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Restaurant

Cuisine Boulet

Authentic Quebec comfort food reaches new heights with our legendary poutine.

La Haute-Saint-Charles
4.5$
OPEN11 am - 8:30 pm
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Photo of Cuisine Boulet, La Haute-Saint-Charles - Quebec
PoutineRegional
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About

Cuisine Boulet specializes in the preparation of traditional Quebecois comfort food with a primary focus on authentic poutine. The menu emphasizes the quality of fresh cheese curds combined with rich, savory gravy poured over crispy, hand-cut potatoes. Patrons encounter a straightforward culinary approach that prioritizes regional staples and hearty portions. Each plate reflects a commitment to classic preparation methods that define local gastronomy. Beyond the standard varieties, the kitchen incorporates diverse toppings to broaden the profile of this quintessential dish. The environment maintains a functional and casual atmosphere suitable for a focused exploration of regional flavors. This establishment serves as a definitive destination for those seeking consistent and traditional renditions of Quebec’s most famous culinary contribution through a methodical and reliable execution of every single order.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Cuisine Boulet

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-08-01
4.5175 ratings
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Reviews often mention

poutine(25) frite(14) club(10) sauce(10) rapide(9) casse croute(8) italienne(8) viande(7) prix(7) casse(7) club sandwich(6) pain(6)

Review Summary

Cuisine Boulet is widely celebrated as a nostalgic and authentic casse-croûte that consistently delivers generous portions of fast food at very reasonable prices. Customers frequently praise the excellent club sandwiches, fresh hand-cut fries, and the popular special poutine, noting that the service is typically exceptionally friendly, fast, and welcoming. While the majority of feedback is glowing regarding the quality and team atmosphere, some isolated experiences mention concerns with the texture of certain fried items or the commercial nature of specific sauces. Despite minor inconsistencies in food preparation or occasional pricing frustrations, the overall consensus highlights a reliable, family-friendly destination where patrons feel well-served and satisfied.
Page 3 of 10 - 92 Reviews
Laurie
5.0

Tout est WOW! Un service exceptionnel, un établissement qui nous ramène à nos bons souvenirs de jeunesse. Délicieux!

May 12, 2026
on Google
Sophie-Charlotte
5.0

J'ai adoré !

Le décor est un peu figé dans le temps, ambiance de'vrai' casse-croûte familial comme on les aime.

SUPER SERVICE par une serveuse qui semblait dire qu'elle revenait d'un mois d'absence & qui était contente de revoir le monde.

Elle était tellement gentille & avenante ! Honnêtement, si tout le monde en service à la clientèle était comme elle, on serait vraiment moins moroses.

Pour le menu, poutine'spéciale' à partager & hot-dogs. C'était délicieux ! Même les hot-dogs tout simples étaient particulièrement bons.

Je recommande sans hésiter !

May 7, 2026
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Ami
5.0

excellent poulet frit

Apr 24, 2026
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BobbyboyQc
5.0

je commande souvent le vendredi ou samedi , c'est des filles une gang de fille , vous êtes des machines , super rapide les quantité sont l'enfer , bonne job 5 étoile

Apr 11, 2026
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Annie
5.0

Frittes excellent
Poutine incomparable
Excellent pain à la viande

Mar 28, 2026
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Frederic
5.0

Service impeccable par la charmante & agréable Élodie. C'est la meilleure carte de visite qu'une entreprise peut avoir. Elle est le liens entre l'entreprise & les clients.

Merci Élodie !

Mar 24, 2026
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Samuel
3.0

Je viens ici quelques fois par années. C'est bon, je n'ai jamais vraiment rien eu de négatif à dire avant aujourd'hui.

Mais me faire changer un extra pour avoir mis une tomate dans mon hamburger. Je trouve ça cheap pas mal! Vous avez faim à ce point ?

Réponse: J'ai dit all dress pour garniture. Je pensais pas me faire charger une tranche de tomate 😆 C'est 35c oui mais cest justement ce qui fait que ça a l'air cheap. Je serais curieux de voir le % d'endroit qui font ça. C'est une première dans mon cas.

Jan 19, 2026
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Maggie
4.0

Personnel super accueillant, bonne bouffe de casse-croute, fait plus que la job!

Jan 11, 2026
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Nadine
5.0

Bonne bouffe & le personnel est toujours accueillant & sympathique.

Dec 20, 2025
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J.
1.0

Erreur de commande au service à l'auto. Une fois rendu à la maison, j'appelle au restaurant pour mentionner l'erreur & que j'aimerais me faire livrer pour corriger la situation.On m'a demandé de revenir sur place car c'est impossible de me livrer en me disant qu'un nouveau club sandwich serait préparé. Finalement, on m'a remis le même club sandwich, froid. La solution proposée était de conserver le plat remis par erreur…qui était aussi froid.. un peu déçu du service & du suivi..

Dec 12, 2025
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www.restoquebec.ca