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Restaurant

Chez Yên Vietnamese restaurant

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent un souffle de Hanoï au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.7$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chez Yên Vietnamese restaurant, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
VietnamienneAsiatique
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À propos

Chez Yên propose un voyage culinaire vietnamien authentique, alliant magistralement les saveurs traditionnelles à des ingrédients frais pour créer une expérience gustative vibrante et satisfaisante. Les convives peuvent explorer un menu varié proposant des soupes pho aux nouilles préparées avec expertise, des rouleaux de printemps croustillants et des plats de riz savoureux, le tout mettant en valeur les profils aromatiques complexes caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Le restaurant est reconnu pour son engagement envers les recettes traditionnelles, garantissant que chaque plat est une exploration délicieuse des goûts de l'Asie du Sud-Est. Cet établissement offre une introduction convaincante au paysage riche et varié de la cuisine vietnamienne.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Yên Vietnamese restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.7 (300+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Chez Yên est largement reconnu pour offrir une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse au cœur de Québec. Les convives saluent régulièrement la maîtrise des classiques traditionnels tels que le pho, le bánh mì et les rouleaux de printemps, soulignant la fraîcheur des ingrédients et l'équilibre des saveurs. L'établissement est apprécié pour son atmosphère familiale, chaleureuse et son service attentionné, qui inclut souvent une tasse de thé offerte à l'arrivée. Bien que la carte soit volontairement courte, la majorité des clients s'accordent à dire que chaque plat est préparé avec soin, offrant une alternative saine et rafraîchissante. Malgré quelques remarques sur l'espace restreint ou l'attente liée à sa grande popularité, le consensus est que ce petit restaurant propose une expérience culinaire exceptionnelle qui capture parfaitement l'essence de la gastronomie vietnamienne.
Page 1 de 17 - 165 Avis

My husband & I agreed that this was the best meal of our 5 day vacation in Quebec City. Which is saying a lot, because we ate A LOT of food & had many wonderful meals. The food came incredibly fast & was delicious. You can tell that they have perfeted their small menu. The vietnamese coffee was fabulous. I'm surprised we didn't eat there a second time during our trip.

18 août 2026
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Excellent endroit. Petite carte mais tout est fait sur le moment & absolument délicieux

14 août 2026
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Great food, very fresh & flavorful! Service was kind & very fast, we got our food in about 10 minutes. Unfortunately the lime juice & ice tea were way too sweet, but overall a great experience!

14 août 2026
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1.0

Disappointing experience. The food did not meet my expectations, especially considering the price. The service was slow, & the staff did not seem very attentive or welcoming. The food took quite a while to arrive.I expected from a Vietnamese restaurant.
Overall, I was disappointed with the experience & probably would not return. I hope they can improve the food quantity & the place is so hot.

9 août 2026
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Disappointing… it was soo good at the opening now not at all the same experience.

8 août 2026
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Vraiment excellent le meilleur resto thaï à Québec vaste choix de plats le service ultra courtois portions généreuses & abordable!

8 août 2026
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The staff was very kind & helpful
The banh mi was delicious!!

8 août 2026
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Wat een geweldige plek om te eten. Het eten was zeer goed en we hebben alles van de kaart geproefd. Alles vers en meer dan voldoende. Het personeel was ook erg vriendelijk. Vanwege de warmte hebben we buiten gezeten en ook dat was leuk. De sfeer van de straat en de mensen het was erg leuk. Wanneer je in Quebec bent is dit zeker een aanrader.

8 août 2026
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5.0

wow j'ai pris un banh mi, c'était absolument délicieux !!! un peu cher (16$ avec taxes) mais franchement c'était tellement bon que ça en valait le prix

8 août 2026
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I'm having a difficult time rating this place. On the one hand, the staff were nice, I liked the atmosphere, & the bowls were pretty. However, I was seeking a typical Vietnamese restaurant experience, which this place didn't deliver on: I ordered a pho, which btw costs $20 making it the most expensive pho I had anywhere. There were no garments like bean sprouts or basil. They did not have sauce - I had to ask for it. They brought such a small portion that I got through it in a couple of dips. The broth was alright, but I had better. They did not serve tea. I had to ask for water. There was a line up to get in, so there is something about the place. But for someone who frequents Vietnamese restaurants, I would not recommend if you're expecting a typical experience.

6 août 2026
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