Enzo Sushi specializes in the preparation of Japanese culinary staples featuring high quality raw fish and vinegared rice. Skilled practitioners assemble nigiri and sashimi using precise knife techniques while incorporating fresh seafood selections into various maki rolls. The menu highlights traditional flavor profiles, emphasizing the natural characteristics of ingredients such as tuna, salmon, and yellowtail. Patrons select from an assortment of thematic rolls that balance texture and acidity for a consistent flavor profile throughout each plate. Beyond raw selections, the kitchen prepares cooked dishes including tempura and grilled proteins served with soy-based reductions. The dining environment focuses on efficient service and functionality, providing a straightforward setting for the consumption of precision-cut sushi and complementary Japanese preparations designed for rapid, focused preparation and clean presentation.
Enzo Sushi is widely celebrated for its fresh, flavorful, and exquisitely presented sushi, with many guests describing the tasting menu as an unforgettable culinary highlight. While frequent patrons often praise the consistent quality and attentive, professional service that makes for a memorable dining experience, some visitors have reported inconsistencies regarding service speed, occasional issues with dish preparation, and challenges during busy periods. Despite a few isolated concerns about atmosphere and wait times, the majority of diners consider this restaurant a premier destination in the area, frequently recommending it for its unique fusion flavors and high-quality ingredients.
Ma première visite en février 2026 avait été un succès en prenant le menu dégustation. J'y suis retourné ce soir & vraiment pas la même expérience (j'ai encore pris le menu dégustation). Côté nourriture rien d'exceptionnel comme à la première visite. Grosse déception à ce niveau.
Nous n'avons pas aimé le service, nous avions de la difficulté à comprendre le serveur. De plus, manque de technique de service, par exemple la bouteille de vin accoté sur le verre pour le verser.
De plus, la climatisation était en panne & il faisait très chaud, quand on a posé la question on s'est fait répondre que c'est les vacances de la construction.... Dernière chose, la carte des vins aurait besoin d'un grand ménage & de se mettre au goût de 2026. Je n'y retournerai pas.
Je recherchais un sushi de qualité, & ayant longtemps entendu parler du Enzo & en côtoyant le Kimono Sushi Bar, le Métropolitain, le Nicky Sushi, Le Niji Sushi, & ce régulièrement, ce soir je me suis dit en passant par là, que c'était le moment. Malheureusement je suis très déçu de la qualité de nourriture qu'on m'a servie. La nourriture était fade, il y avait de la friture de manière exagérée & j'avais du mal à goûter le thon, le crabe. Je doutais également de la fraîcheur des poissons, comme on le sait, un bon poisson ne devrait pas sentir le poisson. Bref, je ne recommanderai pas & n'y retournerai pas non plus… d'autant plus que je ne suis pas du genre à laisser des commentaires, mais cette fois-ci il fallait que j'exprime ma déception.
Jul 8, 2026
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Je suis ( j'étais) un client relativement régulier. Une dizaine de repas pour apportez par année. Ce soir, nous avions une réservation. Visiblement ils ont accepté trop de monde. Après un bon 15 minutes sans que personnes nous accueille on finit pour nous parler. La fille à la caisse dit à sa collègue de nous mettre à une table en particulier. L'autre semble étonné. La première de répondre, « on a pas d'autre place ». On nous amène dans un espèce de pièce, visiblement de rangement. Pas d'excuse rien. Impossible d'être déplacé. Nous sommes donc allés manger au Métropolitain. Triste
Nous avons pris le menu 6 services & wow, c'était absolument délicieux ! J'y suis allée il y a quelques années & j'avais tout autant apprécié. Je me demande d'ailleurs pourquoi je n'y suis pas retournée avant !
Tout était incroyable. Le service était également excellent : nous n'avons manqué de rien & le rythme du repas était parfait. Le personnel était attentionné, efficace & toujours présent au bon moment.
Une expérience mémorable que je recommande sans hésitation !
Un pure délice à chaque visite! Nous sommes toujours ravis du menu découverte, c'est un incontournable! Notre dernière visite remonte en avril 2026, juste avant un spectacle.
Service correct, quoi que ce soir là, un peu au ralenti, mais dans les temps! Bravo!
Le seul'Hic', la banquette que nous occupions au deuxième étage (la dernière du fond, juste avant le salon privé) il n'y a pas de store dans la fenêtre, ce qui laissait les convives d'un côté de la table avec le soleil dans les yeux... À corriger S.V.P.
& lorsque le salon privé se rempli d'enfants, prière de garder la porte fermée! Pour le bruit, bien sûr, mais aussi pour limiter la course des enfants dans l'allée des serveurs/euses. Merci.
