Bloom Sushi propose une expérience culinaire exceptionnelle grâce à son menu végétalien créatif et délicieux qui impressionne autant les végétaliens que les amateurs de sushis traditionnels. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité et les saveurs authentiques des plats, notamment les gyozas et les makis innovants qui sont très appréciés pour leur présentation soignée. Bien que la majorité des visiteurs apprécient l'ambiance chaleureuse et le service professionnel, l'établissement est largement reconnu comme une destination incontournable qui redéfinit les attentes envers la cuisine végétale dans un cadre magnifique et accueillant.
La nourriture était savoureuse & abordable. Pour une personne non végane, je n'y ai vu que du feu. Les alternatives véganes dans les sushis sont impressionnantes.
Je recommande de faire une réservation si vous désirez manger après 19h.
Are here on our last trip to Quebec City. Such flavorful Sushi!! The restaurant itself is quite nicely done too. Would definitely be returning here on every trip to Quebec! Highly recommend making reservations as it was packed even on a Thursday night when we visited.
FYI - I wouldn't say the place is very kid friendly, there's also no changing station in the restrooms.
J’ai simplement adoré mon expérience au Bloom. Les sushis étaient délicieux, le service hors pair & le resto est hyper beau. Je recommande à tous les sushis lovers d’aller essayer ce restaurant. Un merci tout spécial à Benjamin, le gérant de la place, qui s’est assuré que tout roule comme sur des roulettes!
Nous avons commandé en livraison presque tous les sushis sans tomates séchées, sans poivron rouge & sans pomme verte. Il n'y en a que deux qui n'étaient pas tout à fait à notre goût : New Delhi, dont l'aïoli était, selon nous, peu harmonieux avec les autres saveurs, & Mr Crunch dont les champignons shitake étaient, selon nous, encore trop gorgés d'eau. Nous avons aussi trouvé la soupe miso un peu trop sucrée & aurions préféré des morceaux de tofu soyeux plutôt que ferme. Nous avons vraiment beaucoup aimé les gyozas & les edemames & avons eu un gros coup de coeur pour le Kimbap, le Kamikaze Inari, & le Blossom avec sa délicieuse sauce ponzu-lime. Le riz dans tous les sushis était parfait en goût & en texture. C'est certain que nous allons commander encore de ce restaurant & je le recommande pour une alternative excellente aux sushis avec poissons.
J’ai adoré mon expérience au Bloom Limoilou. J’ai adoré l’originalité des produits & la saveur des différents makis. Il n’y rien de comparable à Québec ! Le service & les recommandations du personnels étaient excellent. Le décor du restaurant est également une réussite. Je recommande à tous & je reviendrai rapidement !
Très bon service de la serveuse & des autres employés cependant long avant d'etre servit. Mais on comprend bien que ça fait 1 mois que c'est ouvert. La nourriture est tellement excellente que ça compense !!! Je recommande !
Une des coupes à vin était très sale, la table était instable.
Aucune aide nous a été offerte lorsque nous hésitions sur le vin à commander.
Les sushis étaient délicieux, le décor du restaurant est très bien & la musique est bonne !
Je recommande.
