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Birra & Basta Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Birra & Basta

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.5$$
OPEN11 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
PizzaItalianPastaSaladsVegetarianCaféGluten-free OptionsSandwichesBrunchCateringGreat selection of cocktailsNon-alcoholic Drink OptionsResto-Bar

About

Birra & Basta offers the ultimate Italian dining experience in the Quebec City region! Experience modern Italian cuisine in a New York-style festive setting - a place you really need to see and enjoy! The brand new Italian tavern Birra & Basta, the latest addition to the Top Resto group, is located in the former premises of La Champagnerie, on Saint-Joseph Street in Quebec City.

Details

Our Specialties

Pizzas cooked in a wood-fired oven, laboratory in Burrata and mozzarella
Great selection of cocktails and spritz, as well as a nice selection of gins

Amenities, services & more

Capacity: 144 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Custom catering service
Live DJ
Rear parkings
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Mentioned in:

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Reviews for Birra & Basta

Food
Service
on Google4.3 (1900+)
*as of 2026-07-19
5★
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Review Summary

Birra & Basta offers a vibrant and inviting atmosphere that has become a favorite for many diners looking for authentic Italian-inspired cuisine. Guests frequently praise the high quality of the pizzas and pasta dishes, noting generous portions and fresh flavors that capture the essence of a true bistro experience. While the restaurant is celebrated for its professional and friendly service, with many staff members receiving personal commendations for their attentiveness and charisma, the overall energy is often described as festive and lively. Though some visitors have noted that the music volume can occasionally make conversation challenging and have suggested improvements for the facilities, the vast majority of patrons consider their visit a memorable culinary discovery and express a strong desire to return for future meals.
Page 2 of 5 - 41 Reviews

A lively bar-restaurant frequented by many young adults. We were staying at an apartment nearby & decided to try on our last night in Quebec City. Granted, the music volume once started nearly overwhelmed us, but became less annoying as the cocktails & food began arriving. Our waiter was very friendly & offered to prepare a custom cocktail when something I inquired about wasn't on the menu (it was great!). The food was very good for a bar & decent portion sizes, we enjoyed the experience, though I guess we're too old for this noise level.

Jun 4, 2024
on Google

Service & cocktails were great!! However, the tables were too close together, the food $/quality was 2/5 & the authenticity of the Italian dishes was amiss in taste...

Feb 19, 2024
on Google

Ma première expérience était assez décevante. La nourriture & mon cocktail était excellent mais le service était très long & assez long. Nos ustensiles ne coupaient pas. Les salles de bain étaient sales & il n'y avait pas de papiers.

Dec 21, 2023
on Google

Tout est excellent. Pizza champignons truffe & balsamique avec cocktail aux pêches & entrée de calmars frits avec zucchinis frits. Les zucchinis sont à mourir de plaisir. La pizza, subtile & sublime, croute mince. Service personnalisé & très courtois, rapide (entre 30 minutes & 45 minures) & attentionné. Un peu bruyant mais un mercredi soir 5 à 7 c'est normal. Avoir eu le choix, j'aurais pris une table ronde ou une salle privée pour qu'on puisse tous se parler car nous étions 14 personnes. Je recommande pour la nourriture avec bémol pour le niveau sonore.

Oct 27, 2023
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1 Review
4.5

Nous aimons allés au Birra Basta lors de nos visite à Quebec, la nourriture est excellente & les employés sont sympathiques sauf lors de cette dernière visite... nous sommes arrivés 15 min avant notre réservation alors le gentil serveur nous propose de prendre un verre au bar! Parfait pour nous!! Nous sommes assis au bar depuis 8-10 min sans réponse, mais nous voyons que les 3 employés sont dans le jus alors sans problème.. au moment où le barman vient prendre notre commande en attendant notre table « la gérante » l'interrompt & lui demande s'il est occupé Il lui explique qu'il prend notre commande ect.. elle lui dit d'aller débarrassé de tables & les replacer pour les personnes en attente de table... elle ne comprend clairement pas le principe je crois... alors nous avons patienter au bar sans cocktail, car Mme la gérante trouve plus important dégager les table que vendre un produit pour faire attendre les clients.... En plus, c'est la seule employée qui ne sourit pas & ne salut pas les clients!! Bref, une chance que les serveurs ne prennent pas exemple sur elle.

Oct 2, 2023
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1 Review
3.0

On sentait un peu trop la pression de partir rapidement. On a reçu nos assiettes à la moitié de notre entrée. Le serveur est revenu avec nos assiettes alors qu'on était en train de manger notre dernière bouchée de l'entrée.... On a fini nos assiettes & on s'est fait immédiatement demander si on voulait autre chose ou la facture. On a pris la facture & on a été prendre des cocktails ailleurs parce qu'on sentait l'urgence de quitter malgré que ce n'était vraiment pas plein dans le restaurant... un peu dommage surtout considérant le prix payé

Sep 2, 2023
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1 Review
5.0

Cocktail sans goût! Noyé dans la glace!
Assiettes généreuses, bon rapport qualité prix.

Aug 29, 2023
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1 Review
5.0

Service impeccable de la serveuse, la nourriture & les cocktails aussi !!

Aug 20, 2023
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1 Review
5.0

Nourriture toujours délicieuse & cocktails 10/10. Super bon service aussi!

Jan 3, 2023
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1 Review
5.0

Très bien reçus. Personnel aux ptits soins. Bon cocktails & pâtes délicieuses.

Sep 20, 2022