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11 am - 9 pm

Tuesday

11 am - 9 pm

Wednesday

11 am - 9 pm

Thursday

11 am - 9 pm

Friday

11 am - 9 pm

Saturday

4 pm - 9 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

Küto specializes in a diverse selection of tartares prepared with high quality proteins including beef, salmon, and tuna. These dishes feature custom seasonings ranging from classic preparations to creative global fusions that emphasize fresh ingredients. Patrons select from various portion sizes and protein combinations to suit individual preferences. The menu expands beyond tartares to offer fresh poke bowls and carefully crafted seafood options that prioritize texture and balanced flavor profiles. Each meal is assembled upon order to maintain optimal freshness and temperature for every component served. The environment focuses on functionality and efficiency, providing a straightforward experience centered entirely on the distinct preparation of raw proteins and light, contemporary seafood arrangements. This establishment maintains a rigorous focus on consistent execution for every tartare served across its professional kitchen operations.

Reviews for Küto

Food

Service

on Google4.4 (300+)

*as of 2026-08-15

4.5 94 ratings

5★

67%

4★

23%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

Display All tartare(35) boeuf(8) à volonté(6) saumon(6) prix(6) thon(5) qualite(5) propre(4) mercredi(4) frites(4) frais(4) kuto(3)

Review Summary

Küto is widely recognized as a premier destination for tartare lovers, offering an extensive and diverse menu that highlights high-quality, fresh ingredients across a variety of beef, tuna, salmon, and shrimp options. Patrons frequently praise the elegant presentation, welcoming atmosphere, and exceptionally friendly service that defines the dining experience. While individual preferences regarding flavor profiles and specific sides vary, the overall consensus points to an excellent value for the portion sizes provided. Whether enjoyed in the beautifully designed dining rooms or through the convenient take-out and drive-thru services, the restaurant consistently delivers delicious, flavorful meals that keep guests coming back for more.

Page 1 of 1 - 6 Reviews

Annie

5.0

Probablement le meilleur restaurant de tartare de la Région de Québec. Nous sommes allés un mercredi soir avec l'option'Tartare à volonté' qui nous a permis de goûter à 4 différents tartares (boeuf, thon, saumon & crevettes).

Aug 6, 2026

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Rénald

5.0

Toujours un délice. Le tartare à volonté le mercredi, juste un gros WOW!!! Le personnel est exceptionnel!!!

Jul 18, 2026

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Sébastien

5.0

Les mercredis tartare à volonté valent vraiment la peine! Vérifiez les choix de la semaine sur la page Facebook avant de vous y rendre.

Jun 23, 2025

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France

5.0

Une incroyable petite pépite de trouvaille de resto tout près de chez-moi sur le Boulevard de l'Ormière ! Wow ! J'ai décidément pris beaucoup trop de temps avant d'en faire la découverte. Belle ambiance, excellent service à chaque fois. Sur la terrasse aussi c'est agréable même si c'est près du boulevard. Des mets DÉ-LI-CIEUX ! Je suis en amour avec les p'tits croutons hihihi, j'adore l'originalité de quelques-uns des plats comme le "nacho" revisité. C'est un menu avec juste assez de choix pour qu'on soit obligé d'hésiter un peu pour faire UN choix & avoir envie de revenir goûter à d'autres! hihihi Jusqu'à présent le seul tartare que j'ai vraiment moins aimé c'est celui Crevettes César car je trouve que la vinaigrette César camouffle beaucoup trop le goût des autres ingrédients. Peut-être que cette fois là il y avait simplement juste un peu trop de vinaigrette. Mais nous profitions du menu à volonté alors AUCUNE déception au final ! Sur la photo : Mon tartare de boeuf Kuto, déjà bien entamé, en formule Poké Bol menu du midi. Les présentations sont aussi jolies que délicieuses ! ;-)

Jun 7, 2024

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Nicole

5.0

Super accueillant & propre Bons conseils ils connaissent leurs produits Mercredi tartares à volonté en restaurant Trio découvertes C est la place!!

Nov 18, 2023

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5.0

Chaque fois que nous y allons, nous ne sommes jamais déçus !! L'endroit est propre & l'ambiance agréable.
Encore hier (23/08/2023) nous sommes allés pour le tartare à volonté. Service rapide & courtois, bouffe délicieuse. Coup de coeur pour le thon des Caraïbes.

Aug 24, 2023

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Küto

Küto brings the art of fresh, vibrant tartare to the heart of Québec.

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