Cabane à Sucre Leclerc propose une immersion authentique au cœur de l'expérience traditionnelle de la cabane à sucre avec un menu axé sur les produits de l'érable. Les convives découvrent des plats classiques comme la soupe aux pois, le lard salé croustillant et les omelettes généreusement nappées de sirop d'érable doré. L'aménagement rustique privilégie de grandes tables en bois favorisant une ambiance conviviale et sans prétention. La tire d'érable sur la neige demeure un point fort essentiel du programme culinaire, illustrant la pureté de la production locale. Chaque aspect du repas souligne l'héritage des récoltes forestières régionales préparées selon des méthodes ancestrales. Cet établissement constitue une vitrine directe de la gastronomie traditionnelle québécoise, privilégiant des portions copieuses et des saveurs authentiques dans un cadre conçu pour reproduire l'atmosphère classique d'une érablière en exploitation.
Cabane à Sucre Leclerc reçoit régulièrement des éloges pour son atmosphère chaleureuse et sa cuisine authentique faite maison. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité des plats traditionnels tels que la soupe aux pois et le pâté à la viande, tout en appréciant le service généreux et à volonté. Le personnel et les propriétaires sont largement reconnus pour leur accueil amical, leur attention et leur passion, prenant souvent le temps d'échanger avec les clients pour garantir une expérience mémorable. Les familles apprécient particulièrement l'ambiance festive, la musique traditionnelle et les activités extérieures pour les enfants, faisant de cet endroit une destination hautement recommandée où beaucoup reviennent avec plaisir chaque année.
One of the best Cabane à sucre experiences we had nearby Québec City. Delicious & largely available food, employees & owners really making the most for the satisfaction of clients. My kids also enjoyed a lot the playground, & the small farm. I recommend & can go again with my friends on next season.
Une cabane à sucre traditionnelle comme on les aime ! Staff sympathique & efficace. Bonne ambiance. La soupe au poids & le pâté à la viande sont excellents. J'ai aussi adoré les fèves au lard & les petits pains'muffins' & évidemment le sirop qui est une valeur sure. Tout est à volonté.
Le propriétaire a même pris le temps à la fin de venir nous parler, nous expliquer ces recettes & les nouveautés qu'il essaie à chaque année.
Quel beau moment on a passé en ce dimanche 19 avril 2026. Tout commence par un accueil chaleureux par le personnel tandis qu'un vrai chanteur de cabane à sucre, était déjà entrain de mettre de l'ambiance. Le personnel dévoué & souriant nous a fait goûter aux excellents plats (à volonté) typiques du temps des sucre… De plus, le propriétaire & chef cuisinier, a fait le tour des tables pour prendre le poul des clients, à la fin du repas. En résumé, tout était excellent. L'année prochaine c'est là qu'on retourne…Merci au propriétaire, au chanteur & au personnel pour ce très bon moment que j'ai passé en famille avec ma conjointe, ma belle-fille & ma petite-fille de 6 ans. Pierre Bourget
19 avr. 2026
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Cabane a sucre pas tres authentique a l'intérieur & bouffe moyenne.
La soupe au pois & les petits pains maison sont excellents,le reste est néanmoins basique.
Le service est également A1 avec un superbe accueil.
Très belle expérience à la cabane à sucre Leclerc! Personnel très courtois, très bonne nourriture, belle ambiance. Bel espace de jeux pour les enfants! Nous y retournerons!
Très belle cabane à sucre. La nourriture est assurément au-dessus de la moyenne des cabanes à sucre autour de Québec. Service impeccable & rapide. Belle ambiance avec de la musique traditionnelle. Le propriétaire, monsieur Tessier, fait le tour des tables de ses clients pour s'assurer que tout était à leur goût. Nous allons y retourner assurément.
Quel belle cabane à sucre! Le service est incroyable, le service est excellent & la nourriture, excellente. Meilleur soupe au pois de ma vie. Super aussi pour les enfants avec le jeux gonflables, la fermette & le tour de calèche. Nous reviendrons assurément
Superbe endroit pour aller manger un bon repas de cabane à sucre en famille. La nourriture est vraiment excellente. Le repas débute par une bonne soupe aux pois servie avec des petits pains chauds & frais du jour. Rien de mieux pour commencer un bon repas. Ensuite, nous recevons la salade de choux. Honnêtement je la trouve meilleure que chez St-Hubert. Par la suite vient le repas principal. Les oeufs sont bien assaisonnés, Le fameux pâté à la viande. Que dire de plus ? Honnêtement c'est le meilleur pâté à la viande que j'ai mangé de ma vie. Les fèves au lard sont délicieuses, les pommes de terre avec du flanc de porc sont vraiment bonnes Les saucisses sont cuites dans du vrai sirop d'érable. Comme dessert, nous avons mangé les grands-pères dans le sirop d'érable avec des crêpes. Les grands-pères sont tout simplement décadents, les crêpes avaient un petit goût de vanille que j'adore. Le service est impeccable, les employés sont gentils & courtois avec les clients & l'ambiance est vraiment bonne. Je vous le recommande à 150 %!
