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VILLE Restaurant: Bistro St-Malo Québec
Bistro St-Malo 4.8

Bistro St-Malo

Vieux-Port
$ & $$
Nouvelles

🐰 Menu de Pâques

18 mars, 2024

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Promotions

♱ Menu pour Pâques

MOULECREDIS

Tous les mercredis, les moules sont à volonté pour 35 $

Le mentionner lors de votre réservation svp

Bistro St-Malo

JEUDI TARTARES!

Tous les jeudis, obtenez 1 tartare et une bière pour 25 $

Le mentionner lors de votre réservation svp

Bistro St-Malo

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- Partenaire -

Mercedes Benz St-Nicolas Quebec

Avis pour Bistro St-Malo Restaurant

4.8 avec 1462 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Page 1 de 49 - 961 Avis
5.0

Première fois au Bistro...... Soirée parfaite! Service Bouffe Ambiance tout était parfait...... Certainement pas la dernière fois. Déjà hâte à la prochaine fois❤️Voir plus

03 mars, 2024
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5.0

Une ambassade de fine garstronomie!Voir plus

26 févr., 2024
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5.0

The French onion soup with foie gras was delicious. We had the chicken & the braised beef cheeks & it was délicieux. The service was great.Voir plus

26 févr., 2024
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5.0

Excellente nourriture & authentique, service de première qualité avec attention & sourire, ambiance relaxante & conviviale. Nous avons fait plusieurs restaurants à Québec cette semaine & ce fut le meilleur souvenir avec une très bon rapport qualité prix. Merci, nous reviendrons !Voir plus

23 févr., 2024
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4.0

Excellente accueil, Repas succulents , Belle ambiance un peu à l'étroit mais l'hôtesse a été dévoué pour nous trouver un beau petit espace près de la fenêtreVoir plus

23 févr., 2024
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5.0

Une cuisine digne d'un vrai bistro francais. Des plats savoureux & tres bien cuisiné par les deux chefs Phil(s). Des gens amoureux de la bonne bouffe, des gens & ca paraît dans leurs plats. Un service amicale & sans prétention.le décor est certainnement kitch mais cela apporte une touche de fraîcheur. Nous avons passé une superbe soirée, c'est certain que nous y retournerons.Voir plus

23 févr., 2024
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5.0

Wow! Great little spot with tasty food. The French Onion Soup absolutely lived up to the hype in other reviews & I really enjoyed the Cassoulet as the stew perfectly tied together the different textures & flavours. One of my friends also really enjoyed the Tartiflette, but overall everyone in our party was happy with the meal.Voir plus

13 févr., 2024
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Patricia
Service
Nourriture
5.0

Nous y revenons à chaque fois que nous sommes à Québec. Les plats sont délicieux, réconfortants (surtout en plein hiver) & copieux. Nous sommes ravis à chaque fois par le service. Déjà hâte d'y retourner.

11 févr., 2024
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David
Service
Nourriture
5.0

Wonderful Cassoulet & Flank steak. The waitress was charming & it was the perfect food for apres ski.

11 févr., 2024
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Nils
Service
Nourriture
4.5

Lovely ambience, fantastic service &

11 févr., 2024
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Maxime
Service
Nourriture
5.0

Excellent ! J'oublie de nom de notre serveuse (samedi le 10 février 18h), mais vraiment service 5 étoiles, le chef trop sympathique qui viens lui-même nous servir nos assiettes & prend le temps de discuter avec tout le monde, vraiment expérience globale impeccable. Les moules fromage & dijon ... Oh my god !

11 févr., 2024
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5.0

Excellent, authenticically Quebec. The owner brought our meals to the table himself. The food was excellent. Nice wine list. Value for the whole experience is exceptional.Voir plus

11 févr., 2024
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Royal
Service
Nourriture
5.0

Seul point négatif nous avons pas aimé le café très mauvais dommage . Mais reste tout étais parfait

11 févr., 2024
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Meilleur resto a québecVoir plus

10 févr., 2024
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4.0

Des plats savoureux, copieux & à juste prix. Cuisinés avec amour. Merci à toute l'équipe.Voir plus

09 févr., 2024
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5.0

We enjoyed a great meal, beer & wine.Voir plus

06 févr., 2024
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5.0

It's a quaint little place, lots of barnwood & some silly/witty decor. Not crowded... there's room to breathe, with an open area in the middle. Service with a smile. I was expecting good things... the reviews are stellar & the wife's been trying to get us to eat there for 3 consecutive trips to Quebec. When I looked at the menu, however, I was dismayed. It just didn't sound terribly appetizing. So we went with a tuna tartare to begin & the house carbonara & blood pudding, for the mains. The tuna was excellent. Fresh, light... the ingredients used (in limited quantity) speak for themselves. But the fries that came with it.... holy sweet Mary & Joseph. Without question, hands-down, the most incredible fries I've ever had the pleasure of practically inhaling. After I expressed my adoration, our sweetheart of a server brought over a free bowl, on the house, just for kicks. I'd come back just for the fries... un-bloody-real. Then the mains. I heard the carbonara was left on the menu as a chef's specialty, so I thought it was a safe bet. Again, absolutely blown away by the simple genius of the dish. Pancetta to die for & a perfect, cheesy sea of pasta goodness. But the blood pudding... just wow. Knocked it WAY out of the park. Such a simple, provincial dish was delivered with class & such attention to palate so as to bring one (I sh*t you not), to tears. I can't wait to get back to try another one of this chef's brilliant takes on seemingly mundane dishes. You will not be disappointed.Voir plus

04 févr., 2024
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Sylvie
Service
Nourriture
5.0

Équipe sympathique, bons plats, toujours agréable. Merci!

04 févr., 2024
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1 Commentaire
Service
Nourriture
5.0

Très belle soirée, excellent service, que du bonheur & de positifs à cet endroit. Belle ambiance, chaleureux, drôle, accueillant & la nourriture est excellente!!!! Je recommande 1000 fois!!!

01 févr., 2024
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Linda
Service
Nourriture
5.0

So far this is our favorite meal during our visit to Quebec. We enjoyed mussels in garlic & wine for appetizers. The main course selected was butter chicken & seafood bisque. The portions were plentiful & meals were delicious.

01 févr., 2024
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