Cabane à Sucre Leclerc propose une immersion authentique au cœur de l'expérience traditionnelle de la cabane à sucre avec un menu axé sur les produits de l'érable. Les convives découvrent des plats classiques comme la soupe aux pois, le lard salé croustillant et les omelettes généreusement nappées de sirop d'érable doré. L'aménagement rustique privilégie de grandes tables en bois favorisant une ambiance conviviale et sans prétention. La tire d'érable sur la neige demeure un point fort essentiel du programme culinaire, illustrant la pureté de la production locale. Chaque aspect du repas souligne l'héritage des récoltes forestières régionales préparées selon des méthodes ancestrales. Cet établissement constitue une vitrine directe de la gastronomie traditionnelle québécoise, privilégiant des portions copieuses et des saveurs authentiques dans un cadre conçu pour reproduire l'atmosphère classique d'une érablière en exploitation.
Cabane à Sucre Leclerc reçoit régulièrement des éloges pour son atmosphère chaleureuse et sa cuisine authentique faite maison. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité des plats traditionnels tels que la soupe aux pois et le pâté à la viande, tout en appréciant le service généreux et à volonté. Le personnel et les propriétaires sont largement reconnus pour leur accueil amical, leur attention et leur passion, prenant souvent le temps d'échanger avec les clients pour garantir une expérience mémorable. Les familles apprécient particulièrement l'ambiance festive, la musique traditionnelle et les activités extérieures pour les enfants, faisant de cet endroit une destination hautement recommandée où beaucoup reviennent avec plaisir chaque année.
Une cabane à sucre traditionnelle comme on les aime ! Staff sympathique & efficace. Bonne ambiance. La soupe au poids & le pâté à la viande sont excellents. J'ai aussi adoré les fèves au lard & les petits pains'muffins' & évidemment le sirop qui est une valeur sure. Tout est à volonté.
Le propriétaire a même pris le temps à la fin de venir nous parler, nous expliquer ces recettes & les nouveautés qu'il essaie à chaque année.
Nourriture variée & de qualité! Soupe aux pois, fèves aux lards & pâté à la viande dignes des meilleures grand-mères. Personnel adorable, chaleureux & attentionné! On s'y sent vraiment bien accueilli! On y reviendra l'an prochain !
19 avr. 2026
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On se sent vite comme à la maison ! L'ambiance est chaleureuse & joyeuse. Le temps passe trop vite, on a pas envie que ça se termine. La nourriture est bonne, servie à volonté & le service est impeccable. Mention spéciale pour le pâté à la viande ! Pour avoir fait plusieurs cabanes à sucre de la région, je recommanderai celle-ci dans mes favorites !
La nourriture était excellente, soupe au pois , pâte à la viande , fève au lard , etc . Les employés très serviables & le propriétaire très gentils & passe au table jaser avec nous. Je vous le recommande 👍
Superbe endroit pour aller manger un bon repas de cabane à sucre en famille. La nourriture est vraiment excellente. Le repas débute par une bonne soupe aux pois servie avec des petits pains chauds & frais du jour. Rien de mieux pour commencer un bon repas. Ensuite, nous recevons la salade de choux. Honnêtement je la trouve meilleure que chez St-Hubert. Par la suite vient le repas principal. Les oeufs sont bien assaisonnés, Le fameux pâté à la viande. Que dire de plus ? Honnêtement c'est le meilleur pâté à la viande que j'ai mangé de ma vie. Les fèves au lard sont délicieuses, les pommes de terre avec du flanc de porc sont vraiment bonnes Les saucisses sont cuites dans du vrai sirop d'érable. Comme dessert, nous avons mangé les grands-pères dans le sirop d'érable avec des crêpes. Les grands-pères sont tout simplement décadents, les crêpes avaient un petit goût de vanille que j'adore. Le service est impeccable, les employés sont gentils & courtois avec les clients & l'ambiance est vraiment bonne. Je vous le recommande à 150 %!
Pour une 5 ième Anne consécutif quoi dit de plus une excellence un service impeccable un repas woww pâte a la viande extrêmement délicieux saucisse dans le sirop humm... A volonté notre groupe de 30 personne est sortie en roulant tellement bonnnn je le recommande a l'année prochaine xxx
Le repas était délicieux à volonté. Soupe aux pois excellente, pâté à la viande, fèves au lard, saucisses, jambon etc. Le propriétaire était très gentil, il cuisine lui-même la nourriture, un très bon cuisinier. Les employés sur place très sympathiques. Wow! Je vais y retourne
