Cécile & Ramone specializes in the art of traditional smokehouse techniques and high-heat grilling. Signature offerings feature slow-smoked meats seasoned with proprietary dry rubs and glazed in bold, savory barbecue sauces. The kitchen focuses on delivering substantial portions of brisket, ribs, and pulled pork prepared in specialized wood-fired smokers for authentic depth of flavor. Guests encounter an atmosphere defined by industrial elements and communal dining arrangements that highlight the rugged nature of American comfort food. Every menu item reflects a dedication to precise temperature control and protein quality, ensuring consistency across all charred cuts and sides. This establishment serves as a destination for those seeking robust, meat-centric cuisine served in a straightforward environment. The focus remains strictly on the craft of smoke and fire throughout the entire preparation process.
Online ordering is not directly available on this page for Cécile & Ramone. You can call (418) 681-7625 and see if the restaurant takes orders by phone.
Does Cécile & Ramone have a menu available?
While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.
Yes, Cécile & Ramone offers gluten-free options on their menu. If you have celiac disease or a gluten allergy, please notify the staff so appropriate precautions can be taken.
Does Cécile & Ramone have a private room for group events or parties?
Yes, Cécile & Ramone offers a private room available for group dining, private parties, corporate meetings, and special celebrations. Contact the restaurant directly to discuss availability and group menus.
Cécile & Ramone is widely recognized as a vibrant destination that offers an immersive experience, thanks to its stunning decor, authentic musical atmosphere, and lively live entertainment. Guests frequently praise the high quality of the food, with specific highlights including the excellent breakfasts, standout tartares, and well-prepared beef dishes. The venue is often described as a welcoming, professional space perfect for social gatherings, corporate events, or simply enjoying a drink in a unique setting. While experiences regarding service speed and pricing can vary depending on crowd levels, many visitors appreciate the friendly staff and the consistently energetic ambiance that makes it a must-visit location in Québec.
Le groupe était bien, mais préférable de ne pas prendre un verre de vin de 8 oz. tu vas faire un''saut'' quand tu vas avoir la facture, 23$ pour un verre de vin (à part le pourboire) je pensais repartir avec la bouteille à ce prix là, sérieux c'est ridicule, dernière fois pour moi!
Je déconseille fortement pour les grands groupes. Il y avait des frais non prévus sur la facture de nos invités. On n'avait jamais été avisés pour ces frais. Le service était anormalement lent & il n'y avait pas d'eau sur les tables malgré les demandes répétées des invités. Plusieurs erreurs dans les commandes. Vraiment décevant.
Nous allons très souvent dans des restaurants depuis de nombreuses années & malheureusement c'est la pire expérience que nous avons vécu. Nous étions allé 2 fois il y a quelques années & nous n'avions pas apprécié dutout l'endroit, mais cette fois-ci nous avions le même avis que tout le groupe (vingtaine de personnes pour une fête). Le service 0/10 (serveuse de mauvaise humeur, sacre après les clients (!!!), plus de 1h40 pour avoir les boissons & sans parler des repas, est impolie lorsqu'on lui fait part respectueusement du manque de professionnalisme, etc. Il n'y avait que le groupe durant 1h donc pas de rush…
La nourriture 2/10
(Aliments Costco, légumes congelés californiens, pâtes de chez Costco, frites Cavendish congelés, vinaigrette Kraft, etc.). Prix sur la facture different de ceux du menu, plusieurs erreurs.
Bref, une soirée extrêmement décevante pour la totalité du groupe. Je ne fais jamais de commentaires négatifs & j'aime encourager les entreprises, mais honnêtement après que tout le groupe (adultes respectueux) soit contrarié & déçu de cette expérience, je ne pouvais pas passer sous silence cette horrible expérience. McDonald's aurait été beaucoup mieux… Le gérant a été avisé également.
Nous étions au dernier étage le 6 juin groupe de 20 personnes. La serveuse nous a offert un très mauvais service. Non souriante. Ne s'assurait jamais qu'on n'avait besoin de quelques chose. En gros elle ne semblait pas vouloir être là.
Je suis en fauteuil roulant & nous étions un groupe de 50. Nous étions dans une salle privée sans rampe sauf si je passais par les cuisines. C'est fonctionnel, mais pas très inclusif.
Autre point. Le temps de services. Je comprends qu'il y avait beaucoup de monde dans le restaurant (nous étions 2 groupes), mais plus de 2h pour nous servir je considère ça très long.
Nourriture cher pour ce que c'est sincèrement, cependant l'incroyable est tellement parfaite! Le groupe était super bon & les gens ont dansés, c'était beau à voir :)
Nous étions un groupe d'environ 70 personnes pour un diner de Noël corporatif.
Nous avons été bien accueillie dans un salon privé situé à l'arrière du restaurant. Très belle salle bien décorée.
Malgré la grosseur de notre groupe le service fût tout de même rapide rapide.
La qualité de la nourriture était sans reproche.
Je recommande donc cet endroit.
Quelle déception! Nous étions un petit groupe dans une salle réservée. La nourriture était délicieuse. Seuls deux points positifs. Le prix par personne est élevé. On nous a demandé de tout payer à l'avance…. On nous a chargé 3$ +taxes pour le vestiaire. Arrivés sur place, l'affiche indiquait 2$(pas de taxe). On nous avait dit que d'acheter notre boisson à l'avance reviendrait moins cher. Finalement, on a dû défendre le point que notre vin aurait dû être 10$ de moins . Leur solution? Charger 5$ de moins sur deux des bouteilles de vin vendues sur place. Euh, c'est parce que ce ne sont pas les mêmes personnes qui ont payé…. En tout cas, on a passé un bon moment, mais nous ne répéterons plus l'expérience.
L'endroit parfait pour prendre un verre seul ou entre amis !
En journée, que vous soyez sur la terrasse (des endroits ombragés sont disponibles) ou à l'intérieur, l'ambiance est douce & relaxante. En soirée, l'ambiance s'anime & des spectacles sont offerts (voir l'horaire sur leur site ou page facebook).
Curieusement, malgré que l'endroit soit très grand (capacité de 500 personnes, avec terrasse sur le toit & une devant l'édifice, bars & tables au rez-de-chaussée, tables au 2e étage en mezzanine, & salles de réceptionau sous-sol), l'ambiance y est toujours chaleureuse. Notez que l'endroit peut accueillir de gros groupes (réservation obligatoire).
Le service est toujours rapide & impeccable ! Le personnel est courtois, chaleureux & professionnel.
Ils offrent un bon choix de bières, vins & spiritueux. Des boissons sans alcool sont également offertes.
& le menu ! Très diversifié & tous les plats sont aussi délicieux les uns que les autres. De plus, les prix sont très raisonnables pour la qualité de plats servis ! Mais attention ! Aucun plat végétarien ou végétalien n'est servi.
Gros plus, l'entrée est accessible en fauteuil roulant & des toilettes adaptées sont disponibles au rez-de-chaussée (demandez à votre serveur.euse). Notez que les stationnements pour handicapés ne sont pas au bon endroit & très loin de l'entrée principale. Donc, comme le stationnement est large, je vous suggère de stationner le long de l'édifice, près de la porte d'entrée. N'oubliez pas d'afficher votre vignette !!