Général Wok propose une expérience culinaire asiatique axée sur des techniques de sautés à haute température et des compositions de bols personnalisables. La cuisine utilise une vaste sélection de légumes frais, de protéines de qualité et de sauces authentiques pour élaborer des plats équilibrés adaptés aux préférences individuelles. Les offres phares illustrent l'intersection entre les fondements de la cuisine chinoise traditionnelle et des sélections variées de fruits de mer, garantissant que chaque plat conserve une structure optimale et des saveurs vibrantes. L'aménagement favorise une disposition efficace qui facilite un service rapide et une transparence visuelle tout au long de la préparation. Les clients choisissent parmi diverses combinaisons de nouilles, de riz et de protéines avant d'observer le processus de cuisson effectué aux stations spécialisées. Cet établissement privilégie la fraîcheur constante, reflétant les pratiques courantes des restaurants panasiatiques qui mettent l'accent sur la rapidité et les assaisonnements prononcés.
Général Wok suscite des avis variés, de nombreux clients louant le restaurant pour ses portions généreuses, ses prix abordables et son service rapide. De nombreux convives soulignent que le poulet Général Tao est un plat exceptionnel, souvent décrit comme le meilleur qu'ils aient mangé, et saluent régulièrement la fraîcheur et la saveur des plats. Bien que beaucoup apprécient l'expérience globale et les efforts consacrés au menu, certains clients ont exprimé leur déception face à une qualité inconstante, notant des problèmes de saveurs fades, de portions de viande insuffisantes et des soucis occasionnels avec la livraison ou la température des repas. Malgré des avis mitigés sur certains plats, beaucoup considèrent cet endroit comme une référence pour la cuisine chinoise à emporter dans la région et apprécient l'engagement du restaurant à s'améliorer continuellement.
J'avais hâte d'essayer.
Boite, General Tao, la sauce le goût est excellent!
Le riz est en dessous malheureusement la sauce du poulet Général Tao prend toute la place dans le riz.
Gras.
Trop en quantité, la boite devait peser 1 lb!
Je n'ai pas fini de manger entièrement la boite. Il devait en rester 50%.
Je lu les commentaires & plusieurs vont dans le même sens.
Excellent sac & boîte pour apportez, c'est solide.
Excellent service au comptoir invitant.
& ca semble très propre!
Prix très raisonnable pour cette quantité.
Je vous souhaite succès quand même car vous avez un concept fort intéressant.
Je vais possiblement réessayer.
Le service est très rapide & les employés sont courtois.
Les portions sont bonnes & il y en a beaucoup. Cependant, la soupe wonton est trop salée & le général tao manque de sauce. Au moment de la livraison, c'est un peu sec.
C'était ma première expérience dans ce resto & comme j'adore les mets chinois, je ne pouvais pas ne pas l'essayer. Nous avons pris des nouilles, du riz, des spare ribs à l'ail & du poulet à l'ananas. Mon verdict : les spare ribs étaient savoureux, le riz, bon mais sans plus. Aux dires de mon conjoint, le poulet était très bon. Ma déception est pour les nouilles. Avec tous les commentaires positifs, je m'attendais à retrouver le goût des nouilles qu'on dégustait au Jardin du bonheur à l'époque. Eh bien non. Le goût était plutôt fade. Ceux qui mettent des commentaires positifs pour les nouilles, à l'évidence, ils n'ont jamais fait l'expérience des nouilles du Jardin du Bonheur, malheureusement fermé durant la COVID. J'ignore comment le Jardin du Bonheur s'y prenait, mais c'était les meilleures nouilles de tous les temps. Manque de sauce soya? Manque de sauce aux huîtres? Je ne saurais dire. C'est vraiment dommage. Si General Wok pouvait retravailler ce côté, je pense qu'ils gagneraient plus d'adeptes, parce qu'ils sont nombreux, les amateurs de mets chinois. Il y a un point que je trouve défavorable, ce sont les contenants de carton. Pourquoi ne pas mettre les aliments dans des contenants en plastique comme ça se faisait avant? Je lisais des commentaires à l'effet que des commandes sont arrivées renversées. Les plats de plastique évitent ces problèmes. Voilà!
30 janv. 2025
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Nous avons pris nouilles , riz & Chow Mein . Nous avons bien aimer tout étais bien emballer & surtout chaud. Manquais un peu de goût pour le riz & les nouilles mais le reste étais ok. On a trouver aussi que la sauce pour les rouleaux impériaux étais vinaigré mais nous avons tout de même apprécié le goût .
Excellent service, rapide & courtois. Les portions sont généreuses. Par contre j'ai été très déçu de la nourriture elle-même, c'était TELLEMENT salé & graisseux!!! Normalement j'adore la soupe wonton, mais je ne l'ai pas terminée, tellement le bouillon était salé. De plus, on ne retrouve pas le bon goût de fumé dans les nouilles. La sauce à l'ananas était délicieuse avec les boules de poulet.
J'essayais ce resto pour la première fois. La soupe wonton est délicieuse sans sauce soja. Le chow mein aux légumes & le har ding aux crevettes étaient très fades. Les crevettes panées étaient bonnes, mais très graisseuses. Les portions de soupe & de har ding sont petites, mais celles de chow mein & de crevettes panées sont adéquates. Décevant pour 82$!
Absolument incroyable. Nouveau favori a Quebec pour du chinois. Tout était chaux & extremement savoureux, avec des portions genereuses. & on voit la difference des ingredients de qualité. Même les petits détails sont bien exécutés (la sauce rouge est incroyable). Pas ton chinois typique sans trop de goût. Un vrai delice!!
Très bon service. Par contre la nourriture très grasse. Le poulet général tao & le boeuf à l'orange avait le même goût! La sauce se doit d'être améliorer & la qualité de la viande également. Malheureusement on risque de ne pas y retourne
La cuisson était parfaite. Ce n'était pas mauvais mais un peu de peaufinent dans les épices ou sauce pourrait améliorer le tout. Des portions généreuses pour le coût. Un accueil impeccable. Pas mal convaincu qui risque d'y avoir du succès & de l'évolution.
