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Restaurant

Chez Yên Vietnamese restaurant

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent un souffle de Hanoï au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.7$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chez Yên Vietnamese restaurant, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
VietnamienneAsiatique
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À propos

Chez Yên propose un voyage culinaire vietnamien authentique, alliant magistralement les saveurs traditionnelles à des ingrédients frais pour créer une expérience gustative vibrante et satisfaisante. Les convives peuvent explorer un menu varié proposant des soupes pho aux nouilles préparées avec expertise, des rouleaux de printemps croustillants et des plats de riz savoureux, le tout mettant en valeur les profils aromatiques complexes caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Le restaurant est reconnu pour son engagement envers les recettes traditionnelles, garantissant que chaque plat est une exploration délicieuse des goûts de l'Asie du Sud-Est. Cet établissement offre une introduction convaincante au paysage riche et varié de la cuisine vietnamienne.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Yên Vietnamese restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.7 (300+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Yên est largement reconnu pour offrir une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse au cœur de Québec. Les convives saluent régulièrement la maîtrise des classiques traditionnels tels que le pho, le bánh mì et les rouleaux de printemps, soulignant la fraîcheur des ingrédients et l'équilibre des saveurs. L'établissement est apprécié pour son atmosphère familiale, chaleureuse et son service attentionné, qui inclut souvent une tasse de thé offerte à l'arrivée. Bien que la carte soit volontairement courte, la majorité des clients s'accordent à dire que chaque plat est préparé avec soin, offrant une alternative saine et rafraîchissante. Malgré quelques remarques sur l'espace restreint ou l'attente liée à sa grande popularité, le consensus est que ce petit restaurant propose une expérience culinaire exceptionnelle qui capture parfaitement l'essence de la gastronomie vietnamienne.

Seriously the best phò in town ❤? Everyone there is absolutely lovely. The nems are also 💯

30 nov. 2025
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On a pris la Pho au boeuf & le banh-mi. C'était très bon & servit rapidement. Petit resto simple, abordable & cuisine bien exécutée.

17 nov. 2025
sur Google

Je ne suis restée que quelques jours à Québec & je suis repassée deux fois dans ce resto… excellent plats, carte pas très longue mais ce qui souvent est une preuve de la qualité des plats. C'est le cas ici :, les vermicelles (++++ au boeuf) & la soupe pho sont excellents & parfait au milieu du froid de l'automne ou de l'hiver.

C'est clairement une entreprise familiale, ça se sent dans l'ambiance & le service, c'est très agréable & on s'y sent bien, prêt à manger sans pression. On a droit à un petit thé au jasmin au début du repas (miam) & a un service efficace & très souriant !
C'est un vrai coup de coeur pour ma part.
J'espère que ce restaurant va continuer à prospérer ! En tout cas, ce serait mérité.

(En plus ouvert toute la journée donc parfait pour manger à 16h sur le tard)

2 nov. 2025
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Great service, kid friendly, & good food. We had the Bahn mi, pho & noodle bowl. Everything was great.

19 oct. 2025
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Chez Yên - Vietnamese Restaurant ⭐⭐⭐⭐⭐
Absolutely delicious! The food here is fresh, flavorful, & authentic-everything from the pho to the spring rolls tastes homemade & full of care. Portions are generous, prices are fair, & the menu has a great variety. The atmosphere is cozy & welcoming, & the staff are super friendly & attentive, making you feel right at home. Whether you're stopping in for a quick meal or dining with friends & family, Chez Yên is a spot you'll want to come back to again & again.

27 sept. 2025
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The Pho's flavor was well balanced & very soothing. The spring roll is so refreshing! The Vietnamese coffee is amazing!

19 sept. 2025
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Amazing pho, spring rolls & Vietnamese coffee!

11 sept. 2025
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Ban-mi & soupe pho exceptionnels, les meilleurs en ville. Un service irréprochable, je recommande chaudement d'y aller.

1 sept. 2025
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Pho relevé & délicieux, service chaleureux & impeccable. À découvrir absolument, ça fait du bien d'avoir des nouvelles saveurs dans le quartier :)

24 août 2025
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5.0

Met the nice family running this restaurant. 2 kids were running around helping the parents: carrying the food, prepping, etc.. It's late at night so I didn't have chance to chat with them.

Remind me of the ph? I used to eat in Hà N?i or H?i Phòng.

Photo taken by my kiddo.

1 août 2025
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