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Restaurant

Chez Yên Vietnamese restaurant

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent un souffle de Hanoï au cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.7$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
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Photo de Chez Yên Vietnamese restaurant, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
VietnamienneAsiatique
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À propos

Chez Yên propose un voyage culinaire vietnamien authentique, alliant magistralement les saveurs traditionnelles à des ingrédients frais pour créer une expérience gustative vibrante et satisfaisante. Les convives peuvent explorer un menu varié proposant des soupes pho aux nouilles préparées avec expertise, des rouleaux de printemps croustillants et des plats de riz savoureux, le tout mettant en valeur les profils aromatiques complexes caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Le restaurant est reconnu pour son engagement envers les recettes traditionnelles, garantissant que chaque plat est une exploration délicieuse des goûts de l'Asie du Sud-Est. Cet établissement offre une introduction convaincante au paysage riche et varié de la cuisine vietnamienne.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Yên Vietnamese restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.7 (300+)
*au 2026-08-15
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Les avis mentionnent souvent

pho(35) banh mi(29) banh(23) spring roll(20) authentique(17) vermicelli(14) bowl(12) bahn(12) roll(12) vermicelle(12) fresh(11) soup(11)

Résumé des avis

Chez Yên propose une expérience culinaire vietnamienne authentique et savoureuse qui a rapidement conquis le cœur des visiteurs et des résidents. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et la qualité des plats, mettant particulièrement en avant le banh mi, le pho et les bols de vermicelles. L'établissement est reconnu pour son ambiance chaleureuse et familiale, où l'accueil attentionné et le thé offert gracieusement font sentir la clientèle comme à la maison. Bien que la carte soit volontairement courte pour garantir l'excellence, chaque plat est préparé avec soin et dans le respect des traditions. Malgré sa petite taille et sa grande popularité, le service efficace et convivial permet à la plupart des convives de profiter d'un repas mémorable, offrant un véritable voyage gustatif au Vietnam.
Page 7 de 17 - 165 Avis
Ramsey
5.0

Ok, you're overly cheesed, sugared & buttered from the usual fare in Quebec, then you stumble across Chez Yen. Yes! A small menu, but what they do, they do very well. Besides the other reviews about what has a Quebec style influence in the food (banh mi, anyone?), the noodle & pho offerings are huge,'clean' tasting (as in not so salty, etc.), laden with fresh vegetables, & delicately spiced. Yum!

11 avr. 2026
sur Google
Michelle
5.0

Tout simplement délicieux! Parfumé, le vrai goût du Vietnam. Merci merci

9 avr. 2026
sur Google
Joshua
5.0

Had to order the spring roll twice😊😊. That was amazingly delicious 😍

8 avr. 2026
sur Google
Lamia
5.0

Trop bonne ! Hâte d'y retourne

8 avr. 2026
sur Google
Juliette
5.0

Carte restreinte, mais plat très frais & savoureux ! Les vermicelles & les rouleaux de printemps (& leur sauce!) sont très bons.

Service serviable avec du thé offert

Boissons aux graines de basilic typique, mais très sucré.

8 avr. 2026
sur Google
Alex
5.0

Nous nous sommes régalés dans ce restaurant. Seul point noir : avons attendu nos plats assez longtemps

3 avr. 2026
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Stéphanie
5.0

Wow quelle excellente cuisine !
Le banh mi incroyable le goût de la viande & de sa sauce miam . Petit resto rapide ,pas beaucoup d'ambiance mais la cuisine maison à très bon prix en vaut le détour !

28 mars 2026
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Johanne
5.0

Excellente cuisine vietnamienne authentique. Nous nous sommes régalé. Menu restreint mais vraiment à la hauteur de nos attentes. On recommande vivement ce petit resto !

28 mars 2026
sur Google
Kathleen
5.0

An amazing little hidden gem of a restaurant. The service was on point-friendly, attentive, & welcoming from start to finish.
The food was absolutely delicious, & the Vietnamese coffee was the best I've had anywhere in Canada. Everything felt thoughtfully prepared & well executed.
On top of that, the prices were more than reasonable, which made the whole experience even better. Definitely a spot I'll be coming back to & recommending.

27 mars 2026
sur Google
Ian
5.0

The lunch I had I have ordered hundreds of times at other restaurants but I've never had one better than this. The food was simple but cared for & outstanding in every way. The waiter was charming & his wife who is the cook very talented.

27 mars 2026
sur Google
www.restoquebec.ca