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Restaurant

Hector

Lebourgneuf
4.5$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Hector Lebourgneuf, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersPoutineSandwiches
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About

Hector delivers a focused menu centered on hearty North American comfort staples that prioritize bold flavors and generous portion sizes. The kitchen specializes in expertly crafted burgers, stacking fresh beef patties with artisanal toppings and melted cheeses on toasted buns. Signature poutine offerings feature golden fries smothered in savory gravy and authentic squeaky cheese curds for an essential Quebecois experience. The selection also includes diverse pressed sandwiches prepared with high-quality meats and crisp vegetables to satisfy substantial appetites. Each dish emphasizes consistent execution and robust ingredients suitable for a casual, efficient dining environment. Patrons find a reliable selection of classic sides that complement the main menu items effectively. The establishment maintains a streamlined approach to food preparation that ensures every serving meets rigorous standards for taste and texture.
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Reviews for Hector

Food
Service
on Google4.3 (1300+)
*as of 2026-07-15
5★
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2★
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Review Summary

Hector is widely recognized as a top-tier neighborhood destination for classic fast food, with many patrons consistently praising the quality of the poutine, homemade fries, and signature meat breads. The atmosphere is frequently described as welcoming and familial, bolstered by friendly, efficient staff and hands-on management that genuinely values customer satisfaction. While the vast majority of reviews are highly positive, highlighting generous portions and authentic flavors, some diners have noted occasional inconsistencies with food preparation or price concerns. Overall, it remains a popular choice for those seeking a reliable and enjoyable dining experience in a clean, renovated setting.
Page 1 of 3 - 26 Reviews

Super service, poutine sua coche. J'ai
pris une sportive, xtra hector, xtra fromage. La qualité des ingredients etait excellente ainsi que la portion.

Une bel endroit qui est rapidement devenu une de mes places favorites a Quebec.

Jul 10, 2026
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J'adore ce restaurant ! La poutine est trop bonne! Même l'italienne elle est très dur à battre ❤??🔥.
En plus j'ai remarqué qu'ils ont 2 bac pour récolter des sous pour 2 bonnes cause.
Le meilleur fromage en grains 💯.
Leur promo l'hiver chaque lundi la poutine est à 3,89$!!
- ma photo ne rend pas honneur car elle était rendu un peu plus froide haha!

Jan 5, 2026
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Quelle belle expérience ! Jonathan & Steve sont à l'écoute de la clientèle , ils font le tour des tables pendant que l'on mange , juste WOW ! La poutine , frites maison , sauce brune maison & poivrée , un vrai délice ! Fromage frais , tout est parfait . & que dire des pains de viande, on ne retrouve pas ça dans la région de Montréal . Ça me rappelle mes petits pains fourres que je fais à Noël ! La version Bum , sucré-salé à la suggestion du propriétaire est juste incroyable ! J'ai déjà hâte d'y retourner !

Dec 15, 2025
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Une des meilleur poutine à Québec si c'est pas la meilleur! A mon avis l'italienne est dure à battre, les frites sont croustillantes, toujours fraîches & délicieuse, la sauce italienne est just' wow' & le fromage il y en manque pas . Le service est rapide & courtois ' friendly' & les prix sont très respectueux vis à vis les proportions des repas!

Dec 11, 2025
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Wow!! Qualité goût toute est super !! Ça faisait au moins 30 ans que j'avais pas arrêté manger chez Hector pis après mon expérience de ce midi mes prochaine vont se compter en semaine pas plus!!! J'ai manger une poutine sc brune . Frites parfaite croustillantes à souhait,,,fromage en grain frais du jour quichquick . Sauce surprenante au début mais qui devient une référence après seulement quelques bouchées !!! Une poutine de force égale au meilleur poutine de la région de Québec conne Micheline a St-Augustin, ti-oui

Nov 17, 2025
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J'ai commandé sur Uber Eat la poutine nordique ! Juste Wow ! Première chose le format moyen est très grand ! & avec enormement de fromage sans extra ensuite Le fromage extrêmement frais les frites croustillantes mais pas trop & bien sucré & que dire de la sauce brune à l'érable ! Je n'aurais jamais pensé à ce genre de mélange mais avec les poivrons le salamis & le steak c'est parfait 👌🏻 je vais commander à nouveaux sans hésité

Oct 4, 2025
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J'ai pris la poutine smoked-meat. Très généreuse en fromage & garniture, pour le prix, & qualité générale de haut niveau. Il y a même de la bière de chez Malt & co. Service cool & souriant. Alors, pourquoi aller chez Ashton?

Aug 3, 2025
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Délicieux! Belle portion, sauce brune très goûteuse & fromage frais. En plus service avec des gens hyper souriants 😇

Jul 23, 2025
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5.0

Ça faisait des années que je n'y Étais pas allé. Peut-être la sauce a t elle changé mais j'ai trouvé la poutine complètement débile. J'ai pris une galvaude , bien sûr avec fromage & saucisse avec leur sauce piquante & c'est juste un gros wow ! enfin quelqu'un qui en met de la sauce !
un gros 9.5/10

Jul 6, 2025
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Je venais essayer la poutine, assez grosse mais vraiment pas beaucoup de fromage c'est dommage

Jun 21, 2025
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