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Restaurant: Échaudé Québec
Échaudé

Échaudé

Vieux-Québec
$$ & $$$
Ouvre aujourd'hui à 17:00 Actuellement fermé
lundi 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
Journée nationale des patriotes: l'horaire peut varier
mardi 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
mercredi 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
jeudi 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
vendredi 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
samedi 17:00 - 21:30
dimanche 17:00 - 21:30
Brunch: LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H

À propos

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Mathieu Saint-Amour, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

Commodités et plus

Capacité: 55 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Collecte de boîte repas à emporter: Tous les jours : 14h00 à 17h00
Demandes via evenements@echaude.com
Demandes via evenements@echaude.com
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places
12
juin
événement

L'Échaudé fête ses 40 ans!

Joignez-vous à nous lors de la soirée d'anniversaire au profit de La Bouchée Généreuse le 12 juin 2024!

RÉSERVER.


Visite 360°

Événements

- Partenaire -

Mercedes Benz St-Nicolas Quebec

Avis pour Échaudé Restaurant

4.7 avec 4365 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Page 1 de 102 - 2028 Avis
5.0

very very nice!!!really worth it!Voir plus

08 mai, 2024
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3.0

Vegetables not cooked with duck confit. Chef supplied a bowl of properly cooked vegetables later in the meal.Voir plus

29 avril, 2024
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One of our fav meals in QC. Room is sophisticated & service very professional. Food is fantastic. Cocktails are expert. It's in a somewhat deserted area near the port, but a perfect location a quick walk from Musee Civilization & the Place Royal. Highly recommend.Voir plus

25 avril, 2024
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Wow! My husband & I ate dinner here one night. The server was so nice & attentive. We had the warm goat cheese appetizer & it was great. I had the wagyu steak & it was incredible. My husband had the duck leg confit & loved it. For dessert I had the Tonka bean creme brulee & it's the best creme brulee I've ever had. 10/10 & highly recommend.Voir plus

24 avril, 2024
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5.0

Bonne adresse à Quebec : Petite portion pour les entrées, nous recommandons le tarte de boeuf & de saumon, un sans faute. Plat copieux & délicieux. Serveurs français à l'écoute & sympathique. Nous recommandons !Voir plus

21 avril, 2024
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5.0

Le plat poisson du jour était exceptionnellement bon, les accompagnements étaient un mélange parfait d'aliments. Le serveur avait l'air d'aimer son travail en résultat une super soirée mère filleVoir plus

16 avril, 2024
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5.0

Vraiment succulent & très bon service! Une première pour nous & nous reviendrons assurément 🥰Voir plus

15 avril, 2024
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5.0

WoW j'ai dégusté (vraiment!) Morue, oursin, pomme de terre, épinard, oeuf de saumon, pomme en plat principal! Suggestion du serveur. J'ai été séduitVoir plus

27 févr., 2024
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5.0

Tout est toujours impeccable! Nourriture , Ambiance, service! Un de mes restaurants préfères dans le vieux Quebec!Voir plus

27 févr., 2024
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5.0

Very nice place very quirky & kitch decor'. Good service, bring your own wine bottle. Food I only give a four out of five, but it was Valentine's night with a five service meal on a very busy & popular evening. We are definitely going there again.Voir plus

26 févr., 2024
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Restaurant haut de gamme & le repas était très bien, service très moyen, le serveur avait l'air au bout du rouleau & les breuvages ont pris un temps fou à être servi, nous aurions pris un verre de plus mais c'était trop long & les prix ne sont pas à la porté de tousVoir plus

18 févr., 2024
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Belle expérience pour une soirée de la St-Valentin 2024. Bon conseil du service pour le choix du vin (très vaste choix!). Bien mangé (le menu). Seul bémol, un dessert trop sucré, qui mériterais de pouvoir terminer le repas sur une note plus agréable. Je recommande néanmoinsVoir plus

15 févr., 2024
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Christian
5.0

Une expérience culinaire. Un service impeccable. Une carte des vins plus que garnie.

11 févr., 2024
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5.0

Great Staff amazing foodVoir plus

10 févr., 2024
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Kewin
5.0

A gem in the heart of old Quebec!!!

04 févr., 2024
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Jean-Marc
5.0

Que du bonheur, tant dans la cuisine recherchée avec de superbes saveurs, un service parfait, des vins & champagne à la hauteur de la cuisine & une ambiance feutrée sobre & parfaite...Nous reviendrons !!!

04 févr., 2024
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Magnificent dishes as the flavours burst in your palate. We had the fresh oysters followed with the classic beef & salmon tartares. The dishes had generous portions & the chef made sure that the salmon tartare burst in glory with the fresh dill while the accompanying salad had a perfect vinegar punch to it. The sugar pie was also to perfection as the sweetness was just right & not overbearing. Bravo to the kitchen team! Otherwise, the resto was romantic, never too loud, & quite enjoyable!Voir plus

04 févr., 2024
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Superbe restaurant & la nourriture est délicieuse tout comme la présentation. Belle carte des vins !Voir plus

04 févr., 2024
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Vassiliy
5.0

Nice restaurant with greatly designed & tasty food & outstanding service!

31 janv., 2024
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5.0

Très très bon & raffiné. Je n'ai pas hésité sur des mélanges de type viande & poisson c'est excellentVoir plus

27 janv., 2024
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