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Restaurant

Hector

Hector masters the art of the perfect burger and the ultimate poutine in Quebec.

Lebourgneuf
4.6$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Hector, Lebourgneuf - Quebec
BurgersPoutineSandwiches
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About

Hector delivers a focused menu centered on hearty North American comfort staples that prioritize bold flavors and generous portion sizes. The kitchen specializes in expertly crafted burgers, stacking fresh beef patties with artisanal toppings and melted cheeses on toasted buns. Signature poutine offerings feature golden fries smothered in savory gravy and authentic squeaky cheese curds for an essential Quebecois experience. The selection also includes diverse pressed sandwiches prepared with high-quality meats and crisp vegetables to satisfy substantial appetites. Each dish emphasizes consistent execution and robust ingredients suitable for a casual, efficient dining environment. Patrons find a reliable selection of classic sides that complement the main menu items effectively. The establishment maintains a streamlined approach to food preparation that ensures every serving meets rigorous standards for taste and texture.
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Frequently Asked Questions

Where is Hector located?

Hector is located at 55 Boulevard Louis-XIV, Quebec, G2K 1E4. in the neighborhood of Lebourgneuf.

When is Hector open?

CLOSED NOW Opens Today at 11 am

Monday11 am - 8 pm
Tuesday11 am - 8 pm
Wednesday11 am - 8 pm
Thursday11 am - 9 pm
Friday11 am - 9 pm
Saturday11 am - 8 pm
Sunday11 am - 8 pm
Does Hector accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Hector. However, you can call them directly at (418) 623-2015 to inquire about table availability.

Does Hector offer online ordering?

Yes, Hector offers online ordering for delivery.

Does Hector have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Hector?

Hector specializes in:

What are the main features and amenities at Hector?
What is the price range at Hector?

The estimated price range for Hector is $ (less than $20) ($).

How can I contact Hector?

You can reach Hector through the following channels:

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Reviews for Hector

Food
Service
on Google4.3 (1400+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Hector is widely celebrated as a must-visit institution in Quebec, consistently praised for its delicious and generous portions of comfort food, particularly the signature meatloaf, crispy homemade fries, and highly acclaimed poutine varieties. Guests frequently highlight the exceptional, friendly, and rapid service, often noting the welcoming atmosphere cultivated by the management team who take the time to engage with diners. Many visitors describe their experience as a fantastic discovery, appreciating the clean, well-maintained environment and the excellent quality-to-price ratio. Whether it is for the classic menu favorites or the innovative specialty dishes, the restaurant is frequently recommended as a staple destination that delivers consistent satisfaction and a warm, family-oriented dining experience.
Page 5 of 6 - 55 Reviews

Un bon petit restaurant pour manger un pain a la viande. Tres bonne quantité de viande dans le pain a la viande, l'assaisonnement est bonne. Les frites sont très bonne, quand on y ajoute la sauce a poutine & les fromages on a un très bon plat réconfortant. Les oignons blancs cru sur les plans a la viande laisse désirée, les remplacer par des oignons rouge rehausserais la saveur.

Jul 27, 2024
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Je recommande ce restaurant ! Les poutines & les pains à la viande sont délicieux ! Les frites juste parfaites ! On est bien accueilli 😊😊

Jul 22, 2024
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Wow! Quelle différence depuis la reprise des lieux par les nouveaux propriétaires. Chapeaux! Adieu les couleurs bleus & blanc, les vieilles banquettes tristounets, bienvenue le jaune, les airs ouvertes & la terrasse revampée. Les frites sont succulentes & le pain viande est bien garni de viande & savoureux. Hector vient de devenir notre incontournable pour les frites.

Jul 21, 2024
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Un resto de mon enfance, remis au goût du jour. Les frites/poutines sont excellentes. Prochaine fois j'essai un burger 🍔 Excellent service aussi :)

Jul 19, 2024
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Service ok mais nourriture pas à la hauteur. Poutine avec frites pas cuites adéquatement, pain a la viande sans sauce...viande cuite mais aucun assaisonnement juste un peu de ketchup sur le dessus.

Jul 19, 2024
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Pain de viande imbibé, mou , se défait tout seul, Les frites auraient du potentiel mais faites d'avance donc molles & tièdes . Les prix sont bons par contre.

Jul 2, 2024
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Très belle expérience poutine avec frite maison excellante, sauce très goûteuse & sans parler du nouveaux Texas Burger incroyablement bon avec sont poulet tendre & la panure maison qui est incroyable & le propriétaire est vraiment gentil 5 étoiles pour cette magnifique place je conseil à tout le monde

Jun 20, 2024
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J'ai mangé leur nouveau burger de poulet pané avec frites maison, tout simplement EXCELLENT 😋😋👍🤩

Jun 13, 2024
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La nourriture est WOW & que dire des frites maisons ! Magnifique restaurant avec les rénovations ! C'est le meilleur casse-croûte de Québec ! Les nouveaux propriétaires sont très sympathiques ainsi que le personnel ! Je recommande ce restaurant à 100% !

Jun 1, 2024
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3.0

Un peu déçu de notre visite voilà quelque jours de ça, le service était correct mais la qualité de la nourriture nous a déçu un peu.. J'ai commandé un club sandwich pour la première fois & a ma surprise c'est du poulet transformé... ce que je n'aime pas pour la texture ainsi que le goût. Goût personnelle ok.. Ma copine & moi avions aussi commandé des frites (moi poutine elle frites), il y avait des "mottons" dans la sauce a poutine, peut être que ca l'avait pas bien été mélangé cette journée la, je sais pas & les frites en général était très huileuses malheureusement, je sais pas si c'est quelle ont été cuite deux fois. Quand notre commande était prête il l'on initialement donné a un autre monsieur qui a pris le cabaret & a réalisé que ce n'était pas sa commande alors ils nous l'on refiler.. pas tant fan de ça non plus mais bon!! Peut être que c'était une mauvaise journée ce qui peut arriver 🤷‍♀️

May 15, 2024
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