Griendel Brasserie Artisanale se spécialise dans la production de bières artisanales diversifiées accompagnées d'un menu ciblé de plats de bistro robustes. Les offres culinaires mettent l'accent sur des ingrédients de qualité transformés en classiques de la cuisine de pub comme des burgers gourmets et des assiettes saisonnières savoureuses. De grandes tables communes occupent l'espace au style industriel, créant un cadre défini par une esthétique brute et un design fonctionnel. Les clients découvrent une sélection rotative de bières qui illustrent des techniques de brassage non conventionnelles et des profils de saveurs audacieux. Cet établissement privilégie la synergie entre la fermentation artisanale et une cuisine substantielle. Chaque élément reflète un engagement envers les normes de production locales et l'excellence technique en matière de brassage. L'ambiance demeure axée sur l'expérience artisanale, assurant un lien direct entre le processus de fabrication et le plat servi.
Griendel Brasserie Artisanale est largement reconnue comme une destination dynamique appréciée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales et son atmosphère accueillante. Les visiteurs louent fréquemment la magnifique terrasse, qui constitue un attrait majeur, ainsi que le service constamment chaleureux et compétent du personnel. Bien que de nombreux clients apprécient la cuisine de style bistro, les avis sont partagés concernant la taille des portions et les prix, certains notant des incohérences dans la régularité des plats ou les quantités par rapport au coût. Malgré ces critiques occasionnelles, l'établissement demeure un choix populaire auprès des familles, des résidents et des touristes qui apprécient la diversité des boissons et l'ambiance conviviale qui y règne.
J'ai trouvé ça étrange de me faire dire par la placière que j'avais ma table pour 3 heures seulement en arrivant à 17:30 alors que je suis le denier client sorti à minuit & ce, après plusieurs consommations🙃 Par ailleurs, je trouve ça ordinaire de me faire charger 3.75$ pour des frites avec le burger. Notre serveur était aimable & gentil.
Pour le prix du burger, j'aurais espérer avoir un burger plus rempli, on dirait que le pain brioché prend le 3/4 du burger. Le service est beaucoup trop long. On avat une réservation pour le soupet & on dirait qu'on a pris pour acquis qu'on venait seulement pour des verres. Ça l'a pris 1h15 pour commander notre nourriture. L'ambiance & la bière sont bonnes, il manque seulement à améliorer le service pour le menu à manger.
22 choix de bières, 3 vins blancs, 3 vins rouges, 3 sangria, Sympathique, lumineux, & un menu recherché,(espadon, pieuvre, tartares,humus, champignons speciaux...) mais avec un souci pour les traditionnels (frites/poutine/burger )
Le service est impeccable. L'ambiance est agréable & festive pour un samedi soir. Les plats étaient excellent : tartare de saumon, burger Griendel. La salade du chef était excellente. Les frites maisons étaient parfaites! J'aurais aimé avoir de la mayonnaise épicée (du style cari ou aneth, moutarde au miel, etc.) Les prix des plats sont trop élevés. Lorsque l'on cumule les accompagnements, ça monte assez vite. Les bières blanches sont excellente surtout celle au citron & poivre. J'ai adoré repartir avec des canettes de bière de celle que j'ai bu durant mon souper. Longue vie au Griendel. J'y retournerai, c'est certain.
Bière excellente, service super mais prix tellement élevés. Un burger avec frites, puisque chaque élément vient seul, une fois combiné, revient à 40 $. Je comprends qu'il y a inflation mais on dirait que certains restaurateurs en profitent pour faire payer aux clients les difficultés financières des deux ans de pandemje.
