Café La Maison Smith s'impose comme une référence incontournable de la culture café artisanale en privilégiant la préparation méticuleuse de grains de café de spécialité. L'établissement propose une sélection exclusive de viennoiseries préparées sur place, alliant techniques françaises traditionnelles et ingrédients locaux de qualité supérieure. Les plafonds élevés et les murs de pierre apparente structurent l'espace, offrant un environnement industriel qui privilégie l'efficacité fonctionnelle et le caractère architectural du lieu. Les clients choisissent parmi une gamme variée de boissons à base d'espresso, incluant des lattes, des cappuccinos et des plats blancs réalisés par des baristas qualifiés. Chaque croissant au beurre et chaque macaron reflète un engagement envers les standards classiques de la pâtisserie. L'établissement soutient une approche axée sur la rapidité de service et la constance, garantissant une extraction précise pour chaque tasse servie.
Café La Maison Smith est largement reconnu comme une destination charmante et pittoresque du Vieux-Québec, idéalement située près de la basilique Notre-Dame. Les clients vantent régulièrement l'atmosphère chaleureuse de style parisien et l'excellente sélection de pâtisseries, notamment les croissants, les tartes et les macarons, ainsi que la grande qualité du café et du chocolat chaud. Bien que le service soit généralement décrit comme rapide, amical et efficace, certains visiteurs ont noté des incohérences dans la préparation des boissons et des difficultés occasionnelles concernant l'exactitude des commandes ou la gestion du personnel. Malgré ces expériences isolées, l'établissement demeure un lieu incontournable pour les résidents comme pour les touristes souhaitant profiter d'une pause relaxante dans un cadre historique, souvent apprécié pour sa magnifique terrasse et son ambiance accueillante.
We stopped for breakfast & ordered a chocolate croissant. After waiting for a long time, the staff told us it was out of stock. However, we noticed that customers who ordered after us were still being served the same item. This was disappointing & felt unfair. Considering the price, the experience didn't feel worth it.
We got matcha with soy, breakfast bagel, & butter croissant. Everything tastes amazing, & actually the matcha is one of the best that I've had - nice foam even with soy milk. The window view with the chapel is also a plus.
29 mars 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Amazing café! I was visiting from Ottawa, & this was the perfect place for breakfast. The mochaccino, hot chocolate, & butter croissant were all delicious. The staff were super friendly & made me feel very welcome, despite my limited French. The view outside the café with the church was the cherry on top. A wonderful experience overall!
Stopped by for breakfast & had a latte, maple latte, chocolatine, & a chicken sandwich. The food & drinks were good, nothing extraordinary, but solid for a touristy area.
The café itself is tiny but cozy, & the view is what makes it special: right in front of the church, with snowy weather & people passing by. It created a perfect winter-morning vibe, & I really enjoyed that atmosphere.
⭐ 4.3/5 - Nice spot mainly for the view & ambiance.
We tried this café for breakfast & ordered a plain croissant, an almond croissant, Portuguese tarts, & a cappuccino. The croissants were excellent, among the best we had during our trip to Quebec. The coffee was decent as well.
It's probably the most beautifully situated café in the lower town. Situated by a public square & a church, it's perfect for people-watching or simply enjoying a sunny day.
We weren't looking for a'big' breakfast this morning. This was just the right spot! We shared a slice of quiche Lorraine & a croissant. The Americano style coffee were on point! Even with my high school level French, I was happy to connect the whole transaction in the local tongue. Happy traveler!!!
Delicious breakfast & wonderful outdoor view at Place Royale. Got on a cruise ship immediately following. Once onboard, even though there is endless food, we opted to debark & walked backed to Cafe La Maison for a second chocolate almond croissant. Absolutely delish! Friendly staff. Looking forward to returning.
