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dimanche

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À propos

Chez Yên propose un voyage culinaire vietnamien authentique, alliant magistralement les saveurs traditionnelles à des ingrédients frais pour créer une expérience gustative vibrante et satisfaisante. Les convives peuvent explorer un menu varié proposant des soupes pho aux nouilles préparées avec expertise, des rouleaux de printemps croustillants et des plats de riz savoureux, le tout mettant en valeur les profils aromatiques complexes caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Le restaurant est reconnu pour son engagement envers les recettes traditionnelles, garantissant que chaque plat est une exploration délicieuse des goûts de l'Asie du Sud-Est. Cet établissement offre une introduction convaincante au paysage riche et varié de la cuisine vietnamienne.

Avis pour Chez Yên Vietnamese restaurant

Nourriture

Service

sur Google4.7 (300+)

*au 2026-08-15

4.7 231 évaluations

5★

84%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pho(35) banh mi(29) banh(23) spring roll(20) authentique(17) vermicelli(14) bowl(12) bahn(12) roll(12) vermicelle(12) fresh(11) soup(11)

Résumé des avis

Chez Yên est largement reconnu pour offrir une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse au cœur de Québec. Les convives saluent régulièrement la maîtrise des classiques traditionnels tels que le pho, le bánh mì et les rouleaux de printemps, soulignant la fraîcheur des ingrédients et l'équilibre des saveurs. L'établissement est apprécié pour son atmosphère familiale, chaleureuse et son service attentionné, qui inclut souvent une tasse de thé offerte à l'arrivée. Bien que la carte soit volontairement courte, la majorité des clients s'accordent à dire que chaque plat est préparé avec soin, offrant une alternative saine et rafraîchissante. Malgré quelques remarques sur l'espace restreint ou l'attente liée à sa grande popularité, le consensus est que ce petit restaurant propose une expérience culinaire exceptionnelle qui capture parfaitement l'essence de la gastronomie vietnamienne.

Page 2 de 2 - 18 Avis

Romain

5.0

Délicieuse cuisine vietnamienne authentique ! Nems & soupe Pho. Parmi les meilleurs que j'ai mangé.

19 janv. 2026

sur Google

Olivier

5.0

Un sans-faute ! J'ai testé trois plats différents & tout était 10/10. Une cuisine vietnamienne authentique, savoureuse & très abordable. C'est ma plus belle découverte culinaire depuis longtemps. Je recommande à 100 % !

9 janv. 2026

sur Google

Katherine

5.0

Le meilleur restaurant Viet de Québec! Frais, goûteux & (selon moi) très authentique. Vous ne serez pas déçu. Longue vie à Chez Yên !!!!!

20 nov. 2025

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Charles

5.0

La nourriture était excellente, semblait authentique (de notre point de vue non-expert, du moins!) & le menu, qui peut sembler limité au premier abord, comprenait tout ce qu'il fallait pour que chacun trouve un plat qui l'intéresse.

Nous avons essayé le bahn mi (pain incroyable!) & le bol de vermicelles, & nous avons adoré!

Côté service, même si ça semblait légèrement en rodage, l'équipe était très sympathique & bien intentionnée.

On va définitivement revenir, pour manger sur place ou en take-out, & nous avons hâte de suivre l'évolution de ce nouveau restaurant, qui a définitivement sa place sur notre shortlist de restos rapides préférés. ❤?

26 sept. 2025

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Jean-François

5.0

Un des meilleurs restos vietnamiens, c'est vraiment authentique!

30 août 2025

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Morgane

5.0

Ambiance & repas authentique, les vermicelles au porc étaient excellentes. Merci, nous reviendrons ☺?

28 août 2025

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Angélique

5.0

Une très belle découverte.
Un excellent repas avec des saveurs authentiques. Il est certain que la prochaine fois que je retourne à Québec, j'y retourne...
PS: le cafe Vietnamien est succulent & rafraichissant

24 août 2025

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Stéphane

5.0

5 sur 5. Vraiment sublime, bel esprit d'équipe chez les employés. Les propriétaires & leur famille sont très accueillants. Cuisine authentique.

12 août 2025

sur Google

Chez Yên Vietnamese restaurant

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent un souffle de Hanoï au cœur de Québec.

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Détails

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