Général Wok propose une expérience culinaire asiatique axée sur des techniques de sautés à haute température et des compositions de bols personnalisables. La cuisine utilise une vaste sélection de légumes frais, de protéines de qualité et de sauces authentiques pour élaborer des plats équilibrés adaptés aux préférences individuelles. Les offres phares illustrent l'intersection entre les fondements de la cuisine chinoise traditionnelle et des sélections variées de fruits de mer, garantissant que chaque plat conserve une structure optimale et des saveurs vibrantes. L'aménagement favorise une disposition efficace qui facilite un service rapide et une transparence visuelle tout au long de la préparation. Les clients choisissent parmi diverses combinaisons de nouilles, de riz et de protéines avant d'observer le processus de cuisson effectué aux stations spécialisées. Cet établissement privilégie la fraîcheur constante, reflétant les pratiques courantes des restaurants panasiatiques qui mettent l'accent sur la rapidité et les assaisonnements prononcés.
Général Wok suscite des avis variés, de nombreux clients louant le restaurant pour ses portions généreuses, ses prix abordables et son service rapide. De nombreux convives soulignent que le poulet Général Tao est un plat exceptionnel, souvent décrit comme le meilleur qu'ils aient mangé, et saluent régulièrement la fraîcheur et la saveur des plats. Bien que beaucoup apprécient l'expérience globale et les efforts consacrés au menu, certains clients ont exprimé leur déception face à une qualité inconstante, notant des problèmes de saveurs fades, de portions de viande insuffisantes et des soucis occasionnels avec la livraison ou la température des repas. Malgré des avis mitigés sur certains plats, beaucoup considèrent cet endroit comme une référence pour la cuisine chinoise à emporter dans la région et apprécient l'engagement du restaurant à s'améliorer continuellement.
J'ai été pour la première fois ça faisait longtemps que j'avais mangé du chinois . Miam j'ai beaucoup aimé l'expérience . Premièrement la fille qui était au comptoir m'était très gentille & a bien répondu à mes questions . Elle connaissait son affaire . Ça été super rapide de recevoir la commande en plus . Toute était super frais chaud & délicieux . J'ai pris le repas pour deux personnes du general à 49$ & nous avions soupes won ton( 4 belled & bonnes boulette avec un bouillon normal , comme les autres soupe ) ris frit ( je l'ai vraiment aimé ) nouilles chinoises(succulentes)won ton frit ( tres bon ) spare ribs( super tendre & goûteux ) show main ( 5 belles crevettes , du poulet & du boeuf dedans avec de gros morceaux de légumes . J'ai vraiment aimé ) mon coup de coeur les boules de poulets ( miam , proportion poulet panure parfaite . Poulet tendre & succulent , & vraiment bonne panure . ) En plus la sauce au cerise est vraiment la meilleure que j'ai mangé de ma vie . Merci pour le bon repas .
Le riz frit est beaucoup trop cuit, les nouilles avec une couche d'huile, les spares ribs sont minuscules & sèche, poulet aux ananas ??? où sont les ananas Le chow mein est excellent. Il manque 2 items & sont supposés de venir livrer… toujours rien après 1h. Le boss assis avec sont cell qui fait rien…avec des commandes qui sont pas sous un réchaud. Pitoyable comme repas
Commande de plus de 100$ & c'était tellement décevant. Nourriture clairement réchauffée & pas très frais: boule de poulet mal cuite, spareribs juste des os, plusieurs erreurs dans notre commande. Malgré un appel pour leur signaler le problème je n'ai pas eu de retour d'appel … dernière fois pour nous. Si vous voulez un bon conseil, allez ailleurs !!!!
J'ai commandé du général Tao, des nouilles chinoises au porc, des spare ribs & deux egg rolls.
Les spare ribs étaient secs & ne goûtaient absolument rien. Les egg rolls ne sont pas mauvais, mais ils sont vraiment ordinaires. J'ai l'impression qu'avec plus de sauce, ils seraient meilleurs, car ça pourrait cacher le petit goût que je n'aime pas trop.
Cependant, gros coup de coeur pour le général Tao & les nouilles. Les portions sont immenses, comme promis dans les nombreuses vidéos & c'était vraiment savoureux.
Le resto était à 30 minutes de mon emplacement & c'est arrivé chaud quand même.
Étant allergique aux arachides, je n'ai jamais vraiment pu manger dans un resto chinois. Ils avaient mentionné dans une vidéo plus ancienne qu'ils n'utilisaient aucune arachide en cuisine, ce qui est un énorme plus pour moi.
J'ai déjà hâte d'en remanger lors de mon prochain passage à Québec!
J'AI COMMANDER HIER LA BOITE D & ÇA M'A COUTER 30.00 POUR UNE PERSONNE & MES NOUILLES ÉTAIS SANS LÉGUME JUSTE SAUCE SOYA & MON RIZ PAREIL AUCUN LÉGUME , MES SPARE RIBS ÉTAIS SEC ALORS PLUS JAMAIS JE VAIS COMMANDER LÀ
C'était ma première expérience dans ce resto & comme j'adore les mets chinois, je ne pouvais pas ne pas l'essayer. Nous avons pris des nouilles, du riz, des spare ribs à l'ail & du poulet à l'ananas. Mon verdict : les spare ribs étaient savoureux, le riz, bon mais sans plus. Aux dires de mon conjoint, le poulet était très bon. Ma déception est pour les nouilles. Avec tous les commentaires positifs, je m'attendais à retrouver le goût des nouilles qu'on dégustait au Jardin du bonheur à l'époque. Eh bien non. Le goût était plutôt fade. Ceux qui mettent des commentaires positifs pour les nouilles, à l'évidence, ils n'ont jamais fait l'expérience des nouilles du Jardin du Bonheur, malheureusement fermé durant la COVID. J'ignore comment le Jardin du Bonheur s'y prenait, mais c'était les meilleures nouilles de tous les temps. Manque de sauce soya? Manque de sauce aux huîtres? Je ne saurais dire. C'est vraiment dommage. Si General Wok pouvait retravailler ce côté, je pense qu'ils gagneraient plus d'adeptes, parce qu'ils sont nombreux, les amateurs de mets chinois. Il y a un point que je trouve défavorable, ce sont les contenants de carton. Pourquoi ne pas mettre les aliments dans des contenants en plastique comme ça se faisait avant? Je lisais des commentaires à l'effet que des commandes sont arrivées renversées. Les plats de plastique évitent ces problèmes. Voilà!
Bonne bouffe en générale. Nous avons pris le repas du Général. Les spare ribs ne sont pas tendre. La soupe très bonne & les eggrolls délicieux. Chow mein manque un petit quelque chose. Boules au poulet très bonnes. Riz & nouille bon.
