Yes, Bistro St-Malo offers gluten-free options on their menu. If you have celiac disease or a gluten allergy, please notify the staff so appropriate precautions can be taken.
Bistro St-Malo is widely celebrated for its authentic French culinary experience in the heart of Quebec City. Guests consistently praise the high-quality menu, frequently highlighting the French onion soup, beef cheek, seafood stew, and duck confit as standout dishes. The atmosphere is described as cozy, intimate, and warm, featuring a delightful bistro aesthetic accompanied by classic French music. Many reviewers emphasize that the exceptional service and friendly, attentive staff contribute significantly to making each visit memorable. While the restaurant is popular and often busy, making advance reservations is highly recommended to secure a spot in this charming, well-regarded establishment.
Première fois & certainement pas la dernière , tout était exceptionnel des moules , de la joue & que dire des desserts , la tarte tatinne un délice à partager . L'ambiance est à couper le souffle , un gros merci à Samuel pour son service & un énorme merci à Phil & son équipe pour l'accueil chaleureux , ont se sent en famille dans ton établissement. À bientôt mon ami , même une tempête de neige ne m'arrêteras pas
We were happy this place was located just outside of the touristy restos. It is among 5-10 other nice looking restos. The food was very very good. We had moules mereniere, beet salad & soup a l'onion. They were each very well prepared & delicious. One very nice Old Fashion & a very good glass of Riesling. Great service. We sat outside since we didn't have reservations. Overall highly recommend.
Nous sommes allés au Bistro St-Malo ce dernier Vendredi du mois!
Le restaurant est petit mais le service est quoi dire que exceptionnel, notre serveur Samuel est tout à l'écoute & au besoin de nous! Il a l'expérience & ça paraît! Gentil, généreux, attentionné!
Voilà pour le service!
La nourriture maintenant!
Non pas si vous y allez mais quand!
La soupe à l'oignon est carrément WOW! fait avec du vin rouge de qualité supérieure, ça fait toute la différence! la meilleure que j'ai goûté jusqu'à maintenant,
le CASSOULET: Haricots blancs, saucisse de Toulouse & cuisse de canard confite! exquis!
Le RAGOÛT DE MER: Pétoncles, crevettes, moules, homard, morue, saumon, thon, bisque! Ayoye, un autre WOW
& pour finir une crème brûlée, absolument délicieuse & évidemment un Rhum d'exception (St-Malo)
Un gros MERCI au Chef sa conjointe & à son équipe!
Ont se revoit bientôt!
Excellente soirée, même si j'étais en solo. Service, attentionné de la part de Davon. La soupe à l'oignon gratiné avec foie gras est sublime. Les moules à volonté sont 100 % sur la coche. Toutes mes moules étaient ouvertes & fraîches. La sauce avec les cinq fromages est à se garrocher dans les murs. 😂 la bière en collaboration avec la microbrasserie. Le corsaire est excellente. Je recommande le tout à 100 %, & j'ai déjà hâte d'y retourner.
Nous avons adoré les moules-frites & la crème brûlée en dessert, tout était absolument délicieux. Un immense merci à notre serveur Samuel, qui a été vraiment fantastique, attentionné & super pro. Tout était parfait du début à la fin. Nous recommandons vivement !
Le service & l'ambiance sont tout simplement fantastiques. Le côté bistro, avec peu de tables dans un petit bâtiment & une playlist de vieilles chansons françaises, crée une atmosphère chaleureuse & très agréable. Les moules étaient excellentes, les frites aussi. J'ai été rassasié, peut-être qu'une portion légèrement plus petite aurait permis de mieux apprécier les saveurs. Globalement, je recommande vivement & j'y reviendrai !
El Bistro St-Malo, ubicado en pleno corazón de Quebec, presenta un local con un encanto innegable. Su ambiente, mezcla de rusticidad y eclecticismo decorativo, resulta cálido y atractivo, lo que de entrada genera altas expectativas para la experiencia gastronómica. El personal de sala, y en particular nuestra camarera Florence, fue lo más destacado de la velada: cercana, amable y siempre atenta, aportó un nivel de hospitalidad que merece ser subrayado.
La propuesta culinaria, sin embargo, no alcanzó el mismo nivel. La sopa de cebolla sorprendió gratamente, cumpliendo con lo esperado de un clásico de la cocina local. El foie gras, en cambio, resultó decepcionante: servido excesivamente frío, acompanado de dos rebanadas de pan de molde frito y apenas un toque de confitura dispuesto de manera poco cuidada. Una presentación que no hace justicia a un producto de tan alta categoría.
Los mejillones con salsa de queso tampoco estuvieron a la altura: aunque el toque de queso y mostaza aportó cierta originalidad, el conjunto no alcanzó el nivel esperado en un plato que debía destacar. Del mismo modo, las alitas de pollo St-Malo fueron servidas de forma extremadamente simple, en un plato sin ninguna elaboración visual que invite al disfrute.
La experiencia se vio en parte redimida por el vino tinto quebequense, de notable calidad y capaz de aportar la sofisticación que la propuesta culinaria no alcanzó. En resumen, hablamos de una cocina correcta, comestible, pero carente de ese toque especial que se espera tras meses de anticipación para obtener una mesa en un restaurante de tal renombre.
Comme ci comme ça
Le Bistro St-Malo, situé au coeur de Québec, séduit d'emblée par son charme indéniable. Son décor, mélange de rusticité & d'éclectisme, crée une atmosphère chaleureuse qui inspire de grandes attentes. Le service, incarné par notre serveuse Florence, fut sans contredit le point fort de la soirée : accueillante, attentive & pleine de gentillesse, elle a su rehausser l'expérience par sa présence remarquable.
La cuisine, cependant, n'a pas atteint le niveau espéré. La soupe à l'oignon s'est révélée une belle surprise, respectant avec dignité la tradition culinaire locale. Le foie gras, pour sa part, a déçu : servi trop froid, accompagné de deux tranches de pain de mie frites & garni d'un peu de confiture disposée sans raffinement. Une présentation simpliste qui ne rend pas honneur à un produit de cette qualité.
Les moules à la sauce au fromage n'ont pas non plus répondu aux attentes : bien que la touche de fromage & de moutarde ait apporté une certaine originalité, l'ensemble manquait de relief & de caractère pour un plat censé se distinguer. De même, les ailes de poulet St-Malo furent déposées dans une assiette sans aucune garniture, laissant une impression de négligence.
Le vin rouge québécois a heureusement apporté une touche de distinction, sauvant une expérience culinaire autrement facilement oubliable. En définitive, une cuisine correcte mais dépourvue de l'étincelle attendue lorsqu'on réserve des mois à l'avance dans un établissement jouissant d'une telle réputation.
Wow j'y retourne certainement ! La nourriture très bonne. L'ambiance parfaite pour une soirée entre amis & Daven à fait un excellent service. Je vous recommande la crème brûlée ! Les moules à volontés vaux le détour!
