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15:00 - 21:00

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À propos

Chez Saint-Pierre privilégie les ingrédients régionaux préparés en mettant l'accent sur les produits frais du marché et les techniques de grillade au feu. Le menu met en avant des produits saisonniers reflétant la production agricole locale grâce à des méthodes de préparation précises. Chaque plat souligne les textures naturelles et les saveurs franches issues d'une cuisson directe. L'atmosphère demeure fonctionnelle et centrée sur la préparation de protéines grillées et de légumes frais. La carte privilégie l'intégrité des produits plutôt que des compositions culinaires élaborées. Cet établissement maintient un accent sur les spécialités régionales tirant parti de la disponibilité de viandes et de végétaux de grande qualité. Le résultat est une approche directe de la cuisine qui demeure conforme aux normes de la préparation traditionnelle basée sur le marché.

Avis pour Chez Saint-Pierre

Nourriture

Service

sur Google4.4 (300+)

*au 2026-08-01

4.8 395 évaluations

5★

85%

4★

10%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chez Saint-Pierre propose une expérience culinaire qui divise, car si de nombreux convives louent la générosité des portions et la réinvention créative des saveurs traditionnelles québécoises, d'autres expriment leur déception face à un manque de finesse et à un déséquilibre dans certains plats. L'ambiance est souvent qualifiée de vivante et singulière, bien que certains clients soulignent une incohérence dans le service, notant que le niveau de prix élevé suscite des attentes en matière d'attention personnalisée et de gestion professionnelle des réservations. Alors que certains considèrent leurs repas comme des moments gastronomiques inoubliables mettant en vedette des produits locaux remarquables, d'autres relèvent des problèmes d'assaisonnement, un environnement sonore parfois bruyant et des lacunes administratives qui nuisent à la perception globale de la valeur du restaurant.

Page 1 de 3 - 25 Avis

Cedrick

5.0

Expérience culinaire exceptionnelle. Une équipe joviale qui ne semble pas travailler mais bien avoir du plaisir. Découvrir des produits locaux dont on ignorait les multiples possibilités a été un moment unique pour nous. J'y retournerais sans hésiter ! Merci!

28 sept. 2024

sur Google

Jules

5.0

Une soirée inoubliable! Difficile de nommer un plat coup de coeur tellement ils étaient tous divins! & surtout l'ambiance chaleureuse & éclatée, on se croirait dans un gros souper de famille dans un chalet. J'ai mangé dans plusieurs restaurants gastronomiques & j'ai vraiment trouvé celui-ci unique!

19 juil. 2024

sur Google

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1 Commentaire

4.0

Expérience unique
Copieux, créatif & diversifié
Ambiance agréable & chaleureuse
Service convivial
Accord met & vin

8 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Simplement le meilleur repas de notre vie. La qualité des aliments, la variété, la créativité des agencements. Les goûts inconnus ou redécouverts. Le sapin Beaumier de Noël en avance, le thé des bois.
La beauté des plats. La présentation. & j'adore le concept du menu unique qui permet à tout le personnel de se concentrer sur un plat après l'autre.
& quel personnel! Merci à tous & à l'an prochain.

25 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Le meilleur resto de ma vie !
Fait 2 fois que j'y vais & chaque dollar vaut la peine !
Sérieux c'est juste unique !

23 sept. 2022

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1 Commentaire

4.5

Restaurant charmant, avec un concept intéressant pour l'été 2022 sous forme de menu unique. Équipe dynamique & participant à chacun des services. Propriétaire présente & près de sa clientèle avec un côté humoristique lors de la présentation de son équipe & des plats servis au cours de la soirée. Seul point négatif est concernant le choix des breuvages proposéslors de notre arrivée. Proposition de vin qui se veut légèrement insistant malheureusement nous étions 4 à ne pas consommer d'alcool. Aucune carte de breuvages alcoolisées ou non proposé afin de prendre un choix éclairé rien n'est disponible à la table. Je me serais attendu à une carte des choix disponibles avec les prix. Sommes toutes, c'est un restaurant incontournable avec des produits frais & noble de notre région, un endroit à découvrir.

17 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Unique, délicieux! L'atmosphère est à la fête, il y a interaction, nous voyons tout ce qui se passe en cuisine. L'équipe s'amuse, est compétente & nous explique très bien la composition des plats. J'ai bien aimé la formule du menu déjà composé avec des produits locaux. On aurait dit une invitation chez des amis avec des plats succulents. À refaire!

2 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Un grand merci à toutes l'équipe ! Nous avons passé un superbe moment en famille & nous avons découvert des saveurs uniques.

30 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Expérience culinaire extraordinaire, ambiance festive, soirée unique! Un très gros wow!

27 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Expérience unique! Nourriture exceptionnelle, créative servie par une équipe chaleureuse & dynamique, à l'image de Colombe.

26 août 2022

Chez Saint-Pierre

Les trésors du terroir bas-laurentien composent l’essence même de chaque assiette chez Saint-Pierre.

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