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Bloom Sushi Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant

Bloom Sushi

Bloom Sushi réinvente l’art végétalien avec des créations botaniques vibrantes qui subliment la fraîcheur de chaque bouchée.

Limoilou/Vieux-Limoilou
4.8$$ & $$$
OUVERT17:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneGrand choix de cocktailsResto-Bar

À propos

Basé sur la cuisine botanique, notre menu prouve qu'il est possible d'aimer les sushis autant que les océans.

Détails

Nos Spécialités

Sushis botaniques

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-09-02
5★
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Résumé des avis

Bloom Sushi propose une expérience culinaire exceptionnelle grâce à son menu végétalien créatif et délicieux qui impressionne autant les végétaliens que les amateurs de sushis traditionnels. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité et les saveurs authentiques des plats, notamment les gyozas et les makis innovants qui sont très appréciés pour leur présentation soignée. Bien que la majorité des visiteurs apprécient l'ambiance chaleureuse et le service professionnel, l'établissement est largement reconnu comme une destination incontournable qui redéfinit les attentes envers la cuisine végétale dans un cadre magnifique et accueillant.
Page 12 de 20 - 192 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Une très bonne pour une bel éventail de sushis vegan à souhait. L'une des seules place 100% vegan dans la ville de Québec. Originalité & déclinaison de saveurs au rendez vous. Équipe sympathique & avenante.

2 févr. 2024

Nos 35 morceaux étaient impeccablement bons. D'une série de sushis à l'autre, les saveurs diffèrent & nous surprennent agréablement. En aucun moment l'idée que le goût aurait été meilleur avec du saumon ne nous a traversé l'esprit. Bien que la plupart des sushis comprennent des avocats, pour moi qui suis allergique on m'a accommodé en remplaçant par des aubergines grillées & des concombres. La commande était prête dans le temps de le dire. Un 5 étoiles bien mérité.

1 févr. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Les sushis sont excellents!!!
Très bon service également

1 févr. 2024
5.0

Bloom fait réaliser que c'est un resto comme n'importe lequel. Pas dans le sens qu'il n'est pas particulier, au contraire. La qualité des sushis, du service, de l'ambiance, tout est là! Ce que j'entends par là, c'est qu'on oublie que c'est vegan. L'agencement des saveurs, l'esthétisme des plateaux, la rigueur derrière la mise en place des ingrédients nous enlèvent le doute qu'on avait en réservant "pourquoi je n'irais pas dépenser dans un VRAI sushi bar tant qu'à ça"? Non non, c'est un vrai sushi bar, & il se classe parmi les meilleurs à Québec. Go for it!

27 janv. 2024
sur Google

Très bons sushis & super ambiance!

23 janv. 2024
sur Google

Ce restaurant est très beau. C'est un lieu au décor doux & chaleureux & le service reflète cette réalité . On y mange de délicieux sushis vegan. On y émule les protéines animales avec des ingrédients végétaux. C'est vraiment formidable de voir comment le restau s'y prend! Pour 3 personnes on a commandé 2 omakase régulier & un omakase deluxe. Ce qui veut dire qu'on a eu deux plats degustation reguliers & un plat degustation special. Les omakase comprennent une soupe miso, 3 gyoza(dumpling) frits avec sauce aux arachides & 16 sushis. On en avait amplement pour 3 personned & même trop considérant que nous avons tout trois pu être gourmands. Les sushis nous ont tous été servi sur un seul plateau que nous nous sommes partagé! On a donc pu goûter à plusieurs des sushis sur le menu. Je recommence fortement le moulin rouge & le saumon Philadelphie qui sont tout deux délicieux! Commentaires: Leur selection de the est simple mais très a propos. Je suggère de vous asseoir dans la section qui ne fait pas face aux fenêtres pour une immersion plus complète. On nous a gentiment offert des dessertd puisque c'était la fête de deux d'entre nous. Les sushis étaient frais mais, en tant qu'amateur de riz, je me permet de mentionner que le riz qui les composait n'était pas parfait, il était un brin sec. Ceci dit c'était une très belle expérience

23 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Such a lovely vegan sushi restaurant. Great food & cocktails! Highly recommend!

21 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Meilleur sushi que j'ai mangé

20 janv. 2024

Je ne savais pas que les sushis sont botaniques. Notre serveuse nous a bien expliqué les différents Makis & une fois manger, c'était succulent! Je recommande

13 janv. 2024
sur Google

sushi incroyable, J'adore!

12 janv. 2024
sur Google