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Restaurant

Chez Yên Vietnamese restaurant

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent un souffle de Hanoï au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.7$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chez Yên Vietnamese restaurant, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
VietnamienneAsiatique
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À propos

Chez Yên propose un voyage culinaire vietnamien authentique, alliant magistralement les saveurs traditionnelles à des ingrédients frais pour créer une expérience gustative vibrante et satisfaisante. Les convives peuvent explorer un menu varié proposant des soupes pho aux nouilles préparées avec expertise, des rouleaux de printemps croustillants et des plats de riz savoureux, le tout mettant en valeur les profils aromatiques complexes caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Le restaurant est reconnu pour son engagement envers les recettes traditionnelles, garantissant que chaque plat est une exploration délicieuse des goûts de l'Asie du Sud-Est. Cet établissement offre une introduction convaincante au paysage riche et varié de la cuisine vietnamienne.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Yên Vietnamese restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.7 (300+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Chez Yên est largement reconnu pour offrir une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse au cœur de Québec. Les convives saluent régulièrement la maîtrise des classiques traditionnels tels que le pho, le bánh mì et les rouleaux de printemps, soulignant la fraîcheur des ingrédients et l'équilibre des saveurs. L'établissement est apprécié pour son atmosphère familiale, chaleureuse et son service attentionné, qui inclut souvent une tasse de thé offerte à l'arrivée. Bien que la carte soit volontairement courte, la majorité des clients s'accordent à dire que chaque plat est préparé avec soin, offrant une alternative saine et rafraîchissante. Malgré quelques remarques sur l'espace restreint ou l'attente liée à sa grande popularité, le consensus est que ce petit restaurant propose une expérience culinaire exceptionnelle qui capture parfaitement l'essence de la gastronomie vietnamienne.
Page 2 de 17 - 165 Avis
5.0

Hands down the best grilled pork vermicelli noodles!

5 août 2026
sur Google

Best Bahn Mi! Great service!

31 juil. 2026
sur Google
3.0

Limited menu but seemed to have the staple Vietnamese dishes. I tried the Pho which is not like a traditional pho noodle soup so it was a little disappointing. Flavors are different for beef pho & they used a different noodle as well. The vermicelli plate was on par. Sandwiches & other items seem to be more legit than the pho. Limited seating but it goes quicker than expected.

30 juil. 2026
sur Google

La nourriture est très bonnes, l'ambiance bien, il fait un peux chaud. Je recommande!

16 juil. 2026
sur Google
5.0

The best Bahn Mi I've ever had, & it's not close. Wow.

11 juil. 2026
sur Google

We went in with zero expectations but had a great dinner here. Really like the simple menu with Vietnam essentials. Ordered the beef pho, bun cha, fresh spring rolls & lime juice. Everything was flavorful but in a light & healthy way. One thing to notice is there's no AC inside, dining outside on a hot summer day would be ideal.

8 juil. 2026
sur Google

Authentic, family owned. Small menu, hut absolutely everything is masterful. One of the best Bahn Mi's in Quebec city.

8 juil. 2026
sur Google

As a Vietnamese visiting from the U.S., I can say a 100% that this place is authentic. I'm not a big fan of ph?, so I rarely eat it. In fact, the only ph? I usually eat is in Vietnam. The ph? I've had in the U.S. doesn't even come close, it just doesn't taste like real ph?. This was my first time trying ph? & bánh mì here, & I was completely blown away. The food is incredible! It honestly feels like I'm back in Vietnam again. I'll definitely be coming back before I head back to the U.S.

4 juil. 2026
sur Google

Everything that we ordered was so delicious & fresh. This is one of the best Vietnamese restaurants I've ever been in. I highly recommend everyone to try it out.

4 juil. 2026
sur Google

Nourriture excellente quoi que vous preniez vous ne serez pas déçus! Beacoup de saveurs & un personnel très gentil, je recommande & reviendrais

3 juil. 2026
sur Google