Bloom Sushi propose une expérience culinaire exceptionnelle grâce à son menu végétalien créatif et délicieux qui impressionne autant les végétaliens que les amateurs de sushis traditionnels. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité et les saveurs authentiques des plats, notamment les gyozas et les makis innovants qui sont très appréciés pour leur présentation soignée. Bien que la majorité des visiteurs apprécient l'ambiance chaleureuse et le service professionnel, l'établissement est largement reconnu comme une destination incontournable qui redéfinit les attentes envers la cuisine végétale dans un cadre magnifique et accueillant.
De passage dans un autre restaurant végétarien, on nous a parlé du restaurant Bloom, offrant des sushis végétariens. La curiosité nous emportant, nous sommes allés voir sur le site web & nous y avons été le lendemain. Accueil chaleureux, décors luxueux, tout était bien en place pour passer une magnifique soirée. Les drinks sont savoureux & pas trop remplis de glace comme dans certains restaurants spécialisés dans les drinks sur Grande-allée. Les dumpling sont succulents, pas autant que ceux du Don Végan, mais la sauce qui les accompagne est exquise. Nous avions pris le choix du chef de luxe. C'est marqué dans le menu que c'est pour une personne, mais honnêtement, les sushis sont généreux dans la gourmandise, nous en avons eu suffisamment pour deux. Le Bloom a surpassé nos attentes concernant les sushis, & en plus, ils sont végétariens! Bien meilleurs que dans certains restaurant de sushis normal.
Wow ! wow ! Une belle découverte dans Limoilou. Resto ouvert depuis peu. Belle ambiance cozy, la décoration est sobre de bon goût. L'assiette de sushis qu'on vous présente est une oeuvre d'art. J'ai été impressionné par les saveurs & la fraicheur des produits. Je recommande vivement.
Service excellent & sympathique, bouffe incroyable & décor top notch. Seul point: la température dans le resto était un peu froid lors de notre visite en ce moins d'automne!
Décor magnifique, offre originale, mais trop cher (plus cher que Momo à Mtl qui propose des plats similaires, mais encore plus recherchés), ambiance peu chaleureuse. Je me suis sentie dans un magasin de décoration ou une boutique de vêtements hors de prix. La prochaine fois que je veux me payer ce luxe: commande & je mange à la maison :)
Très beau restaurant au niveau de l'ambiance & de la décoration. Le service est très bon aussi. Les sushis sont visuellement superbes, mais très épicés. La mayonnaise épicée se retrouve dans à peu près toutes les recettes...alors que tous les ingrédients végans sont déjà là pour donner du goût pourtant. C'est mon seul bémol car j'ai eu de la difficulté à apprécier mon expérience au complet à cause de cette mayonnaise épicée présente partout.
J’ai adoré mon expérience au Bloom Limoilou. J’ai adoré l’originalité des produits & la saveur des différents makis. Il n’y rien de comparable à Québec ! Le service & les recommandations du personnels étaient excellent. Le décor du restaurant est également une réussite. Je recommande à tous & je reviendrai rapidement !