Cabane à Sucre Leclerc propose une immersion authentique au cœur de l'expérience traditionnelle de la cabane à sucre avec un menu axé sur les produits de l'érable. Les convives découvrent des plats classiques comme la soupe aux pois, le lard salé croustillant et les omelettes généreusement nappées de sirop d'érable doré. L'aménagement rustique privilégie de grandes tables en bois favorisant une ambiance conviviale et sans prétention. La tire d'érable sur la neige demeure un point fort essentiel du programme culinaire, illustrant la pureté de la production locale. Chaque aspect du repas souligne l'héritage des récoltes forestières régionales préparées selon des méthodes ancestrales. Cet établissement constitue une vitrine directe de la gastronomie traditionnelle québécoise, privilégiant des portions copieuses et des saveurs authentiques dans un cadre conçu pour reproduire l'atmosphère classique d'une érablière en exploitation.
Cabane à Sucre Leclerc est largement reconnue comme une destination authentique et chaleureuse pour les familles et les groupes, louée pour ses repas traditionnels faits maison de grande qualité. Les visiteurs soulignent fréquemment l'excellence de la soupe aux pois, du pâté à la viande et des mets à l'érable, tout en appréciant le concept de repas à volonté. L'ambiance est constamment décrite comme festive et conviviale, portée par de la musique traditionnelle et des activités qui en font une tradition annuelle pour de nombreux habitués. La qualité du service est un point fort récurrent, le personnel et la direction étant salués pour leur accueil attentionné et leur engagement envers la satisfaction des clients. Bien que la grande majorité des avis soient extrêmement positifs et placent cet établissement parmi les favoris de la région, quelques rares commentaires nuancés sur certains détails logistiques subsistent, sans pour autant entacher une expérience globale jugée mémorable et recommandable.
Superbe endroit pour aller manger un bon repas de cabane à sucre en famille. La nourriture est vraiment excellente. Le repas débute par une bonne soupe aux pois servie avec des petits pains chauds & frais du jour. Rien de mieux pour commencer un bon repas. Ensuite, nous recevons la salade de choux. Honnêtement je la trouve meilleure que chez St-Hubert. Par la suite vient le repas principal. Les oeufs sont bien assaisonnés, Le fameux pâté à la viande. Que dire de plus ? Honnêtement c'est le meilleur pâté à la viande que j'ai mangé de ma vie. Les fèves au lard sont délicieuses, les pommes de terre avec du flanc de porc sont vraiment bonnes Les saucisses sont cuites dans du vrai sirop d'érable. Comme dessert, nous avons mangé les grands-pères dans le sirop d'érable avec des crêpes. Les grands-pères sont tout simplement décadents, les crêpes avaient un petit goût de vanille que j'adore. Le service est impeccable, les employés sont gentils & courtois avec les clients & l'ambiance est vraiment bonne. Je vous le recommande à 150 %!
Le repas était délicieux à volonté. Soupe aux pois excellente, pâté à la viande, fèves au lard, saucisses, jambon etc. Le propriétaire était très gentil, il cuisine lui-même la nourriture, un très bon cuisinier. Les employés sur place très sympathiques. Wow! Je vais y retourne
22 mars 2026
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Nourriture : la soupe, les petits pains & le pâté à la viande sont excellents! Les oeufs sont en jell-o & les saucisses en'plastique'. Pas de Bacon, tranche de jambon mince style épicerie & pas de crêpe plutôt des pancake avec beaucoup trop de vanille. C'était un souper correct mais pas un wow.
Ambiance : une ambiance de cabane à sucre ! Musique & cuillère à bois ☺? j'ai aimé.
Service : juste wow! Il n'y avait pas beaucoup de monde mais le service était vraiment bon
Rapide, toujours à demander si tout est bon & leur attitude était géniale :-)
Point pas apprécié : verres, plats (2) à dessert en plastique. Vraiment écologique.
Terrain extérieur : encombré.
Le propriétaire fait le tour des tables pour saluer & jaser. C'est cool. C'est devenu un peu moins cool quand il s'est mis à parler de ses problèmes & des conflits avec son compétiteur. La fois que ceci pis la fois que cela. On n'a pas trop tripé.
Nous revenons de la cabane à sucre & encore une fois nous avons adoré notre expérience ! Super ambiance, le personnel est amical & très familial. La nourriture était délicieuse : la soupe aux pois, les bines & le pâté à la viande… tout était vraiment bon ! C'est la troisième fois que nous venons à cette cabane & nous aimons toujours autant y revenir.
Excellent service. Tres bon repas. Une des meilleurs soupe aux pois que j'ai manger. Bien équipé pour famille avec de jeunes enfants. Nous étions un groupe de 9 adulte 5 bébé & 2 enfants. Tout le monde a adoré. Merci encore.
(2025): 5 ans plus tard de retour avec un groupe de 7 , 4 adulte 3 enfant de 3 & 6 ans & toujours aussi bon, excellent service très chaleureux. Un gros merci encore
Très belle cabane, Denis & un animateur très joviale!! & la soupe aux pois & 5 étoile, merci à tous le staff & le propriétaire qui a pris le temps de venir nous saluer!!
Wow. The food was great! I never had any soup like that one before, phenomenal! The ambiance was amazing. Not too oppressive, not too quiet, just perfect! The staff was also super friendly. Thanks Denis for the show! We will certainly come back :)
Excellente expérience gastronomique de cabane à sucre. La meilleure soupe aux pois que j'ai jamais mangé (je me suis surpris moi-même à en reprendre 3 fois). Excellente nourriture. Bien des plats sont fait maison.
Un service impeccable avec des gens souriants. Pleins de jeux & activités pour les enfants. La bouffe est québécoise & majoritairement faite maison. Meilleur paté a la viande depuis des annés. exellente soupe aux pois, à essayer avec une larme de sirop d'érable. Définitivement meilleur que la majorité des restaurants en ville. À noter: pour les gens corpulent, évitez les banquettes, votre expérience en sera que meilleure.
