Général Wok propose une expérience culinaire asiatique axée sur des techniques de sautés à haute température et des compositions de bols personnalisables. La cuisine utilise une vaste sélection de légumes frais, de protéines de qualité et de sauces authentiques pour élaborer des plats équilibrés adaptés aux préférences individuelles. Les offres phares illustrent l'intersection entre les fondements de la cuisine chinoise traditionnelle et des sélections variées de fruits de mer, garantissant que chaque plat conserve une structure optimale et des saveurs vibrantes. L'aménagement favorise une disposition efficace qui facilite un service rapide et une transparence visuelle tout au long de la préparation. Les clients choisissent parmi diverses combinaisons de nouilles, de riz et de protéines avant d'observer le processus de cuisson effectué aux stations spécialisées. Cet établissement privilégie la fraîcheur constante, reflétant les pratiques courantes des restaurants panasiatiques qui mettent l'accent sur la rapidité et les assaisonnements prononcés.
Général Wok suscite des avis variés, de nombreux clients louant le restaurant pour ses portions généreuses, ses prix abordables et son service rapide. De nombreux convives soulignent que le poulet Général Tao est un plat exceptionnel, souvent décrit comme le meilleur qu'ils aient mangé, et saluent régulièrement la fraîcheur et la saveur des plats. Bien que beaucoup apprécient l'expérience globale et les efforts consacrés au menu, certains clients ont exprimé leur déception face à une qualité inconstante, notant des problèmes de saveurs fades, de portions de viande insuffisantes et des soucis occasionnels avec la livraison ou la température des repas. Malgré des avis mitigés sur certains plats, beaucoup considèrent cet endroit comme une référence pour la cuisine chinoise à emporter dans la région et apprécient l'engagement du restaurant à s'améliorer continuellement.
Super déçu :( On était content d'avoir enfin un resto avec plats chinois en mode combo. J'ai fait 1h30 de route de Levis dans le trafic...
Ils ont oublié de mettre la soupe. Le poulet general tao était rempli de tirailles & les spireribs étaient super dures. Le chowmein au porc sans saveur. Les eggroll, le riz & les nouilles étaient bonnes.
2e & derniere mauvaise experience! Poulet soo guy froid & sans sauce aux cerises, , general tao dure comme de la roche, soupe avec 3 nouilles & je leau comme bouillon, pour 32$ pour une personne, derniere fois pour moi!
Pas grand chose à dire. Le poulet général Tao était molle & non croquante, les egg rolls étaient dur (depuis un moment qu'ils sont cuits), le riz & le show mein étaient froids. Il y a beaucoup mieux comme restaurant chinois.
8 avr. 2026
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Déception totale. Plats froids & fades… Boeuf à l'orange: viande vieille & dure. Pas beaucoup de viande dans les repas chinois (riz, chow mein, nouilles chinoises), Poulet général Tao: goût bizarre… pas le meilleur. Première & dernière expérience pour 7 personnes en take-out….
J'ai commandé du général Tao, des nouilles chinoises au porc, des spare ribs & deux egg rolls.
Les spare ribs étaient secs & ne goûtaient absolument rien. Les egg rolls ne sont pas mauvais, mais ils sont vraiment ordinaires. J'ai l'impression qu'avec plus de sauce, ils seraient meilleurs, car ça pourrait cacher le petit goût que je n'aime pas trop.
Cependant, gros coup de coeur pour le général Tao & les nouilles. Les portions sont immenses, comme promis dans les nombreuses vidéos & c'était vraiment savoureux.
Le resto était à 30 minutes de mon emplacement & c'est arrivé chaud quand même.
Étant allergique aux arachides, je n'ai jamais vraiment pu manger dans un resto chinois. Ils avaient mentionné dans une vidéo plus ancienne qu'ils n'utilisaient aucune arachide en cuisine, ce qui est un énorme plus pour moi.
J'ai déjà hâte d'en remanger lors de mon prochain passage à Québec!
J'étais un client très fidèle, je commandais pratiquement chaque semaine & toujours la même chose : un Général Tao avec extra poulet sur nouilles. Pendant longtemps, la qualité était excellente, rien à redire. Mais depuis environ 1 à 2 mois, je constate un gros changement : l'extra poulet n'est plus respecté & les morceaux sont devenus minuscules, alors qu'avant c'étaient de beaux morceaux généreux. La première fois que c'est arrivé, j'ai communiqué avec le propriétaire qui m'avait offert une autre boîte en dédommagement… mais à ma grande surprise, c'était exactement pareil. Très déçu, car la qualité que j'ai toujours connue n'est clairement plus au rendez-vous. Encore ce soir, ma boîte n'avait pas d'extra poulet & les morceaux étaient minuscules, rien à voir avec la qualité d'avant.
Excellente découverte! Les plats sont savoureux, bien présentés & préparés avec des ingrédients frais. J'ai particulièrement adoré le General Tao - croustillant à souhait avec une sauce parfaitement équilibrée. Les portions sont généreuses, le personnel est attentionné & le service rapide, même lors des heures de pointe. Une adresse que je recommande vivement pour un bon repas asiatique, que ce soit sur place ou pour emporter!
