Bistro l'Intercolonial specializes in a diverse selection of artisanal pizzas prepared with hand-stretched dough and high-quality toppings baked to a perfect crisp. The menu features a variety of classic pasta dishes tossed in rich house-made sauces and seasoned with fresh Mediterranean herbs. Patrons can choose from various tartare preparations featuring meticulously sourced raw proteins seasoned with sharp aromatics and savory garnishes. The interior design emphasizes a functional layout conducive to social interaction and focused culinary enjoyment. Every dish reflects a commitment to traditional flavor profiles paired with consistent cooking techniques. This establishment maintains a clear focus on core Italian and French-inspired culinary staples by balancing robust textures and precise seasoning in every kitchen output.
Bistro l'Intercolonial is widely regarded as a hidden gem in Rivière du Loup, housed in a charming historic building that offers a warm and cozy atmosphere. Many patrons praise the restaurant for its delicious, high-quality menu featuring diverse dishes such as duck confit, veal liver, and various tartares, often highlighting the excellent value for the price. The staff frequently receives accolades for being friendly, attentive, and accommodating, particularly toward English-speaking visitors, though some customers have noted occasional inconsistencies regarding cooking temperatures, overly sweet sauces, or long wait times. While a few guests expressed frustration with billing practices or service delays, the vast majority of diners describe their experience as exceptional, recommending the establishment as a must-visit destination that provides a memorable and welcoming dining experience.
Client fidèle depuis 10 ans, je peux dire sans hésitation que le restaurant L'Intercolonial est une véritable référence. La qualité de la nourriture est tout simplement exceptionnelle: les plats sont savoureux, généreux & préparés avec des ingrédients frais. Chaque visite est un vrai plaisir gustatif, avec des saveurs authentiques & parfaitement maîtrisées.
Le service est tout aussi remarquable. L'équipe est accueillante, professionnelle & toujours attentive aux moindres détails. On se sent vraiment apprécié en tant que client, & l'ambiance chaleureuse rend chaque repas encore plus agréable.
Après 10 ans de fidélité, je recommande vivement L'Intercolonial à toute personne qui recherche une expérience culinaire de grande qualité & un service irréprochable
Ambiance agréable, personnel accueillant & sympathique. Mais cuisine très décevante. Burger à la joue de boeuf complètement gâché par une sauce très sucrée dans le burger. La joue de boeuf est une viande au gout subtil, & l'excès de sucre tue tous les gouts subtil. De toute façon, le sucre n'a rien à faire avec la joue de boeuf. La mayonnaise maison est aussi très sucrée. La sauce salade est également très sucrée, vraiment beaucoup trop, on ne sens que ça. Le chef cuisinier ne sent donc pas le gout du sucre, qu'il se sent obligé d'en mettre en excès partout? & le dessert, gâteau au fromage, servi avec une sauce aux framboises, sans doute avec 80% de sucre… J'aime bien le sucre, mais tout est dans la mesure. J'ai l'impression de n'avoir mangé que du sucre ce soir là. Une de mes pires expériences gustatives. Désolé, je dis juste ce que je ressens.
Je fait jamais de note sur google, mais honnêtement cette place se doit d'avoir la meilleure note sans hésité. Service parfait, repas délicieux, bon menu diversifié, ambiance chaleureuse & agréable, attente raisonnable. Pour vrais, je conseillerais cet endroit à tout le monde! Impeccable!
Dec 19, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Restaurant incontournable de Rivière-du-Loup, toujours plaisant de s'y retrouver entre amis ou pour bien manger!! Excellent rapport qualité m-prix, toujours frais & délicieux.
Nice restaurant.
We were late close to the end of the night, they were not upset or disappointed because of our arrival.
The waitress was amazing, friendly & spoke good English, she explained about the dishes & got us menus in English, the menu is not big & confusing.
She also told us a bit of the history of the place, that was the house of the station master, the house was renovated & now is restaurant.
The atmosphere was nice & friendly, we did not feel uncomfortable not knowing too much french, that made our experience pleasant.
The food was good, well done & not plain flavours, nice combination & balance of spices & the meats.
The waitress also knows about the beers & flavours, she explained so we would not get surprised, for example the hoppy beers.
Will be back!
