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Restaurant

Chez Saint-Pierre

Les trésors du terroir bas-laurentien composent l’essence même de chaque assiette chez Saint-Pierre.

Rimouski
4.8

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Chez Saint-Pierre, Rimouski
Du TerroirMarchéGrillades
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À propos

Chez Saint-Pierre privilégie les ingrédients régionaux préparés en mettant l'accent sur les produits frais du marché et les techniques de grillade au feu. Le menu met en avant des produits saisonniers reflétant la production agricole locale grâce à des méthodes de préparation précises. Chaque plat souligne les textures naturelles et les saveurs franches issues d'une cuisson directe. L'atmosphère demeure fonctionnelle et centrée sur la préparation de protéines grillées et de légumes frais. La carte privilégie l'intégrité des produits plutôt que des compositions culinaires élaborées. Cet établissement maintient un accent sur les spécialités régionales tirant parti de la disponibilité de viandes et de végétaux de grande qualité. Le résultat est une approche directe de la cuisine qui demeure conforme aux normes de la préparation traditionnelle basée sur le marché.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Chez Saint-Pierre

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-08-01
4.8395 évaluations
5★
85%
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Les avis mentionnent souvent

colombe(62) vin(49) saveur(27) unique(25) gastronomique(22) cheffe(21) prix(18) inoubliable(16) chef(16) locaux(15) magnifique(15) creativite(14)

Résumé des avis

Chez Saint-Pierre propose une expérience culinaire qui divise, car si de nombreux convives louent la générosité des portions et la réinvention créative des saveurs traditionnelles québécoises, d'autres expriment leur déception face à un manque de finesse et à un déséquilibre dans certains plats. L'ambiance est souvent qualifiée de vivante et singulière, bien que certains clients soulignent une incohérence dans le service, notant que le niveau de prix élevé suscite des attentes en matière d'attention personnalisée et de gestion professionnelle des réservations. Alors que certains considèrent leurs repas comme des moments gastronomiques inoubliables mettant en vedette des produits locaux remarquables, d'autres relèvent des problèmes d'assaisonnement, un environnement sonore parfois bruyant et des lacunes administratives qui nuisent à la perception globale de la valeur du restaurant.
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1 Commentaire
5.0

Absolument tout a point, très belle expérience gastronomique & ambiance festive.

23 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un de nos meilleurs restaurant à vie! Tout etait parfait, l'accueil, le service, l'accord vin, les plats d'une création culinaire tout à fait remarquable avec des produits régionaux... nos 5 sens ont été éveillés par votre expérience humaine & gastronomique.

23 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Endroit bien choisi, ambiance très agréable le tout, bien sur , animé par la cheffe Colombe St-Pierre. L'idée d'un menu unique, très bien pensé, nous permet de goûter ce que nous n'oserions seul. Tout le monde est servi avec gentillesse pour chaque plat. Une expérience culinaire à vivre au moins une fois...un rendez-vous avec la nature. Merci Mme St-Pierre

23 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Endroit magnifique
Service excellent
Ambiance magnifique
La chef proche de ses clients
& que dire de la nourriture wowwwww
J'y retourne dès que je passe à Rimouski
Au plaisir de vous revoir xx

21 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un honneur pour moi d'avoir eu l'opportunité de nommer l'aubergine. Mireille.

21 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un vrai coup de coeur. L'équipe du restaurant chez St-Pierre a dépassé mes attentes. De belles & délicieuses découvertes, plusieurs services tout aussi surprenant & délicieux les uns que les autres. Le service est fait dynamique, presque d'une façon théâtrale, ce qui est beaucoup plus plaisant qu'un serveur qui lit le menu. L'ambiance est convivial, rien de guindé. Donc une excellente expérience culinaire.

17 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Digne du festin de Babette ! Expérience inoubliable ! Souper gastronomique gargantuesque ! Merci pour la belle expérience culinaire !

17 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience gastronomique inoubliable!

17 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Incroyable! Le repas, l'ambiance, TOUT!

17 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

C'était délectable.
Ambiance très agréable.
Service hors pair

17 juil. 2022
www.restoquebec.ca