Experience AP
Contemporary regional flair meets refined steakhouse artistry in the heart of Old Quebec.
CLOSEDOpens Today at 7 am
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Belle ambiance, bon rapport qualité prix, très bon déjeuner, portion généreuse & serveuse très gentille. Nous y retournerons.
Had the Salmon with the tarragon beurre blanc sauce. It was fabulous. The salmon was cooked perfectly. The sauce complimented wonderfully & added to the salmon. The sauce made the meal very special. For sides (it came with two) were the risotto & spinach. The risotto had a cheese that I have not had before & it was wonderful. Spinach was tasty.
Service was professional & appropriately quick. The restaurant was not busy so the waiter could be attentive.
Atmosphere is modern, clean, & nice.
J'ai eu un excellent repas dans une super ambiance avec du monde souriant. Un beau restau tout neuf tout propre, la cuisine excellente. Je vous recommande les pétoncles sont sur la coche!
A notre arrivée nous avons du attendre plus de 10 minutes pour que quelqu'un vienne nous voir & la place etait pratiquement vide. Nous avons entendu les serveuses s'obstiner a savoir qui d'entre elles allait nous servir...tres ordinaire
Nous avons eu le plaisir de célébrer ma fête à L'Expérience AP hier soir & nous avons passé une soirée exceptionnelle. Un merci tout particulier à Frédéric, le propriétaire, qui a pris grand soin de nous du début à la fin. L'ambiance était parfaite, permettant de profiter pleinement des discussions sans être dérangés par le bruit ambiant. Quant à la nourriture, elle était tout simplement impeccable. Une expérience mémorable que nous recommandons sans hésitation !
Belle découverte! Très beau décor, menu intéressant & excellent rapport qualité-prix. Nous étions peu nombreux dans le restaurant, mais c'est vraiment une place à découvrir.
Notre serveur semblait peu expérimenté, mais il nous a tout de même offert un excellent service. Une très belle expérience dans l'ensemble!
Tres belle experience & que dire du service de fred il creer un ambiance chaleureuse je recommande fortement
Meilleur Poutine Ever!! Avec Fred Dorion & sa gang on se trompe pas 💯
❤?💯 Une expérience gastronomique exceptionnelle
Une véritable découverte au coeur du Vieux-Québec! ✨
Tout était absolument excellent, du début à la fin. Les tartares en entrée étaient savoureux & parfaitement préparés, tout comme les pétoncles, qui étaient tout simplement délicieux. 🐚
& que dire de l'assiette de fruits de mer selon la recette spéciale du chef! Une expérience généreuse, raffinée & pleine de saveurs. Ce qui est particulièrement apprécié, c'est la grande flexibilité du chef, qui sait s'adapter aux besoins & aux préférences de sa clientèle afin de créer une expérience réellement personnalisée.
L'ambiance est incroyable, le service est plus que remarquable & la qualité des produits est au rendez-vous à chaque bouchée.
Pour un nouveau restaurant dans le Vieux-Québec, Expérience AP porte vraiment bien son nom : ce n'est pas seulement un repas, c'est une véritable expérience!
Une adresse exceptionnelle que je recommande sans aucune hésitation.
Bravo à toute l'équipe! ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?