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dimanche

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À propos

Griendel Brasserie Artisanale se spécialise dans la production de bières artisanales diversifiées accompagnées d'un menu ciblé de plats de bistro robustes. Les offres culinaires mettent l'accent sur des ingrédients de qualité transformés en classiques de la cuisine de pub comme des burgers gourmets et des assiettes saisonnières savoureuses. De grandes tables communes occupent l'espace au style industriel, créant un cadre défini par une esthétique brute et un design fonctionnel. Les clients découvrent une sélection rotative de bières qui illustrent des techniques de brassage non conventionnelles et des profils de saveurs audacieux. Cet établissement privilégie la synergie entre la fermentation artisanale et une cuisine substantielle. Chaque élément reflète un engagement envers les normes de production locales et l'excellence technique en matière de brassage. L'ambiance demeure axée sur l'expérience artisanale, assurant un lien direct entre le processus de fabrication et le plat servi.

Avis pour Griendel Brasserie Artisanale

Nourriture

Service

sur Google4.5 (2000+)

*au 2026-09-01

4.5 744 évaluations

5★

61%

4★

25%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout bière(141) beer(32) burger(31) terrasse(30) choix de bières(26) prix(21) poutine(19) tartare(18) frites(18) microbrasserie(10) qualite(9) boeuf(9)

Résumé des avis

Griendel Brasserie Artisanale est largement reconnue pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales de haute qualité et son atmosphère extrêmement accueillante. Les visiteurs soulignent fréquemment la superbe terrasse spacieuse comme un atout majeur, la décrivant comme l'une des plus belles de la ville. Le personnel est régulièrement félicité pour son amabilité, sa connaissance des produits et son enthousiasme, n'hésitant pas à guider les clients à travers une vaste carte de boissons. Bien que la nourriture soit généralement qualifiée de délicieuse et savoureuse, avec des coups de cœur comme les burgers, les tartares et les plats de style bistro, certains clients ont mentionné que les portions pourraient être plus généreuses ou que le menu gagnerait à être plus varié. Dans l'ensemble, cet établissement est perçu comme un véritable bijou offrant une ambiance conviviale idéale pour partager un bon moment entre amis, en famille ou entre habitués.

Page 1 de 2 - 16 Avis

Laurent

5.0

Parmi mes meilleurs tartare a vie!

11 juil. 2026

sur Google

Cathleen

5.0

J'ai adoré la poutine 🤤. Les frites sont délicieuses. Les personnes qui m'accompagnaient ont apprécié le tartare ☺?

20 mars 2026

sur Google

Gilles

5.0

Le tartare de boeuf est un trésor national protégé par l'Unesco!!

2 févr. 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

4.0

Ambiance toujours plaisante, j'ai moins aimé le tartare de boeuf, la garniture donnait un drôle d'équilibre à la texture & le cornichon prenait vraiment le dessus. Sinon l'idée était intéressante.

26 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Le tartare de boeuf était très bon ainsi que le risotto.. en fait, on a été un peu déçu par vos bières tandis que la bouffe était vraiment très bien.

21 janv. 2024

Olivier

5.0

Party de Noël de 20 personnes ! Quelle soirée agréable & que dire du tartare de saumon & de boeuf, un must selon moi!

26 déc. 2023

sur Google

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1 Commentaire

4.0

Nous avons un peu moins apprécié le rapport qualité prix des repas. Par exemple, la présentation des tartares & risoto laissent, selon nous, un peu à désirer. Aussi, le tartare de boeuf pourrait être servi avec un accompagnement. Excellent service !

7 déc. 2023

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1 Commentaire

3.5

Le tartare de saumon n'était pas bon.
Le service excellent
La bière ok
L'ambiance bruyante :)

14 oct. 2023

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1 Commentaire

3.5

J'adore le Griendel mais j'ai été très déçue de la nourriture. J'ai goûté à la poutine au porc effiloché & au tartare de boeuf.

3 oct. 2023

Cédric

5.0

22 choix de bières, 3 vins blancs, 3 vins rouges, 3 sangria, Sympathique, lumineux, & un menu recherché,(espadon, pieuvre, tartares,humus, champignons speciaux...) mais avec un souci pour les traditionnels (frites/poutine/burger )

17 sept. 2023

sur Google

Griendel Brasserie Artisanale

Bières artisanales et burgers gourmets incarnent l'esprit audacieux de Griendel au cœur de Québec.

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