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Restaurant

Bachir

Authentic Lebanese flavors defined by the legendary ash-covered pistachio ice cream that defines Bachir.

Montcalm
4.8$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Bachir, Montcalm - Quebec
LebaneseMediterraneanGreekVegetarianCatering
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About

Bachir delivers an authentic exploration of Levantine and Mediterranean traditions, emphasizing high-quality ingredients sourced for their freshness and bold aromatic profiles. Patrons encounter a diverse menu featuring expertly prepared falafel, seasoned shawarma, and vibrant mezze platters that prioritize traditional seasoning blends and preparation techniques. The kitchen focuses on the marriage of fresh produce, lean proteins, and authentic flatbreads, maintaining a consistent standard across all Mediterranean offerings. Diners engage with a menu that highlights the complex spices and textures foundational to Lebanese and Greek culinary styles. The interior environment fosters a straightforward, functional focus on the culinary craft rather than superfluous ornamentation. Every component, from creamy hummus to char-grilled meats, reflects a commitment to structural flavor balance and regional heritage, ensuring each serving adheres to classic techniques while supporting a focused, ingredient-driven menu approach.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bachir

Food
Service
on Google4.7 (1800+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

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Review Summary

Bachir is widely regarded as a hidden gem in Quebec City, consistently praised for its authentic, fresh, and delicious Lebanese cuisine. Guests frequently highlight the quality of the shawarma, flavorful falafel, and particularly the homemade baklava, which many describe as the best they have ever tasted. The atmosphere is generally described as warm and inviting, bolstered by exceptionally friendly and accommodating owners who take great pride in their service. While the vast majority of visitors report an outstanding dining experience with generous portions and high-quality ingredients, a small minority noted occasional inconsistencies regarding menu variety, portion sizing, or specific ingredient preparations. Overall, it remains a highly recommended destination for those seeking a genuine and memorable meal.
Page 29 of 33 - 327 Reviews
Marilyne
5.0

Oh wow quel délice !! On s'est tout simplement régalés! Le pita Shawarma, les pommes de terre & la mayo à l'ail maison étaient délicieux !! Les Baklava maison sont un must 😍

Dec 21, 2023
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Soufien
5.0

Un très bon service. Le proprio & très serviable, un jour ils se sont trompé de commande & il a déplacé avec sa propre voiture pour me remplacer le sandwich, j'ai bien apprécié ça. Aussi une très bonne qualité de nourriture & le restaurant il est situé dans une belle cartie, vraiment à visiter & je le recommande aussi.

Dec 20, 2023
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Bruno
5.0

Super resto libanais à Québec. L'un des meilleurs shish taouk que j'ai mangé. Louis, le propriétaire & toute son équipe sont super sympa! Je recommande

Dec 20, 2023
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Cort
5.0

During our final day visiting Quebec, my family & I chose Bachir based on recommendations, & we were pleasantly surprised by the warm hospitality & delectable dishes. The kindness of the staff enhanced our experience, & the hummus, falafel, baklava, & shawarma were truly delightful for anyone who appreciates Lebanese cuisine

Dec 19, 2023
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Rejean
5.0

J'ai été souper avec mon épouse au restaurant Bashir sur René Levesque ce soir. La nourriture est excellente & les portion généreuse & les propriétaires sympathique. Je vous le recommande fortement. Meilleur Shish taouk en ville & quoi dire leur Baklava un délice pour le palais. Bravo!👍

Dec 1, 2023
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Marco
5.0

Excellente cuisine libanaise avec atmosphère familiale. Tout est super bon : falafels parfaits, patates & sauce à l'ail, salades fraîches, shish taouk!

Nov 29, 2023
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Alizée
5.0

Super diner au Bachir! L'ambiance était agréable & plusieurs clients viennent manger en salle les midis de semaine. Le service est rapide & excellent & les propriétaires sont très agréables & avenants. La nourriture est savoureuse & très fraîche. Je recommande vivement les falafels & les salades servies avec. Une très bonne adresse bien située pour manger libanais!

Nov 28, 2023
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Ed
5.0

LA place pour la meilleure cuisine Libanaise à Québec. L'assiette Libanaise (Kebbé, Falafel, Poulet, Boeuf, Agneau) est délectable!

Nov 28, 2023
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Simon
5.0

Une valeur sûre! Excellents shish taouk & shawarma; la mayo à l'ail & le baklava aussi!

Nov 18, 2023
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Jean-Philippe
5.0

Superbe restaurant. Le shawarma etait excellent. Nous avons eu la chance d'être servi par le propriétaire qui est très sympathique & accueillant. Je recommande à tout le monde!

Nov 18, 2023
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www.restoquebec.ca