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16:00 - minuit

mardi

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mercredi

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samedi

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dimanche

12:00 - minuit

À propos

Griendel Brasserie Artisanale se spécialise dans la production de bières artisanales diversifiées accompagnées d'un menu ciblé de plats de bistro robustes. Les offres culinaires mettent l'accent sur des ingrédients de qualité transformés en classiques de la cuisine de pub comme des burgers gourmets et des assiettes saisonnières savoureuses. De grandes tables communes occupent l'espace au style industriel, créant un cadre défini par une esthétique brute et un design fonctionnel. Les clients découvrent une sélection rotative de bières qui illustrent des techniques de brassage non conventionnelles et des profils de saveurs audacieux. Cet établissement privilégie la synergie entre la fermentation artisanale et une cuisine substantielle. Chaque élément reflète un engagement envers les normes de production locales et l'excellence technique en matière de brassage. L'ambiance demeure axée sur l'expérience artisanale, assurant un lien direct entre le processus de fabrication et le plat servi.

Avis pour Griendel Brasserie Artisanale

Nourriture

Service

sur Google4.5 (2000+)

*au 2026-09-01

4.5 744 évaluations

5★

61%

4★

25%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bière(141) beer(32) burger(31) terrasse(30) choix de bières(26) prix(21) poutine(19) tartare(18) frites(18) microbrasserie(10) qualite(9) boeuf(9)

Résumé des avis

Griendel Brasserie Artisanale est largement reconnue pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales de haute qualité et son atmosphère extrêmement accueillante. Les visiteurs soulignent fréquemment la superbe terrasse spacieuse comme un atout majeur, la décrivant comme l'une des plus belles de la ville. Le personnel est régulièrement félicité pour son amabilité, sa connaissance des produits et son enthousiasme, n'hésitant pas à guider les clients à travers une vaste carte de boissons. Bien que la nourriture soit généralement qualifiée de délicieuse et savoureuse, avec des coups de cœur comme les burgers, les tartares et les plats de style bistro, certains clients ont mentionné que les portions pourraient être plus généreuses ou que le menu gagnerait à être plus varié. Dans l'ensemble, cet établissement est perçu comme un véritable bijou offrant une ambiance conviviale idéale pour partager un bon moment entre amis, en famille ou entre habitués.

Page 6 de 33 - 321 Avis

Carina

5.0

Really nice staff, delicious food & drinkable beers 🤩

10 oct. 2025

sur Google

Daniel

5.0

Belle surprise de trouver une authentique microbrasserie artisanale dans les anciens locaux du Cochon Dingue sur le boulevard René-Lévesque. On a qu'à se souvenir de la superbe terrasse, une des plus jolies de la ville de Québec, pour se convaincre d'y faire un tour. & bien, la terrasse (chauffée) offre de nombreuses places & le confort d'antan, rien n'a changé, c'est fantastique. Le choix de bières répond à tout les goûts, de la IPA à la'cream ale' de type Kilkenny en passant par la sûre aux framboises...on y trouve de la bière'session', de la West Coast IPA etc...
Je recommande fortement cet endroit, pour l'endroit, la terrasse, le grand choix de bières ainsi que son menu bistro.

6 oct. 2025

sur Google

5.0

Excellente biere. Essayer celle au céleri

29 sept. 2025

sur Google

Évelyne

5.0

Magnifique terrasse!

7 sept. 2025

sur Google

Emmalynn

5.0

Heirloom tomato sandwich was to die for & the service was very friendly :) great beer options too!

7 sept. 2025

sur Google

Yannik

5.0

Excellent service, nourriture recherchée & goûteuse, personnel joyeux & motivé, superbe terrasse. Nous avons passé une soirée géniale!

6 sept. 2025

sur Google

Karine

5.0

Pour l'instant nous n'avons découvert que ?e cadre.
Mais il est certains que nous allons revenir goûter ?a cuisine & pas que ...

12 août 2025

sur Google

Keo

2.0

J'ai toujours aimé cette microbrasserie. Cependant la dernière fois (08-08-2025 en soirée) la nourriture était exécrable. Nous avons commandé 3 smash burgers : pains extrêment sec & brulés, mini-boulettes non-applatie (en forme de petite boule) & frites mollasses. Nous avons mentionné au serveur qui nous a remercié pour le commentaire... Sinon la bière est toujours exellente.

11 août 2025

sur Google

Fleur

5.0

Super leuk terras aan de achterkant en lekkere biertjes en eten! De bediening was ontzettend aardig!

11 août 2025

sur Google

Marina

5.0

Belle place, nous étions en terrasse.
Notre serveur était à l'écoute & absolument génial.
La terrasse est derrière, quand même grande, bien couverte.
Je dirais que la cuisine manque un peu d'amour. C'était bon, mais il manquait un petit quelque chose.

10 août 2025

sur Google

Griendel Brasserie Artisanale

Bières artisanales et burgers gourmets incarnent l'esprit audacieux de Griendel au cœur de Québec.

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