Café La Maison Smith s'impose comme une référence incontournable de la culture café artisanale en privilégiant la préparation méticuleuse de grains de café de spécialité. L'établissement propose une sélection exclusive de viennoiseries préparées sur place, alliant techniques françaises traditionnelles et ingrédients locaux de qualité supérieure. Les plafonds élevés et les murs de pierre apparente structurent l'espace, offrant un environnement industriel qui privilégie l'efficacité fonctionnelle et le caractère architectural du lieu. Les clients choisissent parmi une gamme variée de boissons à base d'espresso, incluant des lattes, des cappuccinos et des plats blancs réalisés par des baristas qualifiés. Chaque croissant au beurre et chaque macaron reflète un engagement envers les standards classiques de la pâtisserie. L'établissement soutient une approche axée sur la rapidité de service et la constance, garantissant une extraction précise pour chaque tasse servie.
Café La Maison Smith est reconnu comme une destination charmante et chaleureuse, idéalement située au cœur du Vieux-Québec. De nombreux clients louent l'établissement pour la qualité de son café, son chocolat chaud onctueux et sa vaste sélection de pâtisseries fraîches et savoureuses, comme les croissants aux amandes et les gâteaux gourmands. L'atmosphère est fréquemment décrite comme pittoresque et accueillante, offrant un cadre idéal pour observer les passants ou se détendre sur la terrasse. Bien que la popularité des lieux puisse entraîner une forte affluence, le service est souvent souligné pour son efficacité et sa convivialité, ce qui en fait un arrêt hautement recommandé pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience de café incontournable dans un cadre historique magnifique.
Café La Maison Smith Notre-Dame is a delightful spot in Old Quebec that's perfect for anyone with a sweet tooth. Their macarons are absolutely delicious - light, crisp, & bursting with flavor in every bite. Pair them with their rich, creamy hot chocolate, & you've got the perfect treat to enjoy while taking in the cozy café atmosphere. The place itself is charming & elegant, with a warm vibe that makes it easy to relax & savor the moment. Whether you're stopping by for a quick break or a slow afternoon indulgence, Café La Maison Smith Notre-Dame never disappoints!
Café La Maison Smith Notre-Dame is an absolute gem. The iced salted caramel latte was perfectly balanced-smooth, rich, & not overly sweet-while the lemon tarte was bright, fresh, & beautifully presented. The space feels warm & welcoming, with staff who are genuinely kind & attentive. A wonderful spot to pause, recharge, & enjoy thoughtfully crafted food & drinks in the heart of Old Québec.
24 août 2025
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La meilleure place dans le vieux pour prendre un café, une pâtisserie & admirer la Place Royale. Leurs pâtisseries sont meilleures qu'en Europe. Même chose pour les breuvages. Service hors pair surtout avec la team Rosalie, Julie & Chantal. Vraiment exceptionnel.
We tried this café for breakfast & ordered a plain croissant, an almond croissant, Portuguese tarts, & a cappuccino. The croissants were excellent, among the best we had during our trip to Quebec. The coffee was decent as well.
It's probably the most beautifully situated café in the lower town. Situated by a public square & a church, it's perfect for people-watching or simply enjoying a sunny day.
Here's an observation, only I Quebec & I hear possibly in France do cafes not understand' I want a coffee', instead of saying an Americano why don't you join the world with a container of'regular' coffee, it's easier,faster- charge the same as Americano, what's the problem? Ah Oui monsieur the problem is we are French, ha ha , not meant in a bad way , have a great day!!
Mon copain a pris un café filtre & moi un matcha latte au lait d'avoine. On a chacun aimé le service & nos breuvages!
(Fan de matcha, notez que le goût du matcha n'est pas prononcé.)
Food: 5/5 - I had the fruit tart with sencha tea. The tart was fresh & not too sweet. There's a good selection of teas. There's also hot & cold drinks to choose from.
Service: 5/5 - friendly server
Atmosphere: 5/5 a nice vibe to the place with additional seating outside underneath an awning just like a cafe in Paris. There are some seats looking out into the small courtyard.
A difficult place to find as there are steep stairs leading down off the main road.
