Général Wok propose une expérience culinaire asiatique axée sur des techniques de sautés à haute température et des compositions de bols personnalisables. La cuisine utilise une vaste sélection de légumes frais, de protéines de qualité et de sauces authentiques pour élaborer des plats équilibrés adaptés aux préférences individuelles. Les offres phares illustrent l'intersection entre les fondements de la cuisine chinoise traditionnelle et des sélections variées de fruits de mer, garantissant que chaque plat conserve une structure optimale et des saveurs vibrantes. L'aménagement favorise une disposition efficace qui facilite un service rapide et une transparence visuelle tout au long de la préparation. Les clients choisissent parmi diverses combinaisons de nouilles, de riz et de protéines avant d'observer le processus de cuisson effectué aux stations spécialisées. Cet établissement privilégie la fraîcheur constante, reflétant les pratiques courantes des restaurants panasiatiques qui mettent l'accent sur la rapidité et les assaisonnements prononcés.
Général Wok suscite des avis variés, de nombreux clients louant le restaurant pour ses portions généreuses, ses prix abordables et son service rapide. De nombreux convives soulignent que le poulet Général Tao est un plat exceptionnel, souvent décrit comme le meilleur qu'ils aient mangé, et saluent régulièrement la fraîcheur et la saveur des plats. Bien que beaucoup apprécient l'expérience globale et les efforts consacrés au menu, certains clients ont exprimé leur déception face à une qualité inconstante, notant des problèmes de saveurs fades, de portions de viande insuffisantes et des soucis occasionnels avec la livraison ou la température des repas. Malgré des avis mitigés sur certains plats, beaucoup considèrent cet endroit comme une référence pour la cuisine chinoise à emporter dans la région et apprécient l'engagement du restaurant à s'améliorer continuellement.
J'avais hâte d'essayer.
Boite, General Tao, la sauce le goût est excellent!
Le riz est en dessous malheureusement la sauce du poulet Général Tao prend toute la place dans le riz.
Gras.
Trop en quantité, la boite devait peser 1 lb!
Je n'ai pas fini de manger entièrement la boite. Il devait en rester 50%.
Je lu les commentaires & plusieurs vont dans le même sens.
Excellent sac & boîte pour apportez, c'est solide.
Excellent service au comptoir invitant.
& ca semble très propre!
Prix très raisonnable pour cette quantité.
Je vous souhaite succès quand même car vous avez un concept fort intéressant.
Je vais possiblement réessayer.
C'était ma première expérience dans ce resto & comme j'adore les mets chinois, je ne pouvais pas ne pas l'essayer. Nous avons pris des nouilles, du riz, des spare ribs à l'ail & du poulet à l'ananas. Mon verdict : les spare ribs étaient savoureux, le riz, bon mais sans plus. Aux dires de mon conjoint, le poulet était très bon. Ma déception est pour les nouilles. Avec tous les commentaires positifs, je m'attendais à retrouver le goût des nouilles qu'on dégustait au Jardin du bonheur à l'époque. Eh bien non. Le goût était plutôt fade. Ceux qui mettent des commentaires positifs pour les nouilles, à l'évidence, ils n'ont jamais fait l'expérience des nouilles du Jardin du Bonheur, malheureusement fermé durant la COVID. J'ignore comment le Jardin du Bonheur s'y prenait, mais c'était les meilleures nouilles de tous les temps. Manque de sauce soya? Manque de sauce aux huîtres? Je ne saurais dire. C'est vraiment dommage. Si General Wok pouvait retravailler ce côté, je pense qu'ils gagneraient plus d'adeptes, parce qu'ils sont nombreux, les amateurs de mets chinois. Il y a un point que je trouve défavorable, ce sont les contenants de carton. Pourquoi ne pas mettre les aliments dans des contenants en plastique comme ça se faisait avant? Je lisais des commentaires à l'effet que des commandes sont arrivées renversées. Les plats de plastique évitent ces problèmes. Voilà!
30 janv. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Bonne bouffe en générale. Nous avons pris le repas du Général. Les spare ribs ne sont pas tendre. La soupe très bonne & les eggrolls délicieux. Chow mein manque un petit quelque chose. Boules au poulet très bonnes. Riz & nouille bon.
Excellent service, rapide & courtois. Les portions sont généreuses. Par contre j'ai été très déçu de la nourriture elle-même, c'était TELLEMENT salé & graisseux!!! Normalement j'adore la soupe wonton, mais je ne l'ai pas terminée, tellement le bouillon était salé. De plus, on ne retrouve pas le bon goût de fumé dans les nouilles. La sauce à l'ananas était délicieuse avec les boules de poulet.
La bouffe était incroyable... Les spare ribs ne sont pas gélatineux comme partout ailleur, on a l'impression de manger des vrais côtes levés... Le riz & les nouilles sont délicieuses & ne goûtent pas la même chose comme les autres restaurants chinois... Les won-tong frit sont solides.... Les eggrolls sont débiles... Les boules de poulets à l'ananas on pluss de poulet que de panure... Je recommande à n'importe qui, c'était vraiment bon... Des fois on entend du monde dire''ah ça c'est bon ste chinois là''... J'en mange & j'trouve ça toujours moyen... Mais là, c'est bon pour vrai. J'ai fini mon assiette alors que d'habitude je ne finis jamais mon assiète
J'ai vu les vidéo sur tik tok & je me suis dis lorsque je suis a Québec j'arrête essayé ça! . & bien j'étais a Québec le 1aout & j'ai amené ma famille au général wok & c'était sur la coche ! Ma fille a tous mangé. Quoi dire du poulet général tao qui était écoeurement trop bon . Sincèrement le meilleur que j'ai mangé. Les portions était plus que nécessaire! Ca me garde un snack pour redescendre à Montréal. 5/5 !
Très bon service. Par contre la nourriture très grasse. Le poulet général tao & le boeuf à l'orange avait le même goût! La sauce se doit d'être améliorer & la qualité de la viande également. Malheureusement on risque de ne pas y retourne
Vraiment dommage j'avais de grosse attente spare ribs sec & nouilles avec aucun goût poulet à l'ananas très bon je sais pas encore si je leur lesse un autre chance
