Bloom Sushi propose une expérience culinaire exceptionnelle grâce à son menu végétalien créatif et délicieux qui impressionne autant les végétaliens que les amateurs de sushis traditionnels. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité et les saveurs authentiques des plats, notamment les gyozas et les makis innovants qui sont très appréciés pour leur présentation soignée. Bien que la majorité des visiteurs apprécient l'ambiance chaleureuse et le service professionnel, l'établissement est largement reconnu comme une destination incontournable qui redéfinit les attentes envers la cuisine végétale dans un cadre magnifique et accueillant.
Le service était ultra long :/ On attendu 2h avant d'avoir notre plat &, lorsqu'on l'a reçu, les sushis frits étaient mous puisqu'ils avaient été frits il y a un bout, iu ils étaient brisés. On comprends par contre qu'il y a des soirées plus difficiles que d'autres & on avait tout notre temps donc on est pas fâchés! :) On trouve juste ça plate d'avoir attendu 2h pour des sushis mous ou défaits alors que ça nous a coûté plus de 100$ pour deux personnes.
J'y étais déjà allée avant cette expérience-là & j'avais tout adoré donc j'aurais tendance à dire que c'était juste une mauvaise soirée & je recommanderais d'y aller quand même :)
Trop long pour recevoir la nourriture, l'entrée de gyozas a pris plus de 1h à arriver sur la table. Sans parler du plateau de sushis. L'attente vaut toutefois la qualité de la nourriture...il semble y avoir trop de commandes pour emporter qui ralentissent le service en salle peut être ... ça ne m'empêchera pas de revenir, mais il y a place à l'amélioration
Extremely disappointed with the service that we received here last night. It took extremely long to receive our food. We waited over an hour & a half to receive our sushi. The reason was because they were short staff. The waitress said that it was unusual for a Wednesday night. I feel like this was poor planning on the managements part since it is the holidays. Plus they had over 15 takeout orders from Uber eats kind of services. Why not turn that off if you're short staff What's more important, the takeout orders or good service for the customers sitting in your restaurant? The couple next to us, got tired of waiting so they got up & left. If I wasn't with my kids, I would have done the same. Super disappointing.
Je mange régulièrement leur plats que j'emporte à la maison. Le récent changement de menu a fait passer mes sushis préférés de 8$ à 10$ & le nouveau poké fait une moins forte impression: on passe de 5* à 4* en cuisine pour ça.
Amazing food at bloom sushi. The service was impeccable. Management even made accommodations for a special request for us. Highly recommend in Quebec city.
We had a wonderful meal at Bloom. We are vegetarians & love Sushi & it was a treat to be able to order anything off the menu! The food was amazing & so was the service. The blend of flavors & textures was obviously carefully thought out. We eat a lot of sushi, & have decided this was the best we've had!
De passage dans un autre restaurant végétarien, on nous a parlé du restaurant Bloom, offrant des sushis végétariens. La curiosité nous emportant, nous sommes allés voir sur le site web & nous y avons été le lendemain. Accueil chaleureux, décors luxueux, tout était bien en place pour passer une magnifique soirée. Les drinks sont savoureux & pas trop remplis de glace comme dans certains restaurants spécialisés dans les drinks sur Grande-allée. Les dumpling sont succulents, pas autant que ceux du Don Végan, mais la sauce qui les accompagne est exquise. Nous avions pris le choix du chef de luxe. C'est marqué dans le menu que c'est pour une personne, mais honnêtement, les sushis sont généreux dans la gourmandise, nous en avons eu suffisamment pour deux. Le Bloom a surpassé nos attentes concernant les sushis, & en plus, ils sont végétariens! Bien meilleurs que dans certains restaurant de sushis normal.
Wow ! wow ! Une belle découverte dans Limoilou. Resto ouvert depuis peu. Belle ambiance cozy, la décoration est sobre de bon goût. L'assiette de sushis qu'on vous présente est une oeuvre d'art. J'ai été impressionné par les saveurs & la fraicheur des produits. Je recommande vivement.