Général Wok propose une expérience culinaire asiatique axée sur des techniques de sautés à haute température et des compositions de bols personnalisables. La cuisine utilise une vaste sélection de légumes frais, de protéines de qualité et de sauces authentiques pour élaborer des plats équilibrés adaptés aux préférences individuelles. Les offres phares illustrent l'intersection entre les fondements de la cuisine chinoise traditionnelle et des sélections variées de fruits de mer, garantissant que chaque plat conserve une structure optimale et des saveurs vibrantes. L'aménagement favorise une disposition efficace qui facilite un service rapide et une transparence visuelle tout au long de la préparation. Les clients choisissent parmi diverses combinaisons de nouilles, de riz et de protéines avant d'observer le processus de cuisson effectué aux stations spécialisées. Cet établissement privilégie la fraîcheur constante, reflétant les pratiques courantes des restaurants panasiatiques qui mettent l'accent sur la rapidité et les assaisonnements prononcés.
Général Wok suscite des avis variés, de nombreux clients louant le restaurant pour ses portions généreuses, ses prix abordables et son service rapide. De nombreux convives soulignent que le poulet Général Tao est un plat exceptionnel, souvent décrit comme le meilleur qu'ils aient mangé, et saluent régulièrement la fraîcheur et la saveur des plats. Bien que beaucoup apprécient l'expérience globale et les efforts consacrés au menu, certains clients ont exprimé leur déception face à une qualité inconstante, notant des problèmes de saveurs fades, de portions de viande insuffisantes et des soucis occasionnels avec la livraison ou la température des repas. Malgré des avis mitigés sur certains plats, beaucoup considèrent cet endroit comme une référence pour la cuisine chinoise à emporter dans la région et apprécient l'engagement du restaurant à s'améliorer continuellement.
Le mythe qui tourne autour du fait que la nourriture de Québec est moins bonne est encore une fois maintenu. La friture goûte la friture, sans plus. Les sauces pour accompagner goûtent le déssert...
Sinon, je ne retrouve pas le goût authentique vendu à de maintes reprises. La viande est beaucoup trop cuite & sèche. Il y a tout de même de bons trucs, comme les nouilles au porc. Les nouilles sauvent la note.
Super déçu :( On était content d'avoir enfin un resto avec plats chinois en mode combo. J'ai fait 1h30 de route de Levis dans le trafic...
Ils ont oublié de mettre la soupe. Le poulet general tao était rempli de tirailles & les spireribs étaient super dures. Le chowmein au porc sans saveur. Les eggroll, le riz & les nouilles étaient bonnes.
Aucune idée comment ça se passe sur place mais pour la 2e & dernière fois que je commande là, la qualité est médiocre. Le fameux repas pour 1 personne.. Mise à part la soupe won tong qui est commercial & passable, le reste est clairement un échec. Aucune proteine ou dans les nouilles, deux morceaux de poulet dans le riz frit qui a été beaucoup trop cuit & qui etait bien séché. JE NE RECOMMANDE PAS d'aller manget pu commander à cet endroit. Mieux vaut manger une toast à la moutarde ..
30 avr. 2026
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2e & derniere mauvaise experience! Poulet soo guy froid & sans sauce aux cerises, , general tao dure comme de la roche, soupe avec 3 nouilles & je leau comme bouillon, pour 32$ pour une personne, derniere fois pour moi!
J'ai été pour la première fois ça faisait longtemps que j'avais mangé du chinois . Miam j'ai beaucoup aimé l'expérience . Premièrement la fille qui était au comptoir m'était très gentille & a bien répondu à mes questions . Elle connaissait son affaire . Ça été super rapide de recevoir la commande en plus . Toute était super frais chaud & délicieux . J'ai pris le repas pour deux personnes du general à 49$ & nous avions soupes won ton( 4 belled & bonnes boulette avec un bouillon normal , comme les autres soupe ) ris frit ( je l'ai vraiment aimé ) nouilles chinoises(succulentes)won ton frit ( tres bon ) spare ribs( super tendre & goûteux ) show main ( 5 belles crevettes , du poulet & du boeuf dedans avec de gros morceaux de légumes . J'ai vraiment aimé ) mon coup de coeur les boules de poulets ( miam , proportion poulet panure parfaite . Poulet tendre & succulent , & vraiment bonne panure . ) En plus la sauce au cerise est vraiment la meilleure que j'ai mangé de ma vie . Merci pour le bon repas .
Première fois & la dernière.... commandé chowmein, seulement du chou & oignon, goût fade, ressemble à un bouilli.Ensuite poulet sooguy ,tres huileux!! Depot dhuile dans le fond de la boîte! & pour finir,nouilles au porc,deux minis morceaux de porc,gout fade !!!! Déception total ,50$ mal dépensé
Le goût est bon mais on cherche la viande dans les nouilles au porc, il n'y a que 3 morceaux de pate dans la soupe wonton alors que d'autres restaurant en donne 4 à 5 & le riz au poulet est sec & trop cuit. Je l'ai essayé mais je n'y retournerai pas.
Déception totale. Plats froids & fades… Boeuf à l'orange: viande vieille & dure. Pas beaucoup de viande dans les repas chinois (riz, chow mein, nouilles chinoises), Poulet général Tao: goût bizarre… pas le meilleur. Première & dernière expérience pour 7 personnes en take-out….
Le riz frit est beaucoup trop cuit, les nouilles avec une couche d'huile, les spares ribs sont minuscules & sèche, poulet aux ananas ??? où sont les ananas Le chow mein est excellent. Il manque 2 items & sont supposés de venir livrer… toujours rien après 1h. Le boss assis avec sont cell qui fait rien…avec des commandes qui sont pas sous un réchaud. Pitoyable comme repas
