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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.

Avis pour Bachir

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1800+)

*au 2026-08-15

4.8 430 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

baklava(56) falafel(49) shish(35) shawarma(34) taouk(28) shish taouk(27) recommend(22) libanai(21) qualite(18) libanaise(17) fresh(17) lebanese(17)

Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

Page 1 de 33 - 327 Avis

Hamza

5.0

Best food in Quebec City for everyone to enjoy! Im a vegetarian & I really loved the food. Very filling also! If you are in the neighborhood you must try their food!!

19 août 2026

sur Google

Patricia

5.0

Nouvelle dans le quartier, j'avais hâte d'aller essayer ce libanais. Quel magnifique découverte. Tout était délicieux . Les enfants se sont battues pour les dernières bouchées 😂

15 août 2026

sur Google

Hakan

1.0

This was honestly one of the worst meals I have ever had. I genuinely don't understand how this restaurant has a 4.7 average rating - in my opinion, even one star would be too generous.

The tables were sticky & clearly not properly cleaned. The staff member handling the food was not wearing gloves, which was very concerning from a hygiene perspective.

The rice seemed to be reheated in a microwave rather than freshly prepared, & honestly, the whole meal gave me the impression that the food had been cooked much earlier & simply reheated & served. There was absolutely no sense of freshness.

The meat was especially disappointing. It was one of the worst-tasting meats I have ever had. It was heavily covered in a very bitter & unpleasant spice/sauce that completely ruined the taste.

The restaurant was practically empty when we visited, which now makes sense to me.

I really regret spending my money here. Based on my experience, I would strongly recommend saving your money & eating somewhere else. I absolutely do not understand the high rating this restaurant has.

15 août 2026

sur Google

Silvy

5.0

Les meilleurs pita falafels ou Shish taouk de Québec!!!
Délicieux

15 août 2026

sur Google

Ciarán

5.0

Very good food & friendly service! Highly recommended!

12 août 2026

sur Google

Sebastien

5.0

De loin le meilleur restaurant libanais à Québec. Qualité, quantité & prix! Vous devez l'essayer. & le proprio fort sympathique.

6 août 2026

sur Google

Daniel

5.0

L'assiette végétarienne & le shawarma étaient absolument délicieux & les portions généreuses. Il est impossible de se tromper lorsqu'on mange là-bas!

Merci de rester ouvert

31 juil. 2026

sur Google

Marie

5.0

Excellent libanais, généreux, avec de bons produits. De passage à Québec, nous avons été très bien accueillis. Nous recommandons !

30 juil. 2026

sur Google

Sab

5.0

Très bel accueil, produits de qualité.
Restaurant spacieux.
Bon rapport qualité prix.

30 juil. 2026

sur Google

5.0

Vraiment excellent! Le plat végétarien était frai & délicieux (omg les falafels!!! 🤤). & le service & l'accueille chaleureux du propriétaire nous a fait sentir vraiment reçus à la libanaise!! Merci 🙏🏼

29 juil. 2026

sur Google

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

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