Cécile & Ramone specializes in the art of traditional smokehouse techniques and high-heat grilling. Signature offerings feature slow-smoked meats seasoned with proprietary dry rubs and glazed in bold, savory barbecue sauces. The kitchen focuses on delivering substantial portions of brisket, ribs, and pulled pork prepared in specialized wood-fired smokers for authentic depth of flavor. Guests encounter an atmosphere defined by industrial elements and communal dining arrangements that highlight the rugged nature of American comfort food. Every menu item reflects a dedication to precise temperature control and protein quality, ensuring consistency across all charred cuts and sides. This establishment serves as a destination for those seeking robust, meat-centric cuisine served in a straightforward environment. The focus remains strictly on the craft of smoke and fire throughout the entire preparation process.
At Cécile & Ramone, reviews describe a lively, eclectic atmosphere with live music and a spacious, welcoming setting; the menu is varied and the food is generally well liked, with standouts like tuna, burgers and tartare and many noting friendly, attentive service. Yet several comments mention slow service during busy shows or at peak times, delays in getting meals or paying, and occasional billing mixups; prices are sometimes considered high and portions can be small, and a few notes address accessibility or inclusivity in certain rooms. Overall, the venue is viewed as a must for a fun night of music and good cuisine, with timing and pricing considerations to keep in mind.
Nous étions un groupe d'environ 70 personnes pour un diner de Noël corporatif.
Nous avons été bien accueillie dans un salon privé situé à l'arrière du restaurant. Très belle salle bien décorée.
Malgré la grosseur de notre groupe le service fût tout de même rapide rapide.
La qualité de la nourriture était sans reproche.
Je recommande donc cet endroit.
Dec 17, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Quelle déception! Nous étions un petit groupe dans une salle réservée. La nourriture était délicieuse. Seuls deux points positifs. Le prix par personne est élevé. On nous a demandé de tout payer à l'avance…. On nous a chargé 3$ +taxes pour le vestiaire. Arrivés sur place, l'affiche indiquait 2$(pas de taxe). On nous avait dit que d'acheter notre boisson à l'avance reviendrait moins cher. Finalement, on a dû défendre le point que notre vin aurait dû être 10$ de moins . Leur solution? Charger 5$ de moins sur deux des bouteilles de vin vendues sur place. Euh, c'est parce que ce ne sont pas les mêmes personnes qui ont payé…. En tout cas, on a passé un bon moment, mais nous ne répéterons plus l'expérience.
Quelle jolie salle ! La cuisine est délicieuse, le service impeccable ! Réservation faite pour samedi prochain car il y a la soirée de musique country !
Pour un dîner, nourriture excellente & le vin le midi est très abordable, service parfait & le directeur vient nous voir souvent pour connaître nos impressions, bravo
Moi & mon conjoint étions pas courant qu'il y servait des déjeuné, & c'est vraiment très bon. Nous avons eu un coup de coeur pour la place , la qualité des déjeuné & des portions & même du prix , l'ambiance était vraiment cool avec des musiciens de jazz sur place .
WOW nous avons adoré & nous allons y retourner.
Sep 29, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
L'endroit parfait pour prendre un verre seul ou entre amis !
En journée, que vous soyez sur la terrasse (des endroits ombragés sont disponibles) ou à l'intérieur, l'ambiance est douce & relaxante. En soirée, l'ambiance s'anime & des spectacles sont offerts (voir l'horaire sur leur site ou page facebook).
Curieusement, malgré que l'endroit soit très grand (capacité de 500 personnes, avec terrasse sur le toit & une devant l'édifice, bars & tables au rez-de-chaussée, tables au 2e étage en mezzanine, & salles de réceptionau sous-sol), l'ambiance y est toujours chaleureuse. Notez que l'endroit peut accueillir de gros groupes (réservation obligatoire).
Le service est toujours rapide & impeccable ! Le personnel est courtois, chaleureux & professionnel.
Ils offrent un bon choix de bières, vins & spiritueux. Des boissons sans alcool sont également offertes.
& le menu ! Très diversifié & tous les plats sont aussi délicieux les uns que les autres. De plus, les prix sont très raisonnables pour la qualité de plats servis ! Mais attention ! Aucun plat végétarien ou végétalien n'est servi.
Gros plus, l'entrée est accessible en fauteuil roulant & des toilettes adaptées sont disponibles au rez-de-chaussée (demandez à votre serveur.euse). Notez que les stationnements pour handicapés ne sont pas au bon endroit & très loin de l'entrée principale. Donc, comme le stationnement est large, je vous suggère de stationner le long de l'édifice, près de la porte d'entrée. N'oubliez pas d'afficher votre vignette !!
