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Birra & Basta Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Birra & Basta

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.5$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Wednesday
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Sunday
PizzaItalianPastaSaladsVegetarianCaféGluten-free OptionsSandwichesBrunchCateringGreat selection of cocktailsNon-alcoholic Drink OptionsResto-Bar
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

Birra & Basta offers the ultimate Italian dining experience in the Quebec City region! Experience modern Italian cuisine in a New York-style festive setting - a place you really need to see and enjoy! The brand new Italian tavern Birra & Basta, the latest addition to the Top Resto group, is located in the former premises of La Champagnerie, on Saint-Joseph Street in Quebec City.

Details

Our Specialties

Pizzas cooked in a wood-fired oven, laboratory in Burrata and mozzarella
Great selection of cocktails and spritz, as well as a nice selection of gins

Amenities, services & more

Capacity: 144 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Custom catering service
Live DJ
Rear parkings
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4.52275 ratings
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64%
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Reviews for Birra & Basta

Food
Service
on Google4.3 (1900+)
*as of 2026-07-20
4.52275 ratings
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Review Summary

Birra & Basta offers a vibrant and inviting atmosphere that has become a favorite for many diners looking for authentic Italian-inspired cuisine. Guests frequently praise the high quality of the pizzas and pasta dishes, noting generous portions and fresh flavors that capture the essence of a true bistro experience. While the restaurant is celebrated for its professional and friendly service, with many staff members receiving personal commendations for their attentiveness and charisma, the overall energy is often described as festive and lively. Though some visitors have noted that the music volume can occasionally make conversation challenging and have suggested improvements for the facilities, the vast majority of patrons consider their visit a memorable culinary discovery and express a strong desire to return for future meals.
Page 5 of 18 - 176 Reviews
Yasmina
5.0

Nous sommes allés dans ce restaurant par hasard & nous n'avons pas été déçus. Notre serveur Edouard a été accueillant & attentionné. Nous avons pris des pizzas marguerita & pâte à la carbonara. Tout était bon surtout les pizzas. Il y avait une musique d'ambiance sympa. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à y aller.

Jul 3, 2025
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Gilles
5.0

Très bonne pizza 4 fromages. À essayer !

Jun 27, 2025
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Thomas
5.0

We had a great time here! The bartenders were super friendly & made us feel right at home. The pizza was absolutely incredible - full of flavor & perfectly cooked. We were really impressed. We'll definitely be coming back soon. Highly recommend this place if you're looking for good vibes & great food!

Jun 26, 2025
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Juan
5.0

Aujourd'hui nous sommes allés boire des cocktails & une sangria. Le service était excellent de la part de 3 membres du staff présent!

Nous soulignons l'Amaretto sour, le Negroni & la sangria agréablement réussis de la part du bartender, Ricka!

Vraiment une belle surprise. Un endroit à visiter pour ceux qui ont soif & veulent goûter à une bonne pizza!

Jun 23, 2025
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Rosalie
4.0

Pichet de sangria un peu dispendieux, mais prix raisonnable pour le repas. La pizza chèvre & prosciutto est délicieuse & nous avons reçu un bon service, très satisfaite!

Jun 15, 2025
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Jean-francois
3.0

J'ai commandé au bar un gin seven up double, quand il m'a remis la facture, le montant était de 23 dollars : gin tanqueray ben ordinaire ....Les pintes à 14 dollars servies dans des verres à eau 16 onses....un moment donné.....faut pas charrier....Mais leur Pizzas sont excellentes...un peu cher comme leurs drinks....

Jun 8, 2025
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Julián
5.0

Les pizzas cuites au four style italien sont très bonnes! L'ambiance est authentique!

May 18, 2025
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Guillaume
3.0

Nous avons récemment visité ce restaurant avec de bonnes attentes, mais l'expérience s'est révélée plutôt décevante. La nourriture était correcte, sans être mémorable. Certaines pizzas individuelles étaient même partiellement brûlées, ce qui a un peu gâché le plat. Du côté des pâtes, le goût était agréable, mais les portions étaient vraiment petites. En toute honnêteté, nous sommes tous sortis de table en ayant encore faim.

Pour deux personnes, les factures allaient de 68 $ à 80 $ (taxes & pourboire inclus), sans entrée, sans dessert, & avec une seule consommation. À ce prix-là, on s'attend à une expérience culinaire plus généreuse ou mieux maîtrisée. Ce n'était pas une mauvaise soirée, mais certainement pas à la hauteur de nos attentes.

Apr 15, 2025
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Nassif
5.0

La pizza était super bonne merci à Steven pour le service.

Apr 13, 2025
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Nick
5.0

Vraiment très bien ! Très belle expérience culinaire

De retour à ce resto en Avril 2025 & encore une fois c'est un gros WoW, une des meilleures pizza à Québec (3 viandes)

Apr 13, 2025
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www.restoquebec.ca