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dimanche

11:30 - 20:30

À propos

Chez Yên propose un voyage culinaire vietnamien authentique, alliant magistralement les saveurs traditionnelles à des ingrédients frais pour créer une expérience gustative vibrante et satisfaisante. Les convives peuvent explorer un menu varié proposant des soupes pho aux nouilles préparées avec expertise, des rouleaux de printemps croustillants et des plats de riz savoureux, le tout mettant en valeur les profils aromatiques complexes caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Le restaurant est reconnu pour son engagement envers les recettes traditionnelles, garantissant que chaque plat est une exploration délicieuse des goûts de l'Asie du Sud-Est. Cet établissement offre une introduction convaincante au paysage riche et varié de la cuisine vietnamienne.

Avis pour Chez Yên Vietnamese restaurant

Nourriture

Service

sur Google4.7 (300+)

*au 2026-08-15

4.7 231 évaluations

5★

84%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pho(35) banh mi(29) banh(23) spring roll(20) authentique(17) vermicelli(14) bowl(12) bahn(12) roll(12) vermicelle(12) fresh(11) soup(11)

Résumé des avis

Chez Yên est largement reconnu pour offrir une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse au cœur de Québec. Les convives saluent régulièrement la maîtrise des classiques traditionnels tels que le pho, le bánh mì et les rouleaux de printemps, soulignant la fraîcheur des ingrédients et l'équilibre des saveurs. L'établissement est apprécié pour son atmosphère familiale, chaleureuse et son service attentionné, qui inclut souvent une tasse de thé offerte à l'arrivée. Bien que la carte soit volontairement courte, la majorité des clients s'accordent à dire que chaque plat est préparé avec soin, offrant une alternative saine et rafraîchissante. Malgré quelques remarques sur l'espace restreint ou l'attente liée à sa grande popularité, le consensus est que ce petit restaurant propose une expérience culinaire exceptionnelle qui capture parfaitement l'essence de la gastronomie vietnamienne.

Page 2 de 2 - 12 Avis

Anahita

5.0

Small menu but they do it all right. We had the bowl, a banh mi & spring rolls. Very flavorful & fresh. Service was friendly & kind.

24 août 2025

sur Google

Melody

5.0

Six of us came here to grab a bowl of pho. Since we are from Boston, our standard for this special Vietnamese soup is quite high. We ordered the beef soup, fried spring rolls, & fresh spring rolls. Everything, from the soup to the dipping sauces for the rolls were excellent! The two young ladies who were our servers were very sweet. We arrived shortly after they had just opened, & we had asked to be seated outside even though the tables & chairs had not been set up yet. It was a beautiful morning & to sit outside & enjoy a warm delicious bowl of pho was just the perfect way to end our weekend trip before heading home. I will be returning in the fall!

20 juil. 2025

sur Google

Chez Yên Vietnamese restaurant

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent un souffle de Hanoï au cœur de Québec.

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