Griendel Brasserie Artisanale se spécialise dans la production de bières artisanales diversifiées accompagnées d'un menu ciblé de plats de bistro robustes. Les offres culinaires mettent l'accent sur des ingrédients de qualité transformés en classiques de la cuisine de pub comme des burgers gourmets et des assiettes saisonnières savoureuses. De grandes tables communes occupent l'espace au style industriel, créant un cadre défini par une esthétique brute et un design fonctionnel. Les clients découvrent une sélection rotative de bières qui illustrent des techniques de brassage non conventionnelles et des profils de saveurs audacieux. Cet établissement privilégie la synergie entre la fermentation artisanale et une cuisine substantielle. Chaque élément reflète un engagement envers les normes de production locales et l'excellence technique en matière de brassage. L'ambiance demeure axée sur l'expérience artisanale, assurant un lien direct entre le processus de fabrication et le plat servi.
Griendel Brasserie Artisanale est largement reconnue pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales de haute qualité et son atmosphère extrêmement accueillante. Les visiteurs soulignent fréquemment la superbe terrasse spacieuse comme un atout majeur, la décrivant comme l'une des plus belles de la ville. Le personnel est régulièrement félicité pour son amabilité, sa connaissance des produits et son enthousiasme, n'hésitant pas à guider les clients à travers une vaste carte de boissons. Bien que la nourriture soit généralement qualifiée de délicieuse et savoureuse, avec des coups de cœur comme les burgers, les tartares et les plats de style bistro, certains clients ont mentionné que les portions pourraient être plus généreuses ou que le menu gagnerait à être plus varié. Dans l'ensemble, cet établissement est perçu comme un véritable bijou offrant une ambiance conviviale idéale pour partager un bon moment entre amis, en famille ou entre habitués.
J'ai trouvé ça étrange de me faire dire par la placière que j'avais ma table pour 3 heures seulement en arrivant à 17:30 alors que je suis le denier client sorti à minuit & ce, après plusieurs consommations🙃 Par ailleurs, je trouve ça ordinaire de me faire charger 3.75$ pour des frites avec le burger. Notre serveur était aimable & gentil.
22 choix de bières, 3 vins blancs, 3 vins rouges, 3 sangria, Sympathique, lumineux, & un menu recherché,(espadon, pieuvre, tartares,humus, champignons speciaux...) mais avec un souci pour les traditionnels (frites/poutine/burger )
Très bons accueil & service, canard à la bière & patates gaufres excellents, moules frites très bon mais parcimonieux, très bon accord avec bières, menus plus élaborés appréciés!
Le service est impeccable. L'ambiance est agréable & festive pour un samedi soir. Les plats étaient excellent : tartare de saumon, burger Griendel. La salade du chef était excellente. Les frites maisons étaient parfaites! J'aurais aimé avoir de la mayonnaise épicée (du style cari ou aneth, moutarde au miel, etc.) Les prix des plats sont trop élevés. Lorsque l'on cumule les accompagnements, ça monte assez vite. Les bières blanches sont excellente surtout celle au citron & poivre. J'ai adoré repartir avec des canettes de bière de celle que j'ai bu durant mon souper. Longue vie au Griendel. J'y retournerai, c'est certain.
Bière excellente, service super mais prix tellement élevés. Un burger avec frites, puisque chaque élément vient seul, une fois combiné, revient à 40 $. Je comprends qu'il y a inflation mais on dirait que certains restaurateurs en profitent pour faire payer aux clients les difficultés financières des deux ans de pandemje.
Les bières brassées sur place sont bonnes & le choix est large. Le service est bien sympa. Par contre, si on le lit pas bien le menu, on peut se retrouver avec un plat de Fish sans Chips ou encore un burger tout nu dans son assiette. En effet, les accompagnants (side dishes), tels que frites ou salades, sont vendus séparément.
Le snack carottes & fenouil est divin, la bière est bonne, les frites aussi. Seul bémol, le coût des aliments a augmenté, & la facture pour la bouffe est un brin salée toute proportion gardée, me semble-t-il. Le service est ultra sympa!!! J'adore cet endroit.
