Excellente cuisine libanaise avec atmosphère familiale. Tout est super bon : falafels parfaits, patates & sauce à l'ail, salades fraîches, shish taouk!

Nov 29, 2023
on Google

Super diner au Bachir! L'ambiance était agréable & plusieurs clients viennent manger en salle les midis de semaine. Le service est rapide & excellent & les propriétaires sont très agréables & avenants. La nourriture est savoureuse & très fraîche. Je recommande vivement les falafels & les salades servies avec. Une très bonne adresse bien située pour manger libanais!

Nov 28, 2023
on Google
5.0

LA place pour la meilleure cuisine Libanaise à Québec. L'assiette Libanaise (Kebbé, Falafel, Poulet, Boeuf, Agneau) est délectable!

Nov 28, 2023
on Google

Nous avons eu le plaisir de découvrir le restaurant libanais Bachir durant notre visite de la ville du Québec. Nous avons été accueilli très chaleureusement par le patron lui même. Le service est irréprochable, le personnel est très bienveillant & professionnel. La cuisine quant à elle été excellente, & les portions généreuses. Le patron a pris le temps de venir à plusieurs reprise s’assurer que tout se passait bien & que l’on ne manquait de rien. J’ai rarement été aussi bien traiter dans un restaurant que je recommandes les yeux fermés, & vous pouvez être sûr que vous nous reverrez lors de notre prochain passage à Québec ;)
Merci encore infiniment pour ce repas & bonne continuation à vous !!

Oct 20, 2023
on Google
5.0

Excellent repas. Nous avons déguster l'assiette libanaise qui nous a permis d'essayer toutes les spécialités. Les baklavas sont délicieux & pas trop sucrés. Le service est très bon & le propriétaire viendra vous voir & vous faire la jasette. Allez-y!

Oct 12, 2023
on Google