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Birra & Basta Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Birra & Basta

Authentic Neapolitan craft meets the vibrant spirit of Saint-Roch in every wood-fired slice at Birra & Basta.

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.5$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
PizzaItalianPastaSaladsVegetarianCaféGluten-free OptionsSandwichesBrunchCateringGreat selection of cocktailsNon-alcoholic Drink OptionsResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

Birra & Basta offers the ultimate Italian dining experience in the Quebec City region! Experience modern Italian cuisine in a New York-style festive setting - a place you really need to see and enjoy! The brand new Italian tavern Birra & Basta, the latest addition to the Top Resto group, is located in the former premises of La Champagnerie, on Saint-Joseph Street in Quebec City.

Details

Our Specialties

Pizzas cooked in a wood-fired oven, laboratory in Burrata and mozzarella
Great selection of cocktails and spritz, as well as a nice selection of gins

Amenities, services & more

Capacity: 144 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Custom catering service
Live DJ
Rear parkings
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5★
64%
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Mentioned in:

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Reviews for Birra & Basta

Food
Service
on Google4.3 (1900+)
*as of 2026-08-09
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Review Summary

Birra & Basta offers a vibrant and inviting atmosphere that has become a favorite for many diners looking for authentic Italian-inspired cuisine. Guests frequently praise the high quality of the pizzas and pasta dishes, noting generous portions and fresh flavors that capture the essence of a true bistro experience. While the restaurant is celebrated for its professional and friendly service, with many staff members receiving personal commendations for their attentiveness and charisma, the overall energy is often described as festive and lively. Though some visitors have noted that the music volume can occasionally make conversation challenging and have suggested improvements for the facilities, the vast majority of patrons consider their visit a memorable culinary discovery and express a strong desire to return for future meals.
Page 3 of 3 - 29 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Super service, sympathique & rapide, merci!

Dec 14, 2023
Orvoca
5.0

Tout est excellent. Pizza champignons truffe & balsamique avec cocktail aux pêches & entrée de calmars frits avec zucchinis frits. Les zucchinis sont à mourir de plaisir. La pizza, subtile & sublime, croute mince. Service personnalisé & très courtois, rapide (entre 30 minutes & 45 minures) & attentionné. Un peu bruyant mais un mercredi soir 5 à 7 c'est normal. Avoir eu le choix, j'aurais pris une table ronde ou une salle privée pour qu'on puisse tous se parler car nous étions 14 personnes. Je recommande pour la nourriture avec bémol pour le niveau sonore.

Oct 27, 2023
on Google
via Other
1 Review
3.0

On sentait un peu trop la pression de partir rapidement. On a reçu nos assiettes à la moitié de notre entrée. Le serveur est revenu avec nos assiettes alors qu'on était en train de manger notre dernière bouchée de l'entrée.... On a fini nos assiettes & on s'est fait immédiatement demander si on voulait autre chose ou la facture. On a pris la facture & on a été prendre des cocktails ailleurs parce qu'on sentait l'urgence de quitter malgré que ce n'était vraiment pas plein dans le restaurant... un peu dommage surtout considérant le prix payé

Sep 2, 2023
via Other
1 Review
4.5

Super service! J'ai trouvé qu'il n'y a pas beaucoup de garniture sur vos pizzas & que la croute est trop mince; elle devient rapidement toute molle.

Aug 28, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent plats, excellent drinks, service rapide & très satisfaisant.

May 8, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons partagé plusieurs plats (Arancini, Burrata, brie fondant, calmards frits) & tout était absolument délicieux. Mention spéciale aux canolli en dessert! Le service était exceptionnel, notre serveur était rapide, attentionné, drôle & efficace, il a vraiment contribué à nous faire passer une excellente soirée. Nous y retournerons sans aucun doute.

Feb 12, 2022
via Other
1 Review
3.0

Mon enthousiasme de découvrir enfin ce restaurant à été déçu rapidement. Ambiance trop sombre, banquettes inconfortables & tables trop basses qui nous ont donné mal au dos. Service lent malgré que nous étions presque seuls dans le restaurant. Cocktails qui manquaient de goût. Bonnes entrées, mais les pizza & pâtes au goût ordinaire. 35$ pour une pizza burrata sèches, froide & particulièrement sans goût c'était très décevant. Facture totale très élevée pour une soirée ordinaire & trop de plats décevants. Nous n'y retournerons pas ...

Mar 14, 2020
via Other
1 Review
5.0

La nourriture est excellente & les portions sont généreuses. Belle ambiance & service amical & rapide.

Sep 15, 2019
via Other
1 Review
4.5

Service un peu rapide: pas le temps de prendre notre cocktail que les entrées arrivaient.
Notre serveuse était charmante & souriante mais se concentrait trop sur ce qu'elle avait à faire plutôt que de nous aider à apprécier davantage le moment.
Nourriture extraordinaire...des entrées à à partager aux pizzas savoureuses.
Nous y retournerons!

Jun 23, 2019
View 2317 ratings
www.restoquebec.ca